“這是為何?”陽德文反倒是很感興趣的問道。

　　“沒什麽，我們東家打算把酒樓給賣了，不開了。所以非常抱歉，只能請你們去別的酒樓吃飯了。”福叔苦著一張臉說道。

　　“這是為什麽?我看這酒樓的位置挺好的，生意應該也不會很差才是啊?”陽德文不解的說道。

　　“誰說不是呢?三年前，我們這家貴賓樓，在整個京城，可都是很有名氣的。

　　可自打我們的少年病逝之後，夫人又陷入了喪夫之痛中，好的廚師也都被對面的福滿樓，給挖走了。

　　沒有了好的廚師，這生意就越來越差，生意越差，走的人就越多，到現在這整個酒樓裡，就我一個掌櫃加一個夥計，還有一個老廚師，這兩天也生病了，這酒樓還怎麽開得下去。

　　夫人己經決定了，這酒樓準備把它賣給福滿樓了。”叫福叔的掌櫃說道。

　　“這我就感到很納悶了，夫人要賣酒樓，這倒不難理解，畢竟酒樓現在沒生意嘛。

　　可既然貴賓樓和福滿樓是對家，兩家早已是競爭關系，肯定相處得不是很融洽，夫人就算要賣酒樓，也沒道理要賣得福滿樓吧！”陽德文覺得，這裡面肯定有什麽原因的?

　　“夫人也不想賣給對面的福滿樓，可福滿樓的東家，早就已經放出話來，誰要是敢買下貴賓樓，他一樣要搞得對方破產。言外之意，貴賓樓只有他們福滿樓才能買。

　　夫人早就有意要賣貴賓樓了，但卻一直沒有人敢來買，和福滿樓倒是願意買，但是價錢卻一再壓得很低。

　　夫人雖然是想著早點賣了，但貴賓樓畢竟是少爺的心血，如果賤賣了，感覺就很對不起少爺了，所以就這樣一直的拖著。

　　但現在貴賓樓實在是無法再開下去了，再拖也沒什麽意思了，所以夫人決定，便宜賣就便宜賣掉算了，眼不見心不煩，圖個心裡安靜。”福叔解釋著說道。

　　陽德文看了看佟蘭英，只見佟蘭英早己眼睛睜的大大的，見到陽德文看著她，忙點了點頭，他明白陽德文看看她的意思，是在征求她的意見。

　　“福叔，不瞞您說，我們兩個在明州時，也是經營著一家酒樓，現在我們剛到京城，打算在這邊也開酒樓，現在正在找合適的店鋪。

　　你能介紹我們，去見一下你們的夫人嗎?我們希望和他當面談談。”陽德文將自己的意思說了出來道。

　　“這個當然可以，不過夫人未必肯見你們，對面的福滿樓最多出價30000兩銀子，如果你們出的價錢，比對方多的話，應該是沒有問題的。”福叔說道。

　　“那我們先去吃飯，下午福叔什麽時候有空?帶我們去見夫人。”

　　“下午我隨時有空，可以帶你們去找夫人談談。”

　　和福叔約好了之後，阿德文帶佟蘭英，還有苗苗，索性乾脆就到對面的福滿樓去吃飯。

　　知己知彼，才能百戰百勝，這雖然是一句兵法的名言，但同樣適用於商場上。

　　走進福滿樓，那店小二見有客人上門，那是表現的十分的熱情。

　　“三位客官，要不要進包廂去坐，包廂的環境更安靜，服務更好。”店小二上前熱情地介紹道。

　　“不必了，我們就在大廳坐就行了。”陽德文說道。

　　進了包間雖然安靜，但阿德文和佟蘭英，到福滿樓來吃飯，吃飯是次要的，來了解福滿樓，和京城酒樓行情，才是主要的。

　　而想要了解這些情況，當然是必須坐在大廳裡用餐，

才能了解的更全面一些。　　三人在店小二的安排下，坐在了一張桌前，店小二遞上了萊單說道:“幾位客官看看要吃點什麽?本店的醉鴨，是整個京城最有名的一道名菜，另外還有老鴨湯，烤羊肉，清蒸鯇魚，油燜大蝦，水煮螃蟹等等。”

　　“苗苗，你想吃什麽?自己點吧！”陽德文對苗苗說的。

　　“我想吃鹽焗雞，鹵豬蹄，紅燒肉，還有辣椒炒回鍋肉。”苗苗大聲的說道。

　　陽德文嘴角抽了抽，這苗苗點的每一樣菜，福滿樓估計一樣都做不出來吧?

　　果然，店小二壓根就沒有聽說過這些菜。

　　“這位小姐，你說的這些菜名，本店都沒有，你能不能照著菜單上點。”店小二陪著笑說道。

　　“苗苗這裡可不是在家裡，不要胡鬧，自己看看菜單上，有沒有你想要吃的菜，想吃什麽，就點什麽，菜單上沒有的菜，你點了也沒用。”陽德文苦笑著說道。

　　“那你幫我點吧！這不是大酒樓嗎?這麽簡單的菜都沒得吃，這酒樓的廚師，還不如你這個大壞蛋會做萊，真是氣人。

　　以後我再也不要你到外面吃飯了。”苗苗氣哼哼的說道。

　　在船上的這些日子，把苗苗的胃口都養刁了。

　　陽德文也懶的去點，對店小二說道:“把你們最拿手的菜，整四五道上來吧！要快一點。”

　　“好咧！客官你稍等，菜馬上就上來。”店小二笑著離開了。

　　陽德文和佟蘭英都在打量著這間福滿樓。

　　酒樓的裝修，非常的上檔次，服務也稱得上周到，這也難怪對面的貴賓樓，會敗的那麽慘。

　　福滿樓的生意，非常的不錯，現在已經到了用餐的高峰時候，走在後面進來的客人，己經沒有位置了，需要坐在一旁等候。

　　“這間福滿樓酒樓的生意，確實不錯，要是我們再遲一點來，恐怕也要坐在外面等了。”佟蘭英微笑著說道。

　　“呵呵！就是不知道，如果我們把對面的貴賓樓，接手過來做的話，這福滿樓的生意，是否還會像現在這麽好了。”陽德文隨意的說道。

　　“這個就很難說了，或許一開始會有影響，但到了後面，說不定福滿樓的生意，反而會比現在還要好一些，也未必的事情。”

　　“哦！那你的意思是說，我們貴賓樓的生意，還競爭不過他這福滿樓啦，蘭英你也不是那麽沒有自信的人吧?”陽德文奇怪的說道。

　　“相公誤會了，妾身不是對我們經營貴賓樓沒有自信，反而相反的是，妾身對我們的貴賓樓，太有自信了。

　　最先開始的時候，我們肯定會搶走，很多福滿樓的客人。

　　伴隨著我們貴賓樓的，生意越來越好，名聲傳開了之後，肯定會有很多的客人慕名而來。

　　我們貴賓樓再怎麽樣擴張，接待能力也是有限的，有些客人偶爾也會吃膩了，我們貴賓樓的特色菜，而改到福滿樓來吃他們的特色菜。

　　而一些福滿樓的老顧客，當然也會偶爾去貴賓樓，嘗嘗我們的特色菜，其實兩家生意火爆的酒樓，除了有競爭之外，還有很強的互補性，兩家店同樣火爆繁榮，也是很正常的事情。

　　現在的貴賓樓，之所以變成這樣，只能說是他們的管理跟不上，當然還有一個就是，他們沒有好的廚師。所以他們的生意，就會越來越差。”佟蘭英侃侃而談的說道。

　　“我明白了，這就是所謂的市場效應。有時候周邊聚集了的同行業越多，生意反而越好做。

　　當整條街都是餐館和酒樓的時候，大家想到要吃飯的時候，都會跑到這條街上來。

　　這樣一來，喜歡各種口味的客人，選擇各種風味特色的店，既方便了顧客，各家店的生意，也就不會差到哪裡去。

　　眾口難調，我們貴賓樓做得再怎麽樣好，也不可能滿足所有人的口味。每一個地方，都有每一個地方的特色小吃。”陽德文很理解的說道。

　　“是啊，相公簡直就是做生意的天才，這麽快就想明白了這個道理，妾身也是突然熱通的這個道理。”佟蘭英佩服的說道。

　　陽德文心想，這些都是小兒科了，你要是在21世紀生活過，你就很容易明白這個道理了。

　　從簡單的夜市一條街，到什麽義烏小商品城。再到什麽服裝之都，五金之都，陶瓷之都，不都是這個道理嗎?