宋佳聽到陳鵬的話整個人微微一愣，這樣不是很好吧，給他吃完之後，要是我在吃的話不就跟他間接接吻了?

　　“不行不行，我不能答應他。”宋佳心裡面暗道。

　　然而陳鵬好像沒有看到宋佳那有些不太自在的表情，人家宋佳還沒來得及說話拒絕呢，陳鵬就已經用自己的刀叉在宋佳面前的牛排上面劃下了一小口放在嘴裡咀嚼，過了一會兒陳鵬微微搖頭，歎了一口氣。

　　“哎，真的是讓我失望啊，這人均八百多的牛排不過如此。”陳鵬對著宋佳聳了聳肩道。

　　陳鵬的這一句話讓宋佳暫時將前面的問題放到一邊，注意力集中在了他失望這兩個字上面，要知道他們現在所在的這一家餐廳做的牛排可是在整個魔都都排的上名的，好像聽說還是網紅牛排呢，但是聽陳鵬的說法貌似對這家的牛排不是不滿意?

　　“不知道陳大主播有何指點?”宋佳笑著道，歪了歪頭看向陳鵬。

　　“指點倒是說不上，這麽講吧，要是按照大眾口味的話這牛排確實已經很不錯了，只是我對於美食還是比較講究的，所以我自認為有這麽幾點還是能改進一下的。”陳鵬直了直腰坐正了身子道，只不過他在說這句話的時候，忘記了前兩天他才在南海島的叢林之中吃的那一口織葉蟻卵，貌似這也不是非常講究的事情哦。

　　宋佳擺出一副準備認真聽課的乖寶寶模樣看著陳鵬，雙手撐在下巴上面做出了“一朵花兒”的樣子。

　　“說吧，我聽著呢。”宋佳微笑道。

　　“首先，在烤牛排之前要大概四十五分鍾開始就要在牛排的外層抹上鹽還有調味料，而且鹽一般可以抹的厚一點，這樣牛排的外部會形成一層‘殼’，這一層殼就能夠將裡面的肉汁還有鮮美的味道牢牢鎖住，這樣烤出來的牛排也會有一種外焦裡嫩的口感。”

　　說話的同時陳鵬切了一小塊牛肉送到宋佳的嘴邊，示意她嘗一嘗味道。

　　這突如其來的親密動作讓宋佳有些猝不及防，還好宋佳在跟陳鵬對視的時候沒有看到什麽異樣的目光，他的眼神非常純真平靜，於是乎宋佳美女人生中第一次品嘗了除了親人之外的男性喂自己吃的食物。

　　“你有沒有感覺到這塊牛排太過於‘外焦’了?”陳鵬提醒道。

　　宋佳咀嚼了兩口之後緩緩點頭，還真的如陳鵬所說的那般，要是再往下咀嚼的話似乎還感受到了一點點的焦味一般。

　　“是有一點，不過你不說的話我可能都不會注意到。”宋佳點了點頭道。

　　“我猜想這家因為生意太好了，後廚估計忙不過來，對牛排的整體口感也就沒有掌握的那麽完美，提前撒鹽這一步恐怕他們進行的不是那麽仔細，你再看看這塊牛排上面是不是有些小孔。”

　　宋佳聽了陳鵬的話漂亮的大眼睛湊近了看自己面前的牛排，一開始宋佳還沒有看到有什麽小孔，還是陳鵬後面利用叉子將牛排表層一點點的剝開才看到有小孔。

　　“如果我沒有猜錯的話烤製這塊牛排的廚師使用叉子對它進行翻面的，這樣的話會刺穿牛排，導致肉汁還有一部分的味道流失，烤牛排的時候應該盡量少移動它，這樣烤出來的牛排味道也會越高，這就要對火候的把控非常熟練，用炭火對牛排進行烤製，均勻的加熱牛排，這樣能夠最大限度保留肉質的鮮美。”

　　陳鵬一邊說著一邊將牛排插在叉子上，露出了下面的盤底，可以看到在盤底有一絲絲肉汁遺留。

　　“一般在牛排的烤製結束後，需要將做好的牛排放置一段時間，這段時間大概是烤製時間的三分之一到二分之一，目的是讓肉汁能夠吸回牛排當中鎖住，看看這盤底的肉汁，明顯是靜置的時間不夠長，匆匆忙忙就從後廚端上來了。”

　　“再對比一下兩塊牛排的口感，菲力牛排的特點是入口即化的鮮嫩感，它是非常多汁的，口感非常非常嫩，正常的話是吃三分到五分熟，如果處理得好的話甚至在切開之後有黃油一般的質感，我是個人原因不太喜歡吃太生的所以要了七分熟。”

　　“西冷牛排的特點是更有韌性、有嚼勁，一塊煎好的西冷牛排會散發出絲絲淺淺的香氣，我們點的是七分熟的西冷牛排，所以裡面的牛肉應該是漂亮的肉粉色，肉汁很多，在口中咀嚼它的時候，你能清楚感受到肉汁隨著牙齒的咀嚼在口腔中散溢開來，牛排的香味傳遞到你口腔中的每一個味蕾， 在你口腔中盤旋的同時，牛肉那種原始的口味葉輝發揮得淋漓盡致……當然了，我眼前這塊牛排顯然達不到這樣的層次。”陳鵬笑了笑道。

　　短短的幾分鍾裡面陳鵬將這兩塊牛排的一些小問題一五一十的說清楚了，宋佳都不禁嘟起嘴吧拍了拍玉手。

　　“不愧是我們的陳大主播，對美食還是有一定研究的嘛。”

　　陳鵬見宋佳這樣誇自己，臉蛋微微有些泛紅，有些不好意思的撓撓頭道:“哪裡哪裡，我也是紙上談兵罷了，以前我也沒吃過，在家我基本上都是吃泡麵。”

　　宋佳聽到陳鵬說他在家竟然隻吃泡麵，漂亮的大眼睛明顯有些柔和的目光。

　　“你整天吃泡麵怎麽行，你是自己一個人住的?”宋佳問道。

　　陳鵬點了點頭，道:“是啊，我爸媽都在老家呢，我現在一個人住在出租屋，吃泡麵都吃習慣啦，也沒什麽。”

　　“那可不行，照你這樣吃遲早有一天胃都要被你吃壞了，這樣吧，你以後可以來我家吃飯啊，我也是一個人住，有時間我都會在家自己做飯。”

　　話剛剛說出口宋佳就有些後悔了，自己這麽主動的邀請他來家裡面吃飯，這會不會被他誤會了，自己真是嘴快呀！

　　果不其然，陳鵬聽了宋佳的話之後臉蛋更紅了，以前都是聽自己的好基友們跟自己炫耀什麽有妹子請他們吃飯啥的，今天終於輪到自己也有漂亮的小姐姐邀請自己吃法了啊，而且還是去她家裡面。

　　“那……那好吧，乾脆有機會我去你家做菜給你吃吧。”陳鵬笑呵呵的樂道。