調料植物在特種肥料的作用下茁壯成長,但需要一段時間。
羅耀祖通過實驗,發現按照2:1的比例將特種調料和普通調料進行混合,蒸出來的飯菜與全用特種調料煮出來的飯菜一般無二。
這個發現讓李宇昊的特種調料每天使用量減少了三分之一,只是每天需要多采購一些普通調料。
當然李宇昊不缺這個采購普通調料的錢。
還有一個措施,就是限購被全面通行,營業時間減少到只有之前一段的時間。
學生們紛紛打電話過來,詢問為什麽營業時間現在越來越短,給他們的訂餐帶來諸多不便。
王子軒代表飛一般快餐店,給學生們表示了歉意,並向學生們轉達了店鋪特種食材暫時供應不足的問題,所以現在不得不限購並縮短營業時間,飛一般快餐店一定會盡快解決食材問題,並盡快向顧客提供更好的服務。
就是這幾項措施,李宇昊靠著原先那兩間種植房,撐到了新種植房裡,調料植物成熟的時候。這還是李宇昊之前選購的調料植物,都是快要成熟的狀態。
而這個時候已經7月28號。
7月28日,飛一般快餐店正式恢復正常營業。
李宇昊原本想著,生意將恢復原狀並甚至會更上一層樓。
哪知道現實又給了他一大巴掌。
一天下來,無論是吃了麽或者麗團外賣,訂單都是寥寥無幾,吃了麽訂單只有20來單,而麗團外賣也才30來單。
一天全部交易額,兩個外賣平台加起來,也不過是4000多元。
李宇昊百思不得其解,先是打電話給了吳余文。
“吳兄弟,我的店鋪今天生意好差呀,一天下來才做了4000元交易額。”
“什麽叫才4000元交易額,”電話那邊吳余文笑道,“學生都走光了,很多店鋪都不營業了,一些還開著的店鋪,一天的營業額還不知道有沒有你的十分之一。”
“學生走光了?”李宇昊又重複一遍。
“是呀,7月份本來就是大學城的考試月,現在都快8月份,肯定學生都走得差不多了。”吳余文說道。
“難怪呀。”李宇昊恍然大悟。
李宇昊之前還有些奇怪,從7月25號宣布限購並縮短營業時間以來,店鋪的營業一天天下降。
7月25日那天,因為是下午開始的限購,所以交易額還比較高,有9000多元。
7月26日那天全天實行,交易額一下子跌倒了5000元。
7月27日更慘,交易額才只有2000多元。
從時間來看,其實交易額是每天都在降的。哪怕是9000多元交易額的7月25日,那天中午的交易額也不理想,只有7000多。
這趨勢其實已經表現得很明顯了。
只是李宇昊實施了限購,交易額的下降還以為是自己政策的原因。再加上他那段時間一直在忙著種植新特種調料的事情,所以也沒有注意到。
王子軒和洪大壯兩個在外面跑的送餐員應該也有所感覺,不過沒有說出來而已。
或者有說過,卻沒有傳到李宇昊耳朵罷了。
原來,不知不覺中,學生全部放完假了!李宇昊心裡想著。
時間過得真快!7月8號李宇昊在大學城開店,中間發生過各種各樣的事情,一眨眼,就過去了20多天了。就連7月15號那時候招聘的員工,在飛一般快餐店也呆了快兩個星期了。
“對了,李大哥,你那邊準備怎麽辦?暑假期間還開店嗎?”電話那邊吳余文問。
“開呀。為什麽不開?”李宇昊奇怪反問道。
“是這樣子的,李大哥,我覺得,學生都走光了,以後你的訂單會越來越少的。”吳余文說著。
“可也不能不開是吧,我不像你,一人吃飽,全家都餓不著,我這邊還有六七口人,還指望著老哥我開工資呢。”李宇昊道。
“你之前賺的錢那麽多,也不差這幾天呢。”吳余文笑道。
“嘿嘿嘿。”李宇昊笑而不語。
“說正事了,李大哥,我覺得,學生走光後,你訂單會越來越少,因為會很少有人同時買上三份以上的快餐。”
“這個我也想到了,我也在發愁,你有什麽建議嗎?”李宇昊打斷吳余文說話。
“我覺得你可以把配送范圍擴大下?”吳余文道。
“配送范圍擴大?”李宇昊問。
“是的,之前你不是隻送學校嗎?其實你周圍的石崗村,很多商家都有配送,最重要的是,在石崗村居住的人,不是本地人,就是在GZ工作的人,這些人是沒有暑假的。”吳余文解釋。
“可以,我等下就去調整配送范圍。”李宇昊覺得可行,說道。
“光調整范圍還是不夠的,你還要調低起送價。”吳余文又道。
“調低起送價?這個會不會不太好。現在的起送價,一天200多單,都讓我的送餐員送的上氣不接下氣了。”李宇昊為難道。
“可你現在不是沒有200多單了嗎?之所以調低起送價是有原因的,現在還留在學校的學生,大多是孤零零一個,他很難找到湊單的,而在村裡子的人,打工居住一般也是單人居住,就算一群人合租或者是情侶,平常都忙著工作,吃飯時間也是很難碰到一塊的。所以就算你調整范圍,不調整起送價的話,那個交易額可能增加不多。反正就一個月的時間,過了8月,學生都回來了,你可以再把起送價調回來。”吳余文一一道來。
“行吧。就按你說的辦吧。”李宇昊被說服了。
“對了,吳兄弟,現在不是很忙了,要不要過來喝酒,最近很少見到你呀?”李宇昊又道。
“我也想呀,李大哥,不過前幾天我就被調去支援其他區域的同事去了,現在是沒有空的。”吳余文說道。
“這樣子呀。太可惜了。”
“不急嘛,學生開學我就回去了,到時候還是有機會的。不說了,我要去工作了,下次有機會再聊天。”吳余文道。
“好。”李宇昊掛掉了電話。
掛掉了電話的李宇昊想著還要不要打電話給麗團外賣的那個張麗莎,李宇昊突然發現有一段時間也沒有見到她了,應該也是被調去支援其他同事了吧.。
自從上次麗團外賣事件過後,李宇昊心裡對於張麗莎就是有個疙瘩。雖然張麗莎每天還是會過來店鋪跟李宇昊或者店員,笑臉招呼,可李宇昊心裡總是有個刺在。
當然伸手不打笑臉人。李宇昊無論心裡表現得怎麽樣,在外表上還是對張麗莎很和氣的。就像他不知道張麗莎心裡想的怎麽樣,但外表上張麗莎對他還是很尊敬的。
最後,李宇昊還是沒有打電話給張麗莎。
他打開了電腦,開始更改兩個外賣平台的起送價格還有配送范圍,將石崗村拉入配送范圍內,將吃了麽的起送價調整為20元,也就是1份快餐就起送,麗團外賣的起送價調整為30元,也就是說麗團外賣還是要2份快餐才能起送。
吳余文的建議果真有效果。
7月29號那天,吃了麽全天訂單158單,交易額4108元。麗團外賣86張訂單,交易額4214元,總交易額8322元。
7月30號,吃了全天訂單172單,交易額4472元。麗團外賣63張訂單,交易額3087元,總交易額7559元。李宇昊從訂單中發下,有些原本在麗團外賣下的訂單,去到了吃了麽下單。也即是說,麗團外賣的消費者,被轉移了到吃了麽上面。
也許張麗莎他們看到,會氣個半死吧。李宇昊惡意想著。
7月31日,吃了麽全天訂單132單,交易額3696元,麗團外賣48單,交易額2058元,總交易額5764元。
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時間就這樣慢慢而又悄無聲息地流淌過去了。