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《巨獸農場》第70章 意外
  這年頭,除了生離死別,沒有什麽離別是華夏人用一頓飯解決不了的事情,如果有,那就多吃幾頓。

  與楊依依團隊吃過散夥飯後,李宇昊仿佛卸下了心裡中的重擔,整個人都顯得輕松不少,回到了自己的飛一般快餐店。全心全意地發展自己的餐飲事業。

  由於飛一般快餐店的生意持續火爆,原有的9名員工已經無法滿足現有的工作強度,經李宇昊決議,店長鄭麗珠負責執行招聘,又招聘了新的2名員工,一男一女,男的歸屬洪大壯管理,做配送的工作,女的作為大堂服務員,協助之前的服務員,做分餐和堂食清潔的工作,歸楊曉麗管理。

  至此,飛一般快餐店擁有員工數目達到11人,算是小有規模。一般像飛一般快餐店這樣大小的店鋪,多是夫妻店,人員都是2到3為主,最多也不會超越5人。

  以飛一般快餐店這樣小的面積,卻容納這麽多位員工來看,也是一個不大不小的奇跡了。

  但是對於飛一般快餐店的實際面積來說,這也達到了極限了。如果再需要添加員工的話,那整個店鋪就會顯得非常擁擠,十分影響工作。

  不過以目前的人數應付眼前的工作強度,也是綽綽有余了。

  但李宇昊有些擔心的是,隨著外校學生來這裡店購的人數和次數增加,早晚這些人手是無法應付日益增大的工作強度。

  不過那也是以後的事情了,李宇昊暫時也就懶得去想了,大不了,以後也限購唄,又不是沒用過這招!

  除了關注飛一般快餐店的運營情況,李宇昊還重點關注了王子軒負責的如意超市組建情況。

  當初李宇昊就看出來王子軒是一個機靈的小夥子,也有自己的想法,為了得到自己的好印象處處搶在洪大壯面前表現自己給他看。

  他跟洪大壯不一樣,洪大壯為人比較老實憨厚,所以李宇昊把一些事情吩咐他做很放心,但是像如意超市這種從無到有的組建,就明顯不適合他。

  這種事情李宇昊也沒有多大經驗,而且像零售行業,是一門非常瑣碎的行業,對接的產品和事情多、雜,煩,也就王子軒這種敢打敢拚的人適合幹了。

  王子軒也沒有辜負李宇昊的一番信任!

  從9月18號李宇昊盤下這家湘香酸菜魚,並將其交給王子軒負責至今,聯系裝飾公司設計、裝修,都弄得井井有條,從沒有讓李宇昊煩心,不僅店鋪的水電設備線路安裝進入尾聲,門頭做好了閃亮的白玉色的霓虹招牌,上面如意超市幾個大字閃閃發亮,而且各種銀灰色的貨架擺放有基本到位,花了幾千塊定製的關東煮熟食車也已經調試得差不多,就擺放在進門右手邊,跟收銀台連接著,方便顧客買了熟食後就向前去買單。

  雖然定製的是關東煮熟食車,但是李宇昊不準備用關東煮的調料配方,他嫌棄這種關東煮味道偏清淡,而且千篇一律的東西,沒有吸引力,也沒有發揮出李宇昊特種調料的作用。

  李宇昊想要用這種關東煮熟食車做的是麻辣燙,用特種調料調製出來的麻辣燙,專門來燙傳統關東煮的那些冷凍食品。

  這樣一來可以發揮出特種調料的威力,二來也不用像傳統麻辣燙那樣,準備那麽多的食材,沒地方放更沒必要買。

  李宇昊決定將這種做法,稱為麻辣煮,其實就是個低配版麻辣燙。

  這種麻辣煮的底湯也由行政大廚羅耀祖和女廚師辛佳研製出來了,

定量好的普通調料豆瓣、豆豉、花椒、老薑、食鹽、味精、雞粉,經製作好,跟特種調料香蔥、大蒜、辣椒充分混合在一起,然後分為一包包的。  到時候如意超市開業的時候,將麻辣煮調料包放進熟食車裡,加水煮開,然後放進各種食材煮熟就可以了。如果味道隨著水分的增加有所降低的話,那就相應地往麻辣煮裡面添加調料包就可以了。

  至於那味道嘛?飛一般快餐店的廚師研製出來後,在一次晚上快下班的時候,專門煮了一次,那一次,比快餐更加濃鬱的香味彌漫整個店鋪,並迅速地向外面傳播出去,引來了很多人上門詢問。

  就在那一晚,很多吃飽的店員,在這香味下,又忍不住燙了麻辣燙吃了,結果很多人吃撐著,很多人都是抱著渾圓的肚子,慢吞吞地走回去的,就連李宇昊也不例外。

  不過李宇昊是老板,他囑咐羅耀祖給他配幾包調料,他帶回去宿舍,嘴饞的時候,自己弄麻辣燙吃。

  被李宇昊視作如意超市的核心支柱的麻辣煮都已經研發完成了,現在就剩下店鋪裝修完畢,然後聯系批發商進貨,再選定良辰吉日,就可以正式開門營業。

  照這樣的速度來看,這一天也不遠了。

  按照李宇昊這幾天的視察情況來看,各員工的表現都很不錯,李宇昊又狠狠地表揚了他們,心情大好下又承諾這個月再增加獎金,普通員工每人一千五百元,主管級別及以上的員工每人兩千五百元。

  這自然又獲得員工的歡呼和愛戴!員工們恨不得每個月都這樣稱心如意,老板多發獎金多加工資。

  可世事哪有這麽一直好?不管是飛一般快餐店的員工,還是獲得奇遇的李宇昊,又或者是其他人,人生哪有一直能稱心如意下去呢?

  李宇昊的前同事,原楊依依團隊最後的一個人,劉煥偉,就是沒有稱心如意地接手李宇昊的市場區域。

  楊依依離職後,原有的團隊番號就被撤銷,劉煥偉被並入到陳棟奇團隊。

  業務人員原有市場區域的劃分,主要是由主管來進行,陳棟奇就黑心地將李宇昊的市場劃給了跟他一條船的吳思遠,至於劉煥偉,則叫他“努力開發好自己原有的市場區域”這樣一句輕飄飄的話給打發了。

  劉煥偉實在氣極,在楊依依團隊沒解散的工作微信群大罵陳棟奇王八蛋!

  群裡其他人知道這件事後,也紛紛怒罵陳棟奇,給劉煥偉以“聲音”上的支持。

  然後並沒有什麽卵用!吳思遠在分到李宇昊原有的市場區域的那天下午,就跟著後台的地址來到了大學城,並專門找到了飛一般快餐店!

  這家提供日售兩千多元,一個月六七萬的超神店鋪,一家店可以頂GZ其他業務員所有店的業績。

  吳思遠垂涎這家店,哦,不對,是所有快購公司的業務員垂涎這家店都很久,這次居然被吳思遠拿在手上,他早已是興奮難耐了!

  可惜的是,命裡有時終須有,命裡無時莫強求!

  原本李宇昊還想著,這家店快購公司按照慣例分給了劉煥偉負責,那按照李宇昊跟劉煥偉的交情,每天繼續在他的後台訂飲料,給他造業績,也不是不能接受!畢竟大學城的選址還是劉煥偉推薦的,做人要知恩圖報!

  不過快購商城的快消品飲料價格實在比其他批發商要貴,而且是平均要貴百分之八到百分之十,就算按照百分之八來計算,一天2000元交易額,就要多付出160元,一個月就是多4800元,這錢都夠李宇昊多請一個員工了!

  李宇昊現在賺的錢雖然也不少,但是誰的錢都不是大風刮來或者天下掉下來的,該省的還是得省。

  餐飲業這行賺的就是辛苦錢,賺的就是省出來的錢。

  大學城很多倒閉的商家,除了部分原因是生意差,還有部分原因是成本控制不好,導致賺的錢少,花的錢多,這樣才做不下去的。

  所以李宇昊在經過一段時間後,會逐步減少在快購商城的采購量,轉移到其他價格更低送貨更快的村裡批發商。李宇昊在這裡開店也有2、3個月了,收到了不少快消品業務員上門推銷的名片,這個貨源是不用擔心的。

  當然在這一過程中,李宇昊也會跟劉煥偉做好溝通,讓他有個心理準備,做好打算。

  現在倒好,陳棟奇搶走了按慣例就該歸屬劉煥偉的李宇昊市場,這樣李宇昊就不用費心了。

  吳思遠來的那天下午,李宇昊不在店鋪,他在小區宿舍裡睡大覺,收到鄭麗珠打過來的溝通電話,李宇昊相當無語,就跟鄭麗珠說,解除跟快購公司的合作,不再從他們那裡采購飲料。另外,不要泄露出我是飛一般快餐店老板。

  吳思遠乘興而來敗興而歸。

  後來他跟陳棟奇又來幾次,都被鄭麗珠委婉而堅定地拒絕了:不好意思,那是我們的超市店鋪。

  如此幾次,吳思遠就沒有再來了。

  再後來,李宇昊聽劉煥偉說,陳棟奇被叫去小會議,被GZ大boss大罵,“好好的店交到你手上就死了,你是幹什麽吃!”

  GZ大boss的聲音大得整個大辦公室的人都聽得到。

  沒辦法,一下子少了李宇昊近七萬的月交易額,GZ的業績一下子從全國第一,跌到了全國倒數第一,開視頻會議的時候,GZ大boss被公司總經理罵得更慘。

  這位GZ大boss應該是最後實在沒辦法了,還親自打電話給了李宇昊,谘詢飛一般快餐店的事情,李宇昊當然“知無不言言無不盡”,又表達想讓離職的李宇昊幫忙說服飛一般快餐店老板重新在快購商城進貨,李宇昊呵呵了,堅定地向GZ大boss表示了自己的無能無力。

  這次電話當初不歡而散。後來李宇昊也沒有收到過這位大boss的電話了。

  李宇昊也樂得輕松,每天在網上查詢承包荒山的信息,讓洪大壯購買大量罐裝蜂蜜喂食那隻斷翅巨蜂,晚上就去視察下兩個店鋪,順便對對帳,日子就這樣一天天過去了。

  只是李宇昊沒想到的是,有一天晚上,一個他意料之外的人約他在南崗村的商業廣場的一家奶茶店見面聊天。
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