蔡大頭走了，阿藝和夏高高沒問出個所以然，目光重新回到胡大冒身上，望著對方那張人畜無害誠懇無比的臉，怎麽看都不覺得對方在撒謊。

　　看來，這位年輕人之前的確從未來過這個餐館，今天是第一次來，第一次見這道菜。

　　可是，方才他對這道特色菜的描述讓人覺得太不可思議，或者說，太匪夷所思，太讓人難以置信。

　　即便這年輕人充滿無與倫比的想象力，也絕不可能把這棵大白菜的加工過程描述得如此之詳細呀，好像在加工這道菜的時候，他就站在一邊觀摩，不，不僅僅是觀摩，是親自參入其中，親自加工，親自調製。

　　“啊呀呀~~~~”夏高高情不自禁激動起來，雙手合十，自言自語道，“阿彌陀佛，我的那個皇天神乖乖熊啊，我夏高高在美食界混了多年，大小神仙見過不少，各路神通也都領教過，但今天算長見識了，這簡直就是食神啊，啊，不是食神，是食神轉世，啊呀呀~~~不得了，我老夏造化不淺，有生之年遇到食神了，啊呀呀~~~~”

　　阿藝點頭:“胡先生果然是難得一見的人才，上次能回答出駝肉串燒倒也沒什麽，那是明面上的問題，考的是知識儲備，只要對美食懂得足夠多，就能說出來。這次不一樣，白菜被裹得嚴嚴實實，誰也沒動筷子，裡面究竟有什麽東西，怎麽加工的，誰也不知道。胡先生一雙肉眼，怎麽看的那麽透呢?”說到這裡，他略一頓，“這道菜是夏助理發明的，除非事先將加工方法告訴了胡先生。”

　　夏高高忙不迭地擺手:“根本不可能的事，這是我辛辛苦苦費盡心思研究出來的絕活，豈能輕易傳給別人?當初，是因為來這家餐館吃飯，見生意不好，老板一個北方人，來J市混口飯吃不容易，我頭腦一熱，就教給他了。”說完，他嘿嘿笑了兩聲，補充道，“想不到，這道菜將餐館盤活了，我老夏也算做了功德無量一件善事。”

　　阿藝卻說:“夏助理當初的想法也是為了試驗一下吧，我知道，對美食家來說，一旦有了心得，就迫不及待地想付諸實施，除了滿足自己的口感外，更多是想收獲外來的評價。”

　　阿藝的話點中了關鍵，夏高高呵呵一笑掩飾說:“不愧是跨國集團公司的保鏢，眼睛就是毒。”

　　史密斯聽了半天，早就不耐煩了，他不習慣用筷子，打開旁邊的餐廚，從裡面找出一把叉子，毛茸茸的大手握住後，呼地一下向盤中的大白菜插去，邊嘴裡嚷道:“囉裡囉嗦的不要，快快打開的乾活，糊先生的話，我的不信，什麽大蝦豌豆芽螃蟹的乾活……”

　　話未說完，史密斯手裡的叉子實實插進了白菜中，就聽“噗”一聲，一抹暗黃色的汁液如一道極其細微的激流一般，直接射向史密斯。

　　而史密斯正張口說著話，這道暗黃色汁液不偏不倚落入其口中，他下意識地吧唧下嘴，喉嚨動了一下後，臉上露出喜色:“吆西，味道大大的好！”說完，他一手按住白菜，將其固定住，另一隻握叉子的手猛然用力。

　　“史密先生，這菜不能這樣吃……”夏高高趕緊阻止時，已經來不及了，只聽“喀嚓”，叉子深入白菜後，被史密斯用力向兩邊一劃，盤子裡的這棵大白菜解剖般瞬間被分成了兩半。

　　這下看得清清楚楚，盤中這棵大白菜自外至裡被分成了三部分，一切正如胡大冒所說:最外層的白菜幫，其內側粘附有淡黃色的汁液，粘稠發紅，

顯然是蝦腦。再往裡，是嫩嫩的白菜葉，中間夾裹著豌豆芽，而最裡一層果然是海參，長約十公分，拇指般粗，體型完整，參條順直，肉質均勻肥厚，整個海參表面澆了一層蟹汁，散發著又香又鮮的氣息。　　眾人再次驚訝地看向胡大冒，特別是史密斯，更是長大了嘴，眼睛瞪得老大，手突然停滯住，叉子從手中滑落後“嘩”一聲掉到了餐桌上。

　　阿藝說:“我對美食不懂，夏助理剛才不是說遇到食神了嗎?食神什麽意思，對食材有著天生的味覺和嗅覺嗎?夏助理，你是美食界大家，你解釋解釋，這究竟怎麽回事?難道胡先生真有什麽神通?”

　　夏高高仿佛被點醒，他摸下光禿禿的腦袋，恍然有所悟的樣子，說道:“阿藝這麽一說，倒提醒了我。很早之前，我聽美食界的朋友說起過，世界上真就有一種人，天生具備常人沒有的味覺和嗅覺。這種人隔老遠只要聞一聞飄來的氣味，就知道是什麽食物，加工再複雜的食品，只要送入口中嘗上一口，就知道其營養成分，這種人叫食神。不過，當時聽來，我覺得是天方夜譚，世界上哪有這種人?可是，剛才胡兄弟的表現……啊呀呀~~~~分明就是傳說中的食神啊！”

　　“不是什麽食神， 是特異功能。”阿藝沉吟了一下，說，“從科學的角度講，特異功能是存在的，當然，具備特異功能的人極少極少，人的天賦不一樣，所呈現出來的特異功能也不一樣。比如，有的人天生具備超乎尋常的力量，我在特種部隊訓練時，就曾遇到這樣的隊友，還有的人天生具有超感官的直覺，像胡先生，應該就屬於這種情況吧。我對特異功能的研究雖不是很了解，但也略知一二，在常人看來不可思議的超常現象，其實是特異功能者具備普通人不具備的強大意念，將這種意念直接作用於外界事物，也稱心靈致動……”

　　阿藝說到這裡，目光移向史密斯，“史密斯先生是科學家，對這方面的事情應該知道的更清楚吧。”

　　史密斯站在旁邊一直呆愣地看著胡大冒，臉上露出無比驚訝，甚至不誇張地說，是非常震驚的表情。在盤中大白菜沒被叉開之前，他根本不相信胡大冒的話，什麽這個那個又是蝦又是豌豆芽又是海參的，他是搞可研的，他相信，盤裡的這道菜，不通過儀器，人的肉眼絕不可能將其看穿。可是，胡大冒偏偏就做到了，真真實實，確確切切，一切就發生在他的眼皮子底下。

　　所以，史密斯被震到了，這個洋人此刻的狀態，就好比大晴天一個無聲的悶雷，不偏不倚落到他的腦袋上，將其劈了！

　　“史密斯先生！你怎麽了?”阿藝見史密斯對他的問話無動於衷，眼神呆滯地望著胡大冒，一向沉靜的他忍不住抬高了嗓音。