“重樓,到裡面坐下歇歇喝杯茶,就最後幾個菜,我去弄好咱們就開飯!”招呼過著一眾人,文娟就又回去和楊母在廚房忙活了。已經進入初夏,天雖然不是太熱,但是畢竟入了夏季,不好準備太油膩的菜色。那些濃油赤醬的文娟就沒怎麽準備,以涼菜和爽口的熱菜為主,涼調了一個豬耳朵,紅油腐竹拌了個萵筍,水晶鳳爪一個,龍須菜拌一個,楊母自製涼粉調黃瓜一個,白切雞一個正好是六個涼菜上了桌,啤酒開了兩瓶,藥酒開了一瓶,正好配著涼菜小酌一杯怡情。
熱菜文娟準備了八個,龍井蝦仁一個,肉片什錦小炒一個,蒜子排骨一個,清蒸了一個鱸魚,黃燜兔肉一個,珍珠丸子六個齊整一盤,手撕茄子一個,熗拌海帶絲一個,外加一個脊骨冬瓜鮮蝦湯,一個薏米雞骨草茯苓老鴨煲,都是清淡開胃又有滋味的口感,家常的做法不輸飯店的鮮美,一眾人吃得舒舒服服。
秦飛揚最近有點兒苦夏,已經有幾天沒什麽胃口好好吃飯,今天難得吃得滋潤的肚子溜圓,躺在沙發上,喝著文娟給他準備的消食茶,這幾乎是成了他每次來文娟這邊吃飯必備的東西了。
美美的靠在沙發上,秦飛揚不由眉飛色舞的道:“看來以後我要頂著老頭子嫌棄的眼神多回家幾趟,正好就能來你這裡蹭飯吃,好久沒吃這麽舒服了呢!”他是個典型的吃貨,飯不需要多華貴,材料也分名貴與否,一定要讓他吃得滋潤,那就美極了。
“這個就看你腿腳快不快了,現在物產慢慢豐富了,等我放假了,哪天材料籌備齊全了,做個改良版的佛跳牆玩玩,回頭通知你們過來嘗嘗!”有些大菜,滋味甚好,但是做著卻是不容易,主要在拆料的搜集方便和時間功夫。
菜譜前世她倒是瀏覽過,那是個信息大爆炸的時代,網上除非機密,基本上什麽都能查到,她喜歡DIY,沒少看著方面的東西。正好等她放假了,有心思有時間,再加上京都物產豐富,她就想著倒騰倒騰給老人嘗嘗鮮,到不介意多幾個客人。好東西分享受歡迎,才是做東西的人最開心的。
“我覺得,衛國,我有種以後從你家門邁不動腳步的節奏!弟妹,不介意多一個蹭飯的吧?”魏文傑從來沒發現自己原來是個吃才,但是聽到那傳說中的名菜,衛國媳婦都會做,他不由得瞬間垂涎三尺。
連他都如此,更不用說對文娟手藝迷之信任的秦飛揚了,他立即精神倍爽的詢問道:“文娟,你說,還差什麽材料不?天上飛的,地下跑的,水裡遊的,但凡你說,材料我來收集!”不要懷疑吃貨的動力,也不要懷疑目前京都南來北往最大倒爺的實力,秦飛揚是既有動力又有實力,興致昂揚。
“這就要看你是想要嘗嘗簡潔版的還是要傳統版本的,傳統的做法要用到上等的海參鮑魚魚翅干貝魚唇鱉裙鹿筋魚肚花膠瑤柱,這些都是南邊那邊才能弄到的上等海貨,京都也有只是不全,另外一樣金華火腿,京都我還沒見到正宗的,其他的材料,都是京都能夠湊出來的。既然你主動了,那就交給你了,正好你給南邊那邊的負責人聯系一下,這樣的好東西可以多弄點兒過來,無論是走禮還是其他,都挺方便的!”文娟樂得有人主動搜集材料。
“當然是傳統版本的,我回去就和那邊的人說一下,下一次的貨到,基本上就能搜集齊,這不是事。金華火腿,這個更不難,咱們手下面就有一個金華人,我請他和家裡聯系一下,寄幾方過來!”說到吃,秦飛揚的動力,就像當初倒騰古德酒一樣動力無限。
“那就等你的好消息了,你們就等著通知!”創造了條件,就是享受生活的,文娟到不嫌麻煩。
相約好,大家一起說說話,到了下午三點鍾左右,三個來客陸陸續續的告辭了,文娟臨走的時候,一人兩包新配的藥茶,夏日清涼解暑去火溫養挺不錯的,秦飛揚那邊,文娟多包了十份,除去給秦老喬老的手禮,其他的是給秦飛揚自由分配,打點關系的,畢竟,現在他們是合夥人,生意少不了人照應,文娟別的幫不上忙,這些方面,還是能夠做到的。
五點多,文娟簡單做了點兒粥菜陪著發糕餅子,吃過晚飯後,三老和文海文雨也要回去了,沈衛國親自開車,送了三老兩小回去,虧的是軍用越野車的空間大,這個時候也沒人查超載的事,一家人也沒有胖子,後座擠擠正好楊家四口能夠坐下,沈根深坐前面的副駕駛,順利就把這五口人送回了四合院那邊。
“爹, 阿爹,阿娘,你們進去把門插緊,早點兒休息,有什麽事隨時給我們打電話!”暮色漸沉,時間不早了,沈衛國把三老兩小送到門前,看著他們進門,也就不進去了,直接在門口和他們告別。
“行,天快黑了,你趁著天兒趕緊回去,路上開車小心,不用掛牽我們,我們又不是三歲的孩子,還需要你們時時刻刻盯著,都有胳膊有腿照顧自己沒問題的,你們就放心吧!明天文娟就過來了,又不是要走上三五年!”楊母快言快語的寬慰著,催促著沈衛國趕緊回去。
“嗯,你們先進去把門插好,我就回去!”沈衛國囑咐道,等著三老兩小進去,聽到大門插進的聲音,沈衛國才驅車離開回了大院這邊。
這邊,送走楊母一行後,文娟和兩個小東西玩一會兒後,就開始在灶上燒水準備給兩個孩子洗澡。家裡有兩個孩子,文娟特別買了一個大鋼精鍋,就是為了給兩個喜歡玩水的兩個小東西在這邊洗澡方便。
沈衛國回來的時候,文娟已經在洗手間兌好了溫水,準備好了浴巾,毛巾,轉配的嬰兒沐浴液,正在給兩個小家夥脫衣服洗澡。