《隨身空間》第166章榆錢蒸面
下午回來之後就又繼續掰香椿，明天還能賣。有了今天的經驗，就需要掰多一點。張太平家裡沒有香椿樹，所以不用忙活了，張太平也樂得清閑，端著個藤椅坐在池水邊上。

買來的小鴨子和大白鵝開始試著下水了，這是骨子裡面的天性，雖小，可是對水有一種向往，一個個撲騰跳到水裡面撥兩下就會水了。讓張太平莞爾的是，有一隻小雞看著鴨子和大白鵝紛紛跳到了水裡漂浮在水面上，自己也有樣學樣地跳下去。

接過可想而知，悲劇了，根本不會游泳，也沒有游泳的天性遺傳下來，在水裡使勁地撲騰這翅膀。張太平趕緊過去一把將這個既笨又勇敢的小家夥救上來。

小家夥在岸上像喝醉了就似的，搖頭輝的，一會兒就撲在地上嫩黃的小嘴不停地咳著。張太平將它抓起來放到暖和沒風的地方，雖然放在風口身上的水容易乾，但是剛落水後分一吹容易感冒，這樣的脆弱生命可經不起折騰。

等身子幹了之後，小家夥抖了抖身子是再也不敢靠近池子了，回到屬於自己的集群裡面在土地裡輕輕啄食著什麽。

就在張太平坐在椅子上面快要睡著的時候，後面傳來兩個人的腳步聲，能聽出來一個是蔡雅芝的，而另一個卻是踏地頗輕，聽不出來是是誰人。張太平轉過身來，原來是呂鳳。

蔡雅芝想張太平比劃了一陣，張太平看明白了，卻是讓自己幫呂鳳將院子裡香椿樹上面的香椿掰下來。

呂鳳家的男人從父母那裡繼承了一座不小的院落，出事之後就傳給了呂鳳和天天。院子央也有一棵大香椿樹，但是樹太高太大，她自己用木杆子只能將低處的鉤下來，上面的大片就沒法子了。

她死了男人，在村子裡面有沒有個親人。寡婦門前是非多，為了辟謠就和村子裡面的其他人很少交往。和蔡雅芝交往也是因為蔡雅芝是一個啞巴，之前的情況和自己有些類似，都屬於不善和人交往的那種，所以兩人就成為了不錯的朋友。現在需要找人幫忙的時候，就只能找蔡雅芝了，看能不能通過她讓張太平幫忙將大樹上部的香椿掰下來。上面的也有幾十斤，好幾百塊錢呢，不掰實在是太浪費了。

張太平點了點頭表示同意了。

過去的路上面，張太平看出來呂鳳有些緊張，怕別人的流言蜚語，快了張太平兩步走在了前面。張太平笑了笑，落後兩步三米多的距離跟在後面。

到了她家裡的時候，只有她一個人，天天和丫丫還有一幫小孩子出去玩去了。呂鳳就將院子的門打開到最大確定外面的人能最大程度地看到裡面的情況，以此來避免別人說閑話。

張太平沒有說什麽，站在樹她也是有點不好意思，自己的這種作為說是為了自己的名聲考慮，其實也是對張太平地一種不信任。臉色有點發紅地遞給張太平一根竹竿，上面用布條系著一個鐵鉤。整個過程保持著沒和張太平說一句話。

張太平有點心裡發笑，也感覺呂鳳有點像小學生似的。辟謠不是不說話就能辟的，而且說上幾句話也不可能就是傳出什麽不好的留言來。

接過杆子問道:“家裡面有鋪在地上曬糧食的單子沒?”

“有。”呂鳳回答還真是簡單，然後轉身進屋去取。

張太平心裡想到，著小寡婦雖然不太說話，但是這聲音還挺不錯，有一種如玉佩叮咚般的感覺。

將單子取出來後，張太平說道:“鋪在樹下面吧，到時候我在樹上面用鉤子鉤下來後直接讓其落在布上，既方便又能保證香椿的乾淨，賣的時候就好賣了。”

為了避免她又擔心什麽流言，張太平沒有上去幫忙一同鋪單子，等她將單子鋪好之後就開始爬樹。

見到張太平就這樣開始爬樹，呂鳳急忙說道:“你等一下。”然後轉身跑進了屋子裡面。張太平不明所以就暫時站在樹下面等候著。

片刻之後她又出來，手裡抱著一捆粗壯的麻繩說道:“上樹之後將自己綁到樹乾上吧。”

張太平說道:“不用了。”隨即蹭蹭蹭地往樹上爬去。

呂鳳在下面看得有點擔心，嘴張開又合上了幾次最後才小聲說出來一句:“你小心點。”

要不是張太平聽力過人，還真聽不到，用嘴巴叼著竹竿子頭也不回地說道:“呵呵，沒事的。”

爬到樹上面之後，張太平就坐在一根粗壯的分支上面，將一面全部掰完之後又轉移到另一方將全部掰完。呂鳳在下面看著上面掉下來一根就上去撿起來整齊碼放在一起用稻草枝捆起來。

從樹上面下來之後張太平說道:“沒事的話我就先走了。”

呂鳳沒有挽留，送到門口的時候小聲說了聲:“謝謝。”

張太平揮了揮手說道:“不用！以後有什麽事情需要幫忙的，就盡管開口得了。”說完後便離開，沒走幾步就聽到身後關門的聲音。張太平只是搖頭笑了笑，卻沒有怪罪她的無禮。他能明白一個年輕美麗的小寡婦帶著一個孩子的困難，難能的是這個俏寡婦非常潔身自好，幾乎沒有一點風言風語傳出來。

走到大場旁邊的時候，看見一群小孩子圍在一棵樹旁邊，還不住從樹上折下來的枝條上面摘下來東西塞進嘴裡面。丫丫和點點小姑娘也不例外。

張太平抬頭一看，卻是一棵榆錢樹，上面不知何時已經長滿了金黃色在農村，孩子們不像城裡面那樣有肯德基、有跳跳糖、有哇哈哈，即便是一棵大白兔奶糖對有些孩子來說都是奢侈品，他們的小吃來自於野生生長的各種野果野菜。

這榆錢剛長出來，嫩黃嫩黃的，嚼起來還帶有一股淡淡的甜味，是春天裡除了槐花子之外小孩子們的最愛了。

張太平也走了過去，丫丫看到張太平就歡快地喊道:“爸爸，給我們夠些榆錢下來。”

她們這一幫小孩子算是村子裡面最小的一波了，最高的也就比丫丫高出一個頭的樣子，努力拿著個帶鉤子的竹竿在拉扯樹上面的榆樹枝，很是豪氣地將夠下來的榆錢先讓比自己個子小的孩子吃。小孩子的意氣很是怪異，他們能大度地將最愛的東西和夥伴分享，又是又很小氣地不讓別人去自己家。

張太平說道:“來，將杆子給我。”

那個孩子趕緊將杆子交到張太平手裡。

張太平個子高，握著竹竿不一會兒就折下來一大堆。小的枝條都分給孩子沒吃了，留下來幾股大的枝條準備帶回家裡面去。

走的時候，張太平遞給天天一個大的枝條說道:“天天，早點回家去吧，讓你媽媽給你用面和著榆錢蒸榆錢杷杷。”

天天果然聽話地拿著榆錢閑著家裡面去了。不知為什麽，每次看到小姑娘一個人往回走的背影，張太平就有一幟酸的感覺，仿佛看到了小時候的自己一樣。其實自己小時候的經歷和她的並不相同，但是小姑娘怯怯的表情總是能惹起人的憐惜，想要向父親一樣好好保護她。

甩了甩腦子，將丫丫架起來騎在自己的脖子上那著榆錢朝自己家裡面走去。

傍晚架著女兒歸家，總是讓人心暖暖地充滿溫馨。

到了家裡面之後，范茗看到張太平手裡面拿的東西之後奇怪地問道:“大哥，這是什麽呀?”

丫丫搶先回答道:“小姨真笨，連這都不知道！這是榆錢，能吃的。”說完後摘起幾個榆錢葉子放進嘴裡面。

范茗對小丫丫的話不放在心上，他們兩個說話就是這樣，也學著丫丫的樣子摘了些放在嘴裡嘗了嘗說道:“還是甜的，有種青草的芬香。”

丫丫不知道什麽是青草的芬香，但是卻肯定地點頭道:“對，是甜的。”

“就這樣吃嗎?”范茗有摘了些放進嘴裡問道。

張太平答道:“也可以這樣吃，但是不能多吃，不然會拉肚子的。最好還是和麵粉拌在一起蒸著吃。 ”

“蒸著吃?怎麽吃?”范茗不明白。

“呵呵，一會兒你就知道了。”張太平不多做解釋。范茗朝著她皺了皺鼻子，同丫丫看電視去了。

廚房裡，蔡雅芝看見張太平拿回來的榆錢也是頗為興奮。以前沒有什麽好的食材，為了吃個岔飯，每年這個時候她都會夠些回來蒸著吃。只是今年條件好了，屋裡屋外的活也太多了，整天都忙活去了，沒顧得上榆錢已經長出來了。

晚上就吃這個了。將金色的榆錢從枝上面捋下來放在水裡面清洗兩遍，晾乾後和麵粉和在一起成絮狀，在木頸餅上面鋪開來一層架在過上清蒸。

三十多分鍾之後出鍋放在盆子裡，用鐵杓子熱一杓子的油潑上去，刺啦一聲在攪拌均勻。如此就可以食用了。

吃起來既有油香又有清香和淡淡的甜味兒，極為開胃。只是有些太過乾燥，所以必須又熬了半鍋粥，邊吃邊喝正好。

隨身空間 第一百六十七章果樹疏花

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夜里的時候有偷偷下起了小雨，柔柔和和地隨風潛入夜潤物細無聲。本書最新免費章節請訪問。

張太平早上起來一看地上又是潮濕的，正好省了給薰衣草和西瓜苗澆水了。新長出來的樹木葉子上還掛著懸著未曾滴下的珠兒，嫩綠色被洗去塵埃更顯亮麗。

張太平繞著山邊跑了幾圈，不知何時盛開過的一串串、一簇簇的迎春花被雨水打落了，金黃色的花瓣兒散落一地，正應了那句詩“夜來風雨聲，花落知多少”。

歲月無聲，時光飛轉，不知不覺四五日就過去了。

這一天清晨，張太平打開后院的木門，將母羊和四只羊羔放到上坡上面去，大公雞也趁機帶領著幾只小母雞出去覓食了。

還未走到果園子里面就嗅到一股花香。清晨的空氣格外清新，混雜在其中的花香也顯得格外清晰。卻是果園里面的果樹開花了。

這幾日張太平一直不曾進過果園里，都是蔡雅芝和范茗在收拾園子里面的雜草，而且后院里面的果樹由于是剛剛一早過來的，張太平還未給它們特殊照顧，開花比正常的老樹要慢些時日，現在才開始醞釀花苞，所以張太平并不知道果園里多數的開花情況。

張太平去年冬天在給果樹施肥的時候順便澆灌了一些空間泉水，所以開花也要比其他的同類樹木早了幾日。

山谷這會兒簡直就是一片花海了。首先就是張太平去年栽種的兩棵梨樹了，有詩上說“忽如一夜春風來，千樹萬樹梨花開”，那說的是冬天下雪了整個樹枝上面覆蓋著一層潔白的雪花，好似千萬的梨樹開了花。而現在一樹潔白的梨花，放過來正如上面覆蓋了絨白色的雪花，好像又回到了大雪給世界披上了銀裝素裹一樣。梨花素白，香氣也如同花色一樣淡雅。

再往里面走，就是一片櫻桃樹。若把梨花比作一位白衣飄飄宛若從雪山上面赤足而下冰清玉潔的仙子，那么淡粉色或著淡白色的櫻桃花就是似有無限嬌羞的少女，光潔、不施彩粉的臉頰上面映出自然而然的淡粉色。

兩邊半山坡上面是粉紅色的桃花。桃花妖嬈，好似身段婀娜兩腮抹紅的少婦。素有面若桃花之說，正是形容少女或者新婚少婦臉上的那種白里透紅。摘下一朵桃花放在鼻尖就像是輕嗅在一位妖嬈女子的肩頭。

張太平隨意在果園里面花叢中轉了轉，感覺這是一道不錯的風景，便回到屋子里面去取來相機，從各個方位將山谷里面的美景拍攝了下來，并且給各種花來了一個特寫。

對著一枝桃花，張太平正在細調焦距，一只蜜蜂卻扇著翅膀出現在鏡頭之中，然后駐足在花瓣上采起了花蜜，張太平立即按動快門記錄下來這一瞬間。

抬起頭來，仔細傾聽一番，就能聽到空中煽動翅膀的嗡嗡聲，再向花朵上面看去，果然有好多蜜蜂在上面忙碌著。張太平突然想到，是不是自己也該將空間里面的蜂子移出來一些在外面做幾個蜂箱養在外面。這樣蜂蜜就可以隨時取出來，也有了正當的理由。

做蜂箱樣蜂子并不急于一時，張太平將相機先掛在樹枝上面開始收集起來花瓣了。

現在果園子里的各種花開得正是最美好的時候，收集起來釀造百花酒最好不過了。世人大多認為這種酒只是傳說中存在的，其實不然，只是釀造的價值太過昂貴投入和收益不成比例，不具有商業價值，所以沒有大肆生產出來，實話說也不可能大肆生產出來。張太平正好知道一個釀造這種酒大方子，忍不住技癢想要收集些花瓣自己實踐一番。

但是他折枝采花的時候并不是胡亂亂采一氣，而是有學問的。果樹在剛開花的時候如果營養過剩或者沒有受什么吃虧的情況下繁花簇簇，過于繁密了就需要疏花。他這會兒就是根據樹枝的大小將多余的花枝折下來，摘下上面的花瓣放在準備好的一個籃子里。

張太平獨自一人采摘了好幾籃子之后也沒有弄完幾棵樹，看來這是一個慢工細活急不得，靠自已一個人完成的話有些不現實。而且花期不等人，幾天之后就會凋謝，不但錯過了采花釀酒的最好時機也會耽擱了疏花的事情，所以必須情人前來幫忙了。

將采好的花放在空間中，那里面是最好的保鮮處，只要他的意愿不便，放在里面的東西會永遠保持初始的狀態。

回到屋子里面時，家里的人都起床了，張太平將雇人疏花的事情想蔡雅芝說了說。

蔡雅芝：不是結的果子越多越好嗎？

張太平笑著搖了搖頭說道：“這個想法不對，今年如果你不疏花，開始結的果子的確會很多，細小的果子壓滿枝頭，出現一種碩果累累的情況。但是由于果子太多了營養就會跟不上，那時候就會自動脫落一些，但是剩下的任然會很多，都長不大，最后的本來應該長大拳頭大的桃子就只能是雞蛋大小。數量是上去了，質量卻差勁地不行，是賣不出去了，就只能爛到自己手里了。”

蔡雅芝聽到這里心里面已經一萬個同意疏花了，她最怕的就是到時候結出來的果子賣不出去了。

張太平繼續說道：“這還只是今年的不良影響，到了明年由于今年果樹用力過度，累著了，明年的果子又會是小貓三兩只成不了氣候。所以必須疏花，而且到時候長成小果子的時候如果感覺還是密，那么還得蔬果。”

蔡雅芝小雞啄米般地點點頭。

張太平來到村長家里面將自己要雇人的事情說了一遍，村長立即通知村民。這幾天香椿正好賣完了，大家都閑著，張太平此舉不但能讓大家收入增加，還能學習管理果樹的知識。

“老叔，就說只要求女人。這是個細活，女人細心，男人就算了，可能做不來這個活。”在村長通知的時候張太平說了一句。

“行，沒問題。”老村長應了一聲就開啟大喇叭通知了。

吃過早飯之后，閑著沒事的婦女就來到了張太平家里面。聽到是關于果樹的事情，當時決定著跟張太平一同弄果樹的宋蘭的韓苗苗也一同前來了，聲明自己是過來幫忙不要工費，順帶學習一些管理的知識、想張太平請教些問題。

她們兩人對這果樹也著實上心，兩人在家里也都是拿事的主，說是大力培養果樹了，丈夫也只能全力支持了。

張太平也就將飯前告訴蔡雅芝的那一番理論告訴了兩人。

“大帥呀，我們都聽從你的，到時候你說怎么做就怎么做。要是有什么關于果樹的動靜，你可要及時告訴我倆呀。”宋蘭聽了張太平的話后有點膽戰心驚，她當時可是著實為自家園子里面的繁花高興了一番，要是沒有大帥就釀成大錯了呀。

旁邊的韓苗苗也和宋蘭的想法差不多，今年的楚天雨水不錯，再加上去年冬季肥施得足，花開的很多，她也是高興了一陣。這會兒也趕緊點頭表達和宋蘭一樣的想法。

“不用擔心，有什么行的動向我肯定會告訴你們兩人的。”張太平點了點頭說道。

隨即等村長將前來之人的名字記錄下來之后，張太平將眾人帶到果園里面，并且給每個人發了一個籃子。

先是他自己示范了一下說道：“桃花時，留得每個枝條上面的花與花之間間隔兩寸，將中間多余的花都摘下來放在來自里面，滿了之后就到我這里來倒出來。櫻桃花之間距離小一半。哦，還有，小心花里面的蜜蜂蟄了手。”

一幫子婦女們看明白了張太平的示范之后，嘻嘻哈哈地應聲一片，然后各自提著籃子到樹下面去開始工作了。

等女人們都走了，范茗審過頭來問道：“大哥，你要這些花做什么么呀？”

張太平歪了歪頭說道：“聽說過百花酒沒有？”

“呀！大哥還會釀酒？”

張太平點了點頭說道：“當然會了，你上次喝醉了的酒燒酒是我釀造的果子酒了。”

“那，百花酒釀出來是不是甜的？”

“我也是第一次釀造，具體還不知道，但是到時候會向里面加點蜂蜜，出來或許有甜味。”

“那我不管，到時候一定要給我留一壇子。”

張太平笑著點了點頭說道：“放心吧，少不了你的。”

范茗嘻嘻一笑，提著籃子像一只花蝴蝶般在滿樹繁花之間穿梭而入，也采花去了。

蔡雅芝也提這個籃子準備開始，張太平說道：“你就不要進去了，找幾個人將午飯準備了，今天管飯吧。這樣快點，要不然花要是謝了就有點麻煩。”

蔡雅芝就放下籃子回屋子去找人準備午飯去了。

這不是個累人活，吃過午飯稍作歇息緊接著干，果然節省時間，敢天黑之前將所有的果樹的梳理了一遍。光是花瓣就堆積了老大一堆，張太平趁著沒人注意到的時候收了一部分進空間里面，留在外面的一部分也讓人裝起來放在了地窖里面。