凌陽整整休息了一天的時間，到了第二天他才優哉遊哉的起床，然後去逛街，不，不是逛街，是去調查京城之中的老字號，畢竟現在任務做完了，他也能夠做他自己的事情了。

　京城很大，凌陽整整調查了三天的時間，才開始動手挑戰，這京城的老字號還真是不少，有全聚德、北季南苑、都一處、壹條龍、鴻賓樓、仿膳餐廳、功德林飯莊、砂鍋居飯莊、六必居、大順齋、曲園酒樓、浦五房、致美齋、青雲閣、新豐樓等等數十家。

　凌陽三天的時間怎麽可能逛的了這麽多的酒樓來，其中有一些凌陽去了，有一些凌陽並沒有去，都是黑暗料理界搜集的情報，黑暗料理界中的人知道凌陽每去到一個地方就要進行料理對決，因此在猜到凌陽的目的是京城的時候，他們就收集好了一些資料。

　剛看到這些資料的時候，凌陽十分的感慨，真不愧是一個國家的政治文化中心，老字號都有這麽多，在感慨過後，自然就是興奮了，一想到能夠和這麽多老字號的主廚對決，凌陽就十分的興奮。

　凌陽第一家挑戰的就是仿膳餐廳，他想要看看這個由宮廷之中的禦廚所開設的飯店，有沒有什麽真材實料，雖然說都是禦廚，但是彼此之間的廚藝也是有高有低的不是。

　挑戰仿膳餐廳的主廚，這仿膳餐廳的主廚和凌陽比的是滿漢全席中的——福字瓜燒裡脊，這是仿膳餐廳主廚壓箱底的菜式，他們雖然身在京城，但是他們也同樣聽過凌陽的名號，因此在面對凌陽的時候，他們根本就不敢大意，因此只能是拿出壓箱底的菜式來。

　本來他們以為，凌陽只是熟悉各地的菜式，對於這滿漢全席應該不會熟悉，但是他們小看了凌陽，凌陽來到這個世界，已經把前世他家傳的滿漢全席菜譜給補齊了，其中的每一道菜式他都試做過，所以聽見要比的是福字瓜燒裡脊的時候，凌陽笑了。

　這福字瓜燒裡脊是滿漢全席中蒙古蒙古親藩宴前菜五品中的一道菜，也是被稱為洪福萬年中的第二道菜，洪福萬年分別是:洪字雞絲黃瓜，福字瓜燒裡脊，萬字麻辣肚絲，年字口蘑菜。

　別看福字瓜燒裡脊看起來簡單，但是滿漢全席中的菜式選材都十分的講究，做出來的菜式也是十分的精美，就好像藝術品一樣。

　仿膳餐廳的主廚本來對這道菜式很有信心的，但是在看過凌陽處理食材的手法之後，他就一點信心都沒有了，最終的結果自然是凌陽獲得了勝利，不僅得到了三種菜式的菜譜，還向京城中的老字號，高調的宣布了他的到來。

　接下來的日子中，凌陽每天都在挑戰中度過，他現在的廚藝已經接近這個世界的巔峰，也就是食靈境界的巔峰程度，做出來的每一道菜，都是光料理，讓人吃了全都忍不住驚歎。

　凌陽在京城之中每天都要挑戰兩到三家的老字號，但就算是這樣半個月的時間過去了，凌陽依舊沒有把京城中的老字號給挑戰完畢，不過凌陽的廚藝倒是因此長進了一截，他都在想著要不要去黑暗料理界的總部挑戰一下凱由和顏先，看看他們之間的距離。

　凌陽每天都在挑戰中度過，已經達到了兩耳不聞窗外事的程度，因此他並沒有聽說掌管禦膳房的李提督入獄的事情，反倒是在外面尋找傳說中廚具的小當家一行人聽見了這個消息。

　李提督對小當家有恩，因此小當家在聽見這個消息的時候，快馬加鞭的來到了京城，想要了解其中到底生了什麽事情。

　不過他們在來到京城之後，才現其中的艱難之處，他們就算想要進入皇宮都進不去，又上哪裡去打聽呢，不過在京城之中他們聽見了凌陽的消息，他們知道凌陽是黑暗料理界的人，但是小當家和解師傅相信凌陽的人品，因此還是找來了。

　“凌陽！”

　“小當家?！你們怎麽會到京城來啊?你們不是正在尋找傳說中的廚具嗎?”凌陽看著突然出現在他面前的小當家等人問道。

　“我們在尋找傳說中廚具的路上，聽說了掌管禦膳房的李提督入獄的消息，因此就過來了，李提督對我有恩，也是光明料理界中十分重要的人，所以我們來看看怎麽才能把李提督救出來。”小當家也沒有隱瞞，直接說出了他的來意。

　“李提督啊，不過我說你怎麽會想到來找我，我相信在上海的樓麟艦上的時候，你們就認出我來了吧?雖然你們沒有拆穿我，但是我可是黑暗料理界中的人，你們就這麽放心把你們的打算告訴我?”凌陽笑著問道。

　“我們知道你是黑暗料理界中的人，但是我和你在菊下樓可是相處過一段時間的，我相信你進入黑暗料理界一定是有想法的，或者並不是你真心想要進入黑暗料理界的。”小當家看著凌陽堅定的說道。

　“呵呵， 謝謝你願意學相信我，小當家，其實我進入黑暗料理界只不過是想要學習其中的一些廚藝方面的技巧而已，你放心，要和光明料理界對決的時候，我不會出手，不過你也不要指望我會進入光明料理界。”凌陽看著小當家說道。

　“為什麽?！”小當家不解的問道。

　“呵呵，為什麽?你說為什麽啊小當家，還記得當初我回到陽泉酒家的時候嗎?我把那裡當做我的家，但是生了及第的那件事的時候，他們是怎麽對我的?在及第澄清之後，他們並沒有向我道歉，或許這對你們來說並不算什麽，但是對我來說，這就已經是不可原諒的大過了，”

　“所以請你見諒小當家，這種時候我也只能是選擇兩不相幫，好了，我們還是不要在說其他的了，你們不是要進入皇宮去大廳消息嘛，我可以幫助你們進去皇宮，但是裡面會生什麽我就不能保證了，不知道你們意下如何?”凌陽看著小當家等人說道。

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