肯德基店鋪要開張，旗艦店要裝修，員工要培訓。因為是程楓提出連鎖店觀點，所以李承乾和李泰果斷躲的遠遠的。同時大型養雞場建立以及曲轅犁製作也在如火如荼進行中。程楓恨不得把自己掰成八瓣來使。

　　曲轅犁由十一個部件組成。即犁鏵、犁壁、犁底、壓K、策額、犁箭、犁轅、犁梢、犁評、犁建和犁盤。程楓上高中的時候練習畫畫就畫過這個東西，隻是具體尺寸記不清了。不過現在他就是權威，畫什麽樣，它就應該是什麽樣。程楓將每個部件圖紙用機械製圖方式表達出來，標上阿拉伯數字尺寸。然後在圖紙旁邊寫上阿拉伯數字與好字數字對照表。

　　工匠拿到圖紙後驚為天人。尤其是對阿拉伯數字，倍加推崇。哭天喊地的要求允許他以後能使用阿拉伯數字乾活。一開始程楓還弄不明白這老頭哭啥，知道後真是哭笑不得，這算事麽，拿去用。

　　“雞舍那邊也動工了。原先廢棄的作坊加以整改，拆除中間牆壁，打通風口，竹子搭起籠子，竹管作為送水送料管道。整個工程相對比較簡單，一個月時間就完成了。目前已經養入兩萬隻幼雞苗。其余幾處雞舍正在同步改造中，過一段時間，肯德基原料供應不成問題。”

　　反倒是旗艦店這邊霸佔了程楓太多的精力。為了後面能統一展開加盟，需要做的事很多。

　　員工培訓。程楓專門成立了四支隊伍。每支隊伍都有裝修、廚師、服務人員、收銀人員等分類。目前主要以四支隊伍訓練為主。

　　裝修人員必須按照規定的參數裝修，所有裝修規則都編訂成裝修手冊。方便以後加盟店裝修

　　廚師熟練掌握煎炸油溫，火候。務必做飯色香味俱全且保持味道一樣。

　　服務與收銀人員必須時刻保持禮貌微笑。堅持顧客就是上帝。

　　萬事開頭難，等到將來這四支隊伍就可以完成加盟店的培訓，那時程楓就能當甩手掌櫃了。

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　　話說另一邊，劉大山帶人拿著曲轅犁圖紙回去後。發了瘋的趕製。沒想到才兩天時間，這老頭就扛著一架犁闖到府上來。

　　程楓一聽曲轅犁做好了，楞了一下。感覺曲轅犁雖然看著簡單，但第一次做還是比較複雜。沒想到這麽快就完成了。可當他看到劉大山這老頭披著頭髮，兩眼布滿血絲，就知道這老頭這兩天肯定沒休息，拚了命加班加點趕工。

　　“少爺，您看看是不是這樣子。十一個部件都是按圖紙要求製作的，然後組裝成曲轅犁。”

　　“試過沒有?能不能用?”程楓也不知是否可用。心裡也沒底。

　　“小老兒沒敢試，這可是陛下要求的東西，小老兒哪敢私自去試。”

　　“那塊找塊地，牽頭牛，試一試。如果成功，你劉大山就名留青史了。書上會寫貞觀二年，劉大山更新耕耘器械，製造出大唐第一架曲轅犁。”

　　“小老兒一聽激動的兩眼充血，好好好，我馬上去安排。”

　　莊子上正好有空地。牽來一頭牛劉老兒非要親自操作。拗不過隻好任之。

　　曲轅犁跟之前使用的犁區別很大。首先是將直轅、長轅改為曲轅、短轅，並在轅頭安裝可以自由轉動的犁盤，這樣不僅使犁架變小變輕，而且便於調頭和轉彎，操作靈活，節省人力和畜力。

　　其次是增加了犁評和犁建，如推進犁評，可使犁箭向下，犁鏵入土則深。若提起犁評，使犁箭向上，犁鏵入土則淺。將曲轅犁的犁評、犁箭和犁建三者有機地結合使用，便可適應深耕或淺耕的不同要求，並能使調節耕地深淺規范化，便於精耕細作。犁壁不僅能碎土，而且可將翻耕的土推到一側，減少耕犁前進的阻力。

　　剛開始由於不熟悉再加上劉大山年歲已高，所以操作起來不明顯。可當適應後，發現這曲轅犁太好用了。不僅只需要一頭牛，而且耕耘的深淺可以控制，這對農耕的幫助太大了。

　　“神器啊，這是國之利器啊。有了這曲轅犁，每年要少餓死多少人啊。說著便興奮的昏了過去。”搞得他門下徒弟手忙腳亂，半天才清醒過來。

　　既然驗證好用，那必須要進宮面聖，匯報成果了。劉老兒一聽，立馬自告奮勇，這可是去見皇上啊，有多少人一輩子都見不了一面。