象牙白的魚翅盞架在鏤空的瓷杯之上,這瓷杯裡放著一顆紅色的小蠟燭,昏黃的燭火給人一種夢幻的意境。?.??`c?om而重點還在這魚翅盞當中,原來一條烏黑的海參枕在蔥段上,而海參大部分也都沁泡在棕紅色的粘稠湯羹當中,兩顆如同小小金元寶的栗子又恰好起到了畫龍點睛的妙處。
“看賣相還不錯!”嚴墨竹輕輕哼了一聲,雖然有些不服氣但是不得不佩服李更新只是聽了自己的描述,竟然就把這道栗粉花雕參給泡製了出來。這廚王的名頭確實也算是實至名歸了。
李更新在一旁嘿嘿笑了笑,似乎剛要表一下感言。不曾想嚴墨竹哼了一聲接著說道:“人家戴夢饒用這種造型擺盤,你難道就不能想想辦法換個造型嗎?我還是喜歡米其林的那種西餐套路。比如用一尺的大湯窩盤子。
嚴墨竹所說著的種盤子當然在中餐中基本沒人使用。大盤子只有中間有個四五寸的湯窩能使用。旁邊都是華而不實的盤邊。李更新知道這種盤子,自己曾經把這種盤子戲稱為草帽。
想到用這種東西來放海參,李更新不由的打了個冷顫。心裡瞬間給嚴墨竹貼上了豬隊友的標簽。
看著李更新臉上那種尷尬的表情,嚴墨竹嘿嘿笑了幾聲。?.`
李更新何嘗不明白嚴墨竹為什麽會這樣?還不是人家對自己由愛生恨了嗎……
真不是李更新不想把嚴墨竹給收了后宮,實在是神仙在天上睜大了眼睛,正在俯瞰芸芸眾生,找的就是那不和諧的存在。到時候大招祭出,李更新隨著食神就灰飛煙滅了。所以嚴墨竹的幽怨李更新也只能假裝看不見了……
“咳咳……那個,因為栗粉的緣故。所以必須要給湯汁時刻加熱,不然菜品做好以後,到不了評委的嘴邊……就成布丁了你造嗎?”李更新沒辦法,隻好給嚴墨竹普及了一下基本常識。
“哼……好吧!”嚴墨竹咕噥了一句,轉身衝著楊紅鯉說道:“紅鯉。來嘗嘗味道如何吧!”
楊紅鯉咯咯一笑,其實早就迫不及待的想要品嘗一下李更新做的這道栗粉花雕參了。自己用筷子輕輕夾了一顆金元寶般的栗子先放到嘴裡咀嚼了幾下。下意識微微點了點頭說道:“入口綿軟不說,更有種酒香醇厚的感覺。”說完話,楊紅鯉夾著海參咬了一口後。片刻之後只是讚歎的說了句:“恩!爽滑軟糯口感很好,味道更隻讚……只是……”
至於楊紅鯉嘴裡究竟想說只是什麽,還沒說出來的時候。.?`c?o?m?
這時候就聽廚房的大門咄咄被人敲響。李更新下意識回頭看了一眼,還沒來記得反應,此時嚴墨竹已經搶先嘿嘿笑了笑說道:“來的好快啊!”
話音一落。只見一個中年男人推開了廚房的大門,在一個保安的陪同下走進了廚房。
“李師傅,這個人說找嚴墨竹小姐。我們……”保安說話的時候,眼睛下意識瞄了瞄那亮著昏黃燭光,充滿了小資情調的瓷杯魚翅盞,抿了抿。畢竟期間的海參確實太誘人了。真有點看眼睛裡拔不出來的感覺。
吸溜了幾下嘴裡不自覺溢出來的唾液,保安衝著李更新等人說完話硬生生的給李更新鞠了個躬。倒不是保安對李更新有多恭敬,實在是保安想不出來別的辦法挪開視線了!
“這位是?”李更新一邊好奇的衝嚴墨竹問了一句,一邊抬手衝著保安揮了揮手。那意思你可以去忙了……
嚴墨竹看著走進來的中年男人說道:“刁老板,我的合作夥伴。就是刁老板送貨的時候偶然窺探到了戴夢饒做菜的過程。而且這道菜的做法以及小視頻也是刁老板提供給咱們的。”
至於為什麽嚴墨竹在視頻前面加上一個小字。自然是因為這視頻的拍攝非常“隱秘”。
李更新哦了一聲之後,趕緊衝著刁老板點了點頭。
其實大家都心知肚明這刁老板願意把情報分享出來,看的根本就不是李更新自己的面子。這次還是多虧了嚴墨竹。而且這位嚴家的大小姐還把人家給請到了德聚全來……
想到這裡,李更新用眼角的余光瞄了眼嚴墨竹,心中暗想:“不就是嘴裡狠點嗎?對我這麽好,我還說什麽?忍了吧!”
這年頭,有的是人口蜜腹劍。嘴裡一口一個親,其實背後早就豎起了陰森森的三棱刺。隨時都有可能趁著不注意的時候來上那麽一下子狠的!至於嘴黑點,眼神幽怨點。但是真心實意對自己好的嚴墨竹,李更新還能說什麽?
“刁哥給看看這道菜怎麽樣唄。”嚴墨竹此時的表情不知什麽時候。幻化成了女強人的那種幹練神色。既讓人覺得親近,又讓人難以忽視她那種上位者的風范。
“好好!我嘗嘗看……沒想到嚴總這邊竟然這麽快就把菜肴給弄出來了!”說話間,刁老板走到了餐台前瞅了兩眼,隨後扭頭一臉詫異的看著嚴墨竹說道:“這個……這個真是高手啊!除了器皿的顏色和形狀略微有些差異。整體呈現出來的造型簡直一模一樣啊!而且聞上去味道也基本上是一樣的。”或著話,這刁老板重重吸了口氣沉默了半晌之後說道:“味道……就是這個味道!”
“吃吃看!”嚴墨竹笑了笑,伸手朝著李更新做出來的栗粉花雕參比劃了一下。
“嗯嗯!我嘗嘗看……”說話間,刁老板拿起趙大海遞過來的筷子,夾著海參塞進了嘴裡。
吧嗒吧滋一陣咀嚼之後, 刁老板感慨的緩緩放下筷子。扭頭朝著趙大海和李更新來回瞅了幾眼問道:“這道菜是李師傅做出來的?”
趙大海楞了一下。本來這刁老板說話應該是衝著李更新說的。為毛這哥們卻在看著我?
“昂!是我做的!”李更新在一旁嗯了一聲回應道。
“額……”刁老板下意識用手捂了下嘴。趕忙把目光轉向了一旁年輕的李更新身上。
李更新的名字如雷灌耳,但是刁老板卻還是第一次見到李更新,所以把趙大海當成了李更新!當然,這點小尷尬李更新等人也都假裝沒現了。
“李師傅,我沒想到這海參趁熱吃竟然比涼的好吃這麽多啊!讚讚讚!我給你點讚!”刁老板誇讚這李更新。而看著刁老板的李更新心中卻一陣陣無奈的瞅著他,心中默默琢磨著:“涼的?熱的?涼的是什麽鬼……”
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