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《寡婦難賢》八十九 秋收
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 今年的雨水少,楊家村的秋收比往年都要晚一些。,一路有你!

 楊三叔早早地就跟下楊的說好了,因著下楊的田地少,有不少壯勞力都要出門給人收割。都是自己村子裡的,楊三叔尋了六七人,就加上自己幾個兒子,也盡夠了。

 說來也奇怪,上楊的,有不少戶都是獨子的。偏偏下楊的,兒子兩個三個的,比比皆是,就是生了五六個的,也有不少。兒子多了,這日子就更艱難了……

 田慧家的兩畝地也托了錢氏,是以,這幾日,田慧都在錢氏幫忙。

 錢氏的菜園子裡也種了些小菜,那也是錢氏看著田慧的菜園子折騰地有模有樣的,雖說是少種了好些地瓜,不過偶爾加個菜,自己那幾個兒子都能多吃一碗飯。

 錢氏也樂得種,左右也不缺那點兒地瓜,典型的“財大氣粗”。

 不過若是餐餐請幫工吃那點兒菜,這幾日下來可不就得摘光了。錢氏想想還真是有些肉疼,說來這些蔬菜就是在鎮上賣,也不值多少銀子。

 不過在楊家村,也算是比較稀罕的。大多人家也就是門前後院,這邊撒個一把,那邊弄個一撮,有大塊點兒的地都種了地瓜,這可是糧食!

 “咱把這魚肉加豆腐做成魚丸子,這魚頭魚骨就做個魚頭豆腐湯。我記得嬸子不是拿回了好些豆腐渣嗎?”田慧剛剛還聽到錢氏在那兒低頭碎碎念地。

 “是呢,那段娘子,我讓她少一個銅板,她還不肯,非得送我這些豆腐渣,說是喂雞也好……”

 段娘子是下楊的,據說就是跟楊家還是拐著彎的親戚,五服之內的親戚。不過段娘子也是個妙人,下楊的來買豆腐,就是少個一個銅板,她都不介意,就是賒帳,或是用豆子換,都是成的。

 不過若是上楊的來買豆腐,那絕對是客客氣氣,熱情洋溢,就是半個銅板不少,多個一兩也是不成的。

 上楊的,有不少都對此有意見,誰讓段娘子的手藝好,這豆腐就是比別家嫩滑,地道!

 孔氏笑著說,“我上回去買豆腐,可是連渣都不肯送我的,看來那段娘子看是看在娘是自家親戚的份上了……”

 秦氏剛去灶房裡將豆渣子給撿出來,捧著個木盆子就聽見了孔氏說笑,“那可不是,怎麽說跟咱家還是親戚呢,就是見著我,也得叫聲嬸子的!”

 田慧從沒去買段娘子那兒買過豆腐,也不曉得有這號人。

 “這段娘子也是不容易的,家裡頭就靠著她那點兒豆腐手藝。爺爺輩的也是住在咱上楊的,後來子孫不學好,田地都變賣了不少,自覺得丟不起這個人,就住到下楊去了。

 這段娘子也是從小定的親,就是夫家家道中落了,也還是咬咬牙嫁過來了,還帶過來做豆腐的手藝,這段家做豆腐的手藝可真的是沒得說的。

 說句不中聽的,就是段家當時悔婚了,憑著自家閨女做豆腐的手藝,找個好人家,那就是隨便找找的,當時據說有不少人家都有這個意思,讓段家上門去毀了這門親事。

 哪裡料得到,段娘子還是嫁到了楊家村。如今啊,上頭還有個公公,還有個爺爺,下頭有一個小叔子一個小姑都是沒成婚的。相公早就沒了的,不過好歹也留了個兒子閨女,也算是有個念想。

 如今家裡頭就靠著這段娘子做豆腐的手藝,不過這家裡頭,但凡大小事兒,都是段娘子做的主。一個爹,一個爺爺也都是把段娘子當成自家閨女看的,也算是福氣了。”

 孔氏生了一一後,不像嫁過來那會兒臉皮子薄了,有些話也敢打聽了。“這就是上回娘說的,那個小叔子都已經上二十了,還沒成婚的?”

 錢氏點點頭,“也虧得你記性好,就是這個。要說這小夥子長得也是人高馬大的,早早地娶個媳婦,他嫂子也能輕松些。不過那小姑子也有十四五歲了,聽說還沒定親。”

 知事媳婦小聲道:“這個我知道,上回在水井旁洗衣服,還有人打聽來著,說是她家嫂子說了,她的小姑子再等一兩年嫁人,等這做豆腐的手藝學好了,就是嫁人了也能有門手藝傍生,不會被婆家看輕了去。不過,先定親還是好的……”

 錢氏笑眯眯地望著這個兒媳婦,這些日子兒媳婦倒是活泛了不少。多半是找了田慧開了方子,心裡頭也有了盼頭。

 相由心生。

 錢氏也並不盯著瞧,隻稍稍打個過眼就挪開了,“那多半就是這情況了。剛剛我也瞧見了,那小姑子,雖說人高了些,不過一看就是能乾的。”

 轉而就問田慧這要豆腐渣做什麽。

 “做菜啊,這豆渣也能做個一盆菜,回頭事兒媳婦去秦嬸那院子裡割點兒韭菜來,再弄點兒醃肉末,炒著就是一盤菜了。”

 這女人多啊,八卦就多。

 錢氏有些猶豫了,這幫工請的都是自己村子裡的,若是菜太“隨意”了,這傳出去可真要丟人的。“這豆渣可都是喂雞的,這給人吃,是不是,說不過去啊?”

 那叫營養!

 田慧也知道說不通,“左右就費那麽點兒東西,我先炒一盤,若是覺得不好吃,就不要端上去唄。”

 田慧堅持,錢氏也無法,“那行,要是沒人吃,你可得給我吃乾淨咯……”

 “嘿,咱可說好了!這雞蛋就白煮蛋好了,就是拿回去給小孩子吃也由著他們。再是做點兒包子饅頭就成了……”田慧也知道這菜都是端到低頭上吃的,可比不得家裡頭正經地請客擺桌子。

 倒不是錢氏一下子大方起來了,只是覺得這菜是不是太少了些了?“這樣一頓算下來也沒幾個錢,會不會太少了些了?”

 往年都是女婿給請的短工,有的就是他們莊子上忙完的,直接過來幫忙的,錢氏自然是好菜張羅著,肉啊魚啊的,都是給自家閨女女婿撐面子。就是親家若是問起來,也好看不是。

 這一下子差了那麽多,秦氏難以抉擇了。

 孔氏是早就聽自家婆婆念叨過菜單子的,“慧娘,娘她還特意買了肉呢,五花肉,好大一條!”孔氏連比劃帶說的,她也知道自家婆婆根本不在意,也就越來越放得開了。

 在自家婆婆眼裡,田慧就是跟閨女一樣的存在,說不準自己這個媳婦都得靠後著些呢。所以,在田慧跟前,也越來越放得開,沒把她當個外人。

 “嬸子難得這麽大方,嘖嘖嘖,那還要不再加個肉菜?”田慧緊攥著錢氏的胳膊,恨不得立馬抱大腿了。

 知事媳婦也插嘴道:“娘,這會不會不大好啊,我聽說就裡正家請短工偶爾才有一道兒肉菜的……”

 水井旁對八卦啊,之前他們家的衣服多半都是知事媳婦娶的。不過自從田慧開了方子後,就由孔氏攬了去了,“都是婆婆和弟妹照顧我,都養了那麽些日子了,就連冷水都沒碰過,更別說重活了!”

 孔氏也知道了知事媳婦急著想要個孩子,一一大多時候都是錢氏帶著的。孔氏就將事兒都攬了過來,讓事兒媳婦好好養著,養好了身子要孩子。

 錢氏恍然,“也對,今年可是跟往年不一樣了!那就不用再加個肉菜了……”

 “嬸子若是覺得不大好,咱就做點兒肉包子,加點兒其他的豆角,雞蛋做餡料,做包子,這樣旁人也看不出來!自己心裡頭也舒服,就是三叔他們也能吃得好……”

 這割稻子,三叔他們都與幫工一道兒在地頭裡吃的,若是吃的差了,沒點兒油水,乾活兒都沒勁兒。不過楊家村,對幫工的夥食都不大好,若是就錢氏一家夥食好了,其他的幫工可是不幹了,來年怕是不怎麽好請人了……

 “對,還是這法子好,老頭子他們也能吃得好,我這心裡頭也不覺得虧待了別人,咱就把包子先做起來,就這麽定了!”錢氏擺手附和道。

 “我先去瞧瞧我的乖孫女,睡了有一會兒了,也不知道有沒有醒了……”錢氏雖說心裡也盼著有孫子,不過對一一這個長孫女也是喜歡地緊, 平日裡看得跟眼珠子似的。

 割稻子的時候,楊家村也是一日三餐的。也幸虧幫忙地人多,剁肉洗菜的,分工井井有條。

 秦氏今年的收成還是歸秦氏的,不過裡正看她一個人也不容易,這請人又得花大價錢,就從村子裡抓了壯丁給秦氏收割,所以秦氏就當了甩手掌櫃,這幫工的夥食都是歸裡正家管了。

 昨兒個,田慧就跟秦氏一道兒做了不少的肉包子,今天打算送到田裡頭,給那些個壯丁加餐,也算是一片心意。

 忙了幾日,不說男的,就是女的,也都蛻了一層皮,就是田慧也天天摳著銀子,不能比別家好地過了,就得管飽管好,絞盡了腦子做了七八日的菜。

 不出意料的,這豆腐渣還真的很好吃,還有幫工問做法,錢氏也沒瞞著,問了田慧做法後,就告訴了人。

 一時間,段娘子的豆腐渣都留不住了……R1152

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