從李氏屋裡出來，喜清歡整個人精神奕奕，現在有了奶奶和二伯娘的支持，知道爺爺的底線，她就能放開手去做了。[更多好看的小說就上比^^奇^^中^^文^^網]

　既然這次不是最後一次送菜，那麽，她就不用急著搜羅太多的東西，與先前能多換一點是一點的想法不同，現在她更應該注重食材的質量。喜清歡捏了捏掛在腰間的青花小袋，這個以後就是她的錢袋子了。

　喜清歡微微一笑，腳步輕快的進了堂屋，她得去重要把魚挑一挑，送到陶府的魚不能太小，也不能太大，按上次的價，太好了她就虧了，太小的，留著再養養吧。

　還有那些筍，挑些中等個子的鮮嫩的帶去，別的暫時先留著。喜清歡想了想，又抽出一些小的剝了外殼，放到扁籮裡。

　沒一會兒，就把那一簍筐的筍挑完，中等的勻稱的筍倒是佔了半簍，小個的破損的也並不多，都被喜清歡剝了出來，洗清乾淨後，便拿過切菜板和菜刀把筍略拍了拍，才切成筍塊。

　把地上的筍殼收拾到一處，喜清歡便去點灶火，準備做烤筍，她記得外婆以前就愛做烤筍，做好後，找那裝罐頭的玻璃罐了裝上，然後放在屜上蒸，把罐裡的空氣都蒸出去，那樣，烤筍就能保存很久很久，這兒沒有玻璃罐，不過，雜物棚那兒倒是有幾個合適的粗陶罐，一會兒去清洗乾淨了就能用，十月底的天氣，不用蒸罐也不用擔心筍會壞。

　憑著記憶中的步驟，喜清歡成功的將筍燜在了鍋裡，又添了些柴火，便去外面找粗陶罐。

　“奶奶，二伯娘。”喜清歡挑了兩個小些的罐子出來，去找尹氏詢問這些罐子的用處，免得把裝過髒穢東西的罐拿去盛菜了，尹氏仍在李氏屋裡，家裡的瑣事有喜翎歡帶領，有喜玉歡幾個姐妹在，她們便專門騰出手來納鞋底繡鞋墊，“這兩個罐子是幹嘛用的?能不能裝菜啊?”

　尹氏接過看了看，笑道:“這兩個，原是醃菜用的，小四這是要醃菜嗎?”

　“不是呢，我燜了些筍，想裝些帶著送給陶管家。”醃過菜的罐子倒沒什麽關系，洗洗乾淨就好了。喜清歡抱著罐子笑著解釋道。

　“應該的。”李氏笑得很舒暢，這些人情往來，是與人交際的必要手段，可在喜家卻沒人用過，一來是喜慶靖不屑用這種手段，二來也是派不上用場，沒想到這個小四居然無師自通了。

　喜清歡高高興興的出去，找了竹刷子涮洗起來，裡裡外外的刷了好幾遍，才滿意的回廚房去了。

　鍋裡的筍有不少，裝滿了兩個罐子之後，還有一大盤剩的，正好晚飯可以少做一道。

　果然，晚飯時，這道油燜筍得到了大家的青睞，沒一會兒功夫就一掃而空。

　吃完了飯，喜清歡便有些撐不住，昨夜幾乎沒怎麽睡，白天又沒休息過，這會兒便昏昏欲睡，硬撐著去看望了喜守業和喜世廉，才回到屋裡，柳氏已經退了燒，只是被喜冰歡硬拖著在這邊休息，看到疲憊不堪的喜清歡，忍不住又紅了眼眶，她知道，要是她自己不休息好，幾個女兒怕是也難以安心歇著，便乖乖的躺著，讓喜冰歡去照顧喜清歡。

　喜清歡連鞋也沒脫，倒頭便睡，之後的事她一概不知。

　只知道第二天醒來時，自己穿著單衣嚴嚴實實的裹著棉被裡，三個姐姐和柳氏都已經不在屋子裡了。

　看來又是她起得最晚，喜清歡一瞬間的恍惚之後，想起今天還要去鎮上，趕緊起床。

　收拾好個人衛生，三位姐姐和尹氏一起回來了，幾個姐姐手裡挎著的竹籃裡裝滿了還沾著泥土的菜，尹氏手裡則提著幾隻山雞兩隻野兔，看到喜清歡時，尹氏笑道:“小四，你瞧這幾個如何?”

　“二伯娘，你昨晚上進山了?”喜清歡很吃驚，愣愣的指著那些小野味兒問道。

　“逮這幾日哪需要一晚上呢，二伯娘在山上布了陷阱，早上去收的。”喜冰歡好笑的拍了下喜清歡的額頭，“趕緊吃飯上路吧，小當家的。”

　姐妹幾人哄然一笑。

　原來，她們都知道了。

　“三姐~”喜清歡被笑的有點兒不好意思，不依的白了喜冰歡一眼。

　“好了，趕緊吃飯吧，今天正好你們邵爺爺和翎兒都要回鎮上，路上也有照應。”尹氏把野味串好放到一邊，攔下還要打趣喜清歡的喜冰歡。

　現在喜守業也醒了，他和喜世廉兩人身上的傷也不用天天換藥，邵謙還要坐堂看診，也不便多待，便要帶邵亦然回鎮上，而喜翎歡和陳棟住了幾天，也有些不放心陳良實一個人在家，便決定一起上路。

　吃過了飯，又帶上了乾糧當午飯，喜清歡、喜冰歡、喜延年還有江洛四人一人挑了一擔東西，便是喜翎歡和陳棟手裡也提了竹籃，一行人興致高昂的出發。

　邵謙年紀大了，便背著自己的醫箱，邵亦然背的竹簍裡則藏著喜慶靖送的虎皮、虎骨之類的東西，上面蓋著草藥。

　喜慶靖一直送到村口，才依依不舍的目送邵謙離開，直到他們轉過了彎看不見身影才慢慢的踱回家。

　一路無話，兩個時辰後便到了青石鎮，喜清歡的擔子在半路上便被邵亦然硬換了去，這會兒，四個挑擔子的都走得一身的汗，反倒喜清歡背的最輕的草藥，看著還輕松些，僅僅只是雙頰紅潤，額上微汗。

　“大姐，你們先回家吧，我們自己去就好了。”喜清歡不想送個菜還這麽浩浩蕩蕩的，便在鎮口與喜翎歡道別。

　“你們行嗎?”喜翎歡有些擔心。

　“沒事的，鎮上都是平路呢，挑著不會費多大勁的。”喜清歡笑著擺手。

　“那讓棟兒和你們一起吧?”喜翎歡猶豫的看了看幾個人的擔子，終究還是不放心，“一會兒送完了，讓棟兒帶你們回家，姐先回家做好飯等你們。”

　“也行。”喜清歡想了想便點了點頭，今天還要在鎮上多待一會兒，有個落腳的地方當然最好，比起百草醫館，大姐家自然更合適些。

　“萬事小心。”喜翎歡又一番叮囑才一個人回家。

　百草醫館在西門，陶家在南門，倒是還有一段路同行，喜清歡想了想，還是先將邵謙祖孫倆先送回醫館，這樣回去和爺爺也好有個交待。

　邵謙也有心想讓邵亦然陪他們去一趟陶府，可一到醫館門前，只見醫館裡居然排了好些人在等著看診，沒辦法，隻好再三叮嚀喜清歡回家之前記得來醫館一趟，便進去了。

　“四妹妹，一會兒千萬別忘記過來一趟哦。”邵亦然將擔子還給了喜清歡，看著醫館裡的人歎了口氣。

　“知道啦。”喜清歡應得很乾脆，她還記著趕緊去陶家呢，可沒空跟他扯下去。

　“別忘記了哈，我讓人做好點心等你們。”邵亦然這才高興的背起竹簍，目送他們離開。

　ps:在寧波的這幾年，每年冬筍春筍上市的時候，這邊的鄉鄰們每家或是幾家合在一起，買上幾大袋子，在門口擺一個爐子，安上大鐵鍋，烤上一天的筍，烤完後裝在玻璃罐子裡在蒸籠上蒸去空氣， 就能吃上好幾個月，可惜依月沒那份精力和耐心，往往都是吃人家送的現成……⊙﹏⊙b:

　原料:竹筍、鹽、糖、老抽、雞精。

　做法:1.竹筍三段，筍尖留筍絲炒蛋(二吃呢)。

　2.竹筍切成長條狀。

　3.鍋熱油，放入竹筍，煸炒後，放老抽。

　4.放入鹽，煸炒後，加點水，蓋上蓋，中小火燜3分鍾。

　5.開蓋，再翻炒，加入糖、油，再燜燒1分鍾。

　6.最後撒入雞精，裝盤。

　小小提醒:第1次放少點油，第2次再放油後，出鍋竹筍其表面更油亮。rs

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