張屠夫把嗷嗷嚎叫的豬按在腳下，把鋥亮的殺豬刀叼在嘴裡，指揮人們燒水的燒水，準備東西的準備東西，一看這裡一下變得井井有條，那個老人也就去忙別的事去了，這裡張屠夫是主演，等到家人把盆放在豬的脖子下，一手抓住豬耳，一腳踏住豬頭，一刀下去，雪白的刀子畫出一道漂亮的弧線，豬的嚎叫嘎然而止，一股帶著腥味的血噴湧而出，血腥一下彌漫了整個院子，人們瞬間靜了下來，這個小院一下靜的出奇，只聽到豬的喘息和嘩嘩的噴血聲，張屠夫仿佛聽到了最動聽的音樂，感覺得有些亢奮，現在才知道，自己乾屠夫是最合適不過的。

　看到所有的人都在觀看自己的表演，張屠夫更加得意，馬上就覺得自己仿佛在舞台上一般，在表演一出戲，越來越感覺的自己的刀法是如此輕盈，如此優美，就像是舞蹈一般，上鍋褪毛，開膛破肚，一系列動作是行雲流水，如此流暢，如此美妙，院裡的人都在呆呆地看著，張屠夫開始陶醉了，在充分享受勞動帶來的快樂。

　等到大約半個時辰，張屠夫就把一口大豬收拾完了，該剁的剁，該切的切，收拾的利利落落的，那位老人家很滿意，走過來談論工錢時一臉的笑:“老張的活乾得就是漂亮！你是要銅錢，還是要這顆豬頭?”張屠夫低頭看了看那顆豬頭，少說也有二十幾斤，今天銅錢已經掙上了，索性要顆豬頭回去，給老婆孩子打牙祭，就指了指那顆豬頭說:“我就要它吧。”張屠夫原本就要手提豬頭離去，沒想到那位老者問了一句:“要不再喝碗薄酒再回去?”張屠夫的耳朵一聽酒字，兩條腿就邁不動了，就勢說:“好好！正好討杯喜酒喝。”

　張屠夫坐在一群幫忙的人中間，推杯換盞，喝了個不亦悅乎，吵吵嚷嚷，好不熱鬧，張屠夫原本喝一杯就走的，沒想到在酒桌上一坐，就再也站不起來了，肚裡的酒蟲作怪，也就顧不了太多了，再加上桌上有鬥酒之人，張屠夫也是酒量高聲音更高，誰也不服誰，你來我往，你一杯，我一碗，張屠夫今天遇到了勁敵，沒有分出誰輸誰贏，最後把酒杯變成了碗，還是不行，接著兩人舉起了酒壇，一壇下去，兩人舌頭都短了，但還是誰也不服，非要分個輸贏來，最後那個人找來酒窖的鑰匙，在百忙之中張屠夫也不忘提上那顆豬頭，搖搖晃晃兩人一起來到酒窖，看到那一池子酒，清澈見底，酒香濃鬱，張屠夫感覺到了前所未有的幸福，放下豬頭，就趴在那裡貪婪地嗅著，那個叫板的高聲叫著:“來來來，趴在酒池邊喝，今天喝死為止。”

　張屠夫也不示弱，趴在那裡咕咚咕咚一陣猛喝，就在暢飲間，不知是自己一滑，還是有人推了一把，咕咚一聲掉入酒池，濺起酒花無數，張屠夫在酒池中腦袋有了這個念頭，不要上去了吧，死在酒池也是一大美事，尤其像我這樣嗜酒如命的酒鬼。