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《再世我為男生》第五十五章:第1酒樓二
酒樓的事全全交給小花辦了。不久在江南等各地就出現了花滿樓的分店。人們都議論紛紛,不但是因為這花滿樓崛起的太過突然,更為的是裡面的新式食物,一種像饅頭又不是饅頭的東西(其實就是漢堡啦),人都喜歡新奇啊,所以對這家酒店甚是好奇。

 艾……想古代沒烤箱,我就命小花特製了一個,雖然效果差了點,不過還是湊和著能用的。我教各個店的廚師們做法,真是的,雖然他們很是驚奇,但是學會的速度真不是一般性的慢。當然為了防止他們將這個做法泄露出去,我可是剛柔並使啊,告訴他們在這裡做有好的待遇,還告訴他們敢泄密就(嘩……)了他們。

 今天我去看廚師們做的怎麽樣了(店還沒開),看著江南的分店,我還是喜滋滋的~

 走進廚房,某個廚師頭冒冷汗,見了我就馬上把眼神移開,一副對不起我的樣子,我笑問:“怎麽了你,難道有什麽不對麼?”

 廚師吱吱唔唔的說:“那個……老板,這色拉的做法……我弄不好。”

 我和藹的說:“什麽?我們店都要開張了,你跟我說這個?”

 哎!沒辦法,隻好再示范一遍了,我嚴厲的說道:“看著,以後要是出錯……”轉頭掃射一下,“你們知道的。”

 廚師們真是無地自容啊,想自己一個堂堂大廚,卻在這個小孩手裡栽跟頭。

 我取一個圓底容器,將蛋黃與細砂糖置於容器中。

 再將蛋黃與細砂糖打發至顏色乏白、體積膨大,加入約1/10份量的色拉油拌打,等到質地光滑後,再分3次各加入1/10份量的色拉油拌打。等到色拉油與蛋黃完全融合後,我說:”現在可加入少許白醋,此時質地會變得較稀。如果在拌打途中如果一次加入太多白醋,會使沙拉醬濃度過稀,此時再加入1顆蛋黃拌打即可補救。如此交互將色拉油與白醋加入拌打至材料用盡,就完成了,知道了沒?!”我將成品在桌上一放,問道。

 “是。”廚師們都尊敬的點頭。

 我滿意的笑笑,說:“你們也爭氣點嘛,我們店馬上就要成為第一了艾。”

 廚師們對望,覺得老板說的太輕松了,第一?也不知道能不能行。

 我揮手,“我先回了,你們自己好好研究。”

 一出門,卻發現外面好像要下雨了,立馬又回店裡拿了傘。

 不一會兒,大雨傾盆而下,我走在無人的小街,零星有幾個奔跑而過,我有一種前所未有的寧靜感。我越發走的慢起來,看著被雨洗滌的江南此刻蒙上了淡紗。

 走至一個發屋的時候,卻發現那裡蹲著一個7、8歲的小孩。看著瑟縮的身影,我好奇的走近。
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