乾淨寬敞的廚房裡,優雅閃亮的瓷器以各種彎曲的弧度和潔白的形狀,在穿透玻璃窗的晨光中閃出細膩的密紋瓷光。淡青色牆磚和墨綠色地板光滑平展,兩個身影映上去之後,頃刻反射出一幅朦朧的影像。
“要做到皮薄餡靚是有秘訣的。做皮時開粉要用滾水淥熟,皮才軟滑,若用生粉就會太幹了。餡要有汁才好吃,但餡料有水份會很難包,配好後放進雪櫃片刻,使油和水份都凝固才包,蒸熟後的小籠包就會很好吃了。”一名頭戴白冠,身著白袍的主廚師傅,雙手藏在身後握緊,一臉嚴肅地對正在灶台上忙活著的顧嘉星滔滔不絕起來:
做小籠包有三步——
第一,瘦肉及肥肉同剁爛,加入調味料攪至起膠,分別做成小肉丸。
第二,麵粉篩勻放入大碗中,慢慢加入滾水,迅速拌勻成軟粉團,以少許麵粉爽手,將粉團搓成長條形,再分切小圓粒,碾成薄圓形粉皮,放入肉丸做成小籠包形狀。
第三,蒸籠塗油,鋪上菜葉,再塗油在菜葉上,放入小籠包隔水蒸七至八分鍾,拌勻沾汁一同上桌,趁熱進食。
顧嘉星按照主廚師傅說的步驟,手腳麻利地行動起來。回想起以前,她和遊曉星蹲在這個廚房裡,看著喬雅為她們準備點心的情景,那種無憂無慮的感覺猶如昨日發生的一樣。只可惜那些往事如浮雲般飄散,一去不複返。
主廚見顧嘉星很用心學,便感慨道:“小公主啊!老爺他們今天可有口福了!”
顧嘉星怔了怔,回過神思,微笑道:“要是失敗了!師傅可不要見笑哦!”
“小公主,恕我多問!您準備這個,最初的想法不是為了老爺他們吧?”主廚師傅淡去了嚴肅,和藹可親地問道。
“我一個朋友,暗地裡幫我重建了精靈之林,他什麽都不缺,我也不知道該怎麽報答他!所以想為他準備點點心!”顧嘉星回答道。
“我想,小公主您的那位朋友,應該是不求回報的!”主廚師傅微笑道。
“有時候,自己會有種很強的負罪感!大家為自己付出了那麽多,而我只能默默地接受,卻一點回報都無法拿出!”顧嘉星憂傷地感歎道。
“他們願意為您付出,必定是不求回報的!若小公主因為這樣的事情而煩心,他們的負罪感會比小公主您更加厲害!”主廚師傅安慰道。
“無論怎樣!我也想為他們付出點什麽,哪怕是微不足道的一點點!”
……
早餐過後,顧嘉星在廚房裡親手將她做的小籠包放進了保溫便當盒裡,站在一旁看著的小艾,按捺不住悶氣,嬉笑道:“小公主,您是為‘準駙馬’準備的吧!還未出嫁,就這麽賢惠起來了啊!”
“準駙馬是什麽意思?”顧嘉星將保溫便當盒蓋蓋好後,邊放進袋子裡邊問道。
“顧家上上下下的人都知道,宇陽少爺就要成小公主的‘未婚夫’了!”小艾高興地說道。
顧嘉星怔了怔,低沉著喃喃自語道:“宇陽哥沒有和爺爺說要取消這門訂婚的事情嗎?”
“老爺說,要不是顧家二小公主的喪事,他早就令人為您和宇陽少爺提前操辦訂婚的事情了!”小艾拍著手興奮著,接著緊握著雙手舉到胸前,滿懷憧憬道,“好想看看小公主穿著訂婚婚紗,輕盈地走在紅地毯上的樣子哦!”
“小艾姐, 我幫你找個婆家,讓你穿上婚紗,嫁出去吧!”顧嘉星提起袋子,走到小艾面前,冷語打破了她的幻想畫面。
小艾回過神思來,嘟起嘴巴,抱怨道:“小公主,我也是為您能找到這麽好的歸宿而開心的嘛!”
顧嘉星愣了一下,緩了緩心情,面帶微笑地看著小艾,道:“謝謝你能為我開心!”
顧嘉星說完,收斂了微笑徑直地朝門口走去。
小艾呆呆地凝視著顧嘉星離去的背影,腦海裡回放著剛剛顧嘉星臉上浮泛著的微笑,頓時才恍然大悟,自語道:“呀!小公主她似乎不願意與宇陽少爺訂婚哦!”
廚房外面,顧嘉星將袋子緊緊地懷抱在了懷中。透著余溫的保溫便當盒,滲入她絲質輕薄的休閑服,那股隱隱而來的暖意卻無法溫和她強烈的心寒。
“宇陽哥,我求你放開我!”
……