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《廚娘來啦》九十四 1波未平1波又起
“吳兄,良兄,今日請來的廚子,可是鹹陽城赫赫有名的醉仙樓的大廚!之前就想帶你們去醉仙樓盡興的,不巧過年酒樓不開!這不,今天小弟把大廚請到家裡來,也算是小弟給二位兄長踐行吧!”范劍指著滿桌精致的涼菜。
 “范賢弟說笑了,我等常來常往,今年有幸到范賢弟家過年,明年,我做東,吳兄也同去,都去我府上,也讓我回請大家!”良公子笑道。

 “來來來,上熱菜了,大家嘗嘗,別客氣啊!鹹陽小菜,比不得京城的大氣!”范劍見丫鬟們端來了熱菜,連忙堆起笑,招呼道。

 “呀!范賢弟,這就是你說的鹹陽小菜?”吳公子指著一盤色澤明豔的茄汁大蝦,此等的賣相,便是在京城有名的館子,也不過如此吧!

 “范賢弟,真不愧是名樓名廚!這菜絕了!”良公子此刻嘴巴裡已是滿滿的流油,再看時,那盤紅燜肘子已是被連皮撕扯下好大一塊,露出鮮嫩的瘦肉裡子,更是讓人垂涎欲滴。

 說什麽這幾日吃得油膩,說什麽京城來得貴客見多識廣!就這吃相,若是溫柔在此,定是會嗤之以鼻了。

 “我要的鮑魚呢?”范劍原本是想借機諷刺一通醉仙樓的手藝,沒曾想,身邊這倆京城的吃貨,真的是太不給面子,行動說明了一切,隻好雞蛋裡面挑骨頭,問起了鮑魚的事。

 “回大少爺,這便是!”給范劍這桌上菜的丫鬟畢恭畢敬的將一大盤色澤誘人的“大鮑魚”端了上來。

 “范賢弟!你瞧你客氣的,居然上了如此下血本的硬菜,瞧這品相、這個頭,定是鮑中極品,便是在京中也是不多見的!”良公子頓了頓筷子,沒等范劍招呼,已是迫不及待的伸向了那盤肥美多汁的鮑魚。

 “恩,好吃,好吃!”良公子別看平日裡斯斯文文。真到了吃稀罕物的時候,衝的比誰都勇猛,偌大的鮑魚,居然一口吃下,滿滿的一嘴,連舌頭翻轉都困難!

 “那麽好吃啊?我也來試試!”吳公子早已等不及了,旋即也是抄起筷子,穩穩的夾了一塊最大個的鮑魚,放進口中。

 只聽得汁水在口中翻轉四溢的聲響,兩位來自京城的見過大世面的公子。全然不顧周遭人的反應。吃了一枚再一枚。這麽大個兒的鮑魚,真是鮑中極品,若說是貢品,也不為過呀!

 范劍木愣愣的看著此二人大快朵頤。又見盤中鮑魚悉數減少,忽的反應過來,抄起筷子也夾了一枚入口,心道:這是我家!我還沒吃呢!

 轉瞬,在其他熱菜還未動筷之際,每桌上的這盤極品“鮑魚”已是被瓜分殆盡,便是連盤邊的配菜,也是被吃得乾乾淨淨。

 看著光溜溜的盤子,范劍抹抹嘴。突然間想起了什麽。

 不得不說,這盤鮑魚,無論是鮑形,還是口味,都是范劍吃過最美妙的一次。鮮香十足,不僅有水中之物的鮮氣,似乎更有股山間清爽的口感。

 可是,剛才去廚房的時候,看那溫守正的臉色,明明手中是沒有鮑魚的,這些……到底是從哪變出來的!

 范劍嘴裡舒暢無比,可牙齒卻咬得咯咯直響。

 “范兄,這醉仙樓的大廚,果然名不虛傳,這醉仙樓的鮑魚,更是有勞范兄破費啦!下回去京城,我可不敢請范兄吃鮑魚了,呵呵!”良公子停頓了一下,大抵覺得吃得太多,停下來喝了口茶。

 “范兄,如此高超的技藝,吳某著實想見一見這位烹製鮑魚之人!”吳公子放下筷子,轉臉看向范劍。

 范劍揮了揮手,示意家仆去廚房叫人了。

 “溫大廚,我們公子叫你去看賞呢!”家仆氣沒喘均,拉著溫守正就要往外走。

 “看賞?什麽賞?”溫守正頓住了。

 “鮑魚做得好,京城的兩位公子都讚不絕口呢!”家仆道。

 “這……”溫守正遲疑了,轉過頭來看向溫柔,心中一面想說出實情,一面又擔心怕把閨女推向風口浪尖。

 “這位小哥,這鮑魚是我做的,我跟你去吧!”溫柔鎮定的上前。

 “溫大廚,開什麽玩笑!”家仆一臉不信。

 “這是小女,一直跟我學廚,今日的鮑魚正是小女所製。”溫守正到底是個直腸子的廚子,雖是心中一萬個不願意,可依舊是實話實說了。

 “這樣啊……我看溫姑娘年紀尚小,不如溫大廚同去吧,若是公子問起,也好有個照應!”家仆看了看稚氣未脫的溫柔,又看了看溫守正。

 “也好,柔兒,爹陪你一起去!”

 “溫大廚,你好生厲害啊!”范劍懶洋洋的抬眼,看了看溫守正,又瞥了一眼他身邊的溫柔。

 “范公子過獎。”溫守正客客氣氣道。

 “我記得剛才讓你做鮑魚之時,你是何等的推脫,看來溫大廚不僅善烹飪,演戲的功夫也是一流啊!”范劍陰陽怪氣道。

 “范公子,不知今日的鮑魚,是否合大家的口味啊?”溫柔實在聽不下去,抬起頭來,看了看滿桌子盤盤見底的餐具,想起范劍說的什麽不想吃油膩,如今看來,各種肉菜卻是吃得如此精光!

 “妙不可言!”吳公子讚道。

 “回味無窮!”良公子拍手。

 “是你!”待二位公子稱讚完後,旋即認出,這個藍布舊棉衣的丫頭,不就是那日元宵燈會時,打架時的那位姑娘嗎!

 原來,她也是醉仙樓的!

 “既然京城來的貴客都說好,看樣子我們也算是圓滿,范公子的心意也算是達成了,您是堂堂范府大公子,又不是勤行後廚之人,只要您和您的貴客吃得開心,何必在意鮑魚的烹製方法,又何必追究鮑魚緣何而來呢!”溫柔沒有接吳、良公子的茬,只是上前痛痛快快的回了一句。

 “你……”范劍聞言,差點沒噎死。

 這個丫頭實在太可惡,牙尖嘴利的,卻又讓人絲毫佔不得半點便宜!

 明明剛才的美食暢快的下肚。如今卻渾身說不出的煎熬!

 范劍氣得半天說不出話來。

 “聽說大戶人家給上門烹飪的廚師看賞,都是極其大方的,今日范公子召我們前來,又有京城貴客在此,想必又是讓范公子破費了。”溫柔見范劍半天不說話,自然是心中得意,隨即又是一言,只等領了賞錢好脫身。

 “柔兒!”溫守正瞪了溫柔一眼,生怕再出岔子。

 “范公子見笑,小女年幼。童言無忌。各位還請莫要放在心上。既然宴席已畢。菜色還算合意,我等這就告辭了!”溫守正哪裡還想領什麽賞錢,隻想著趕快離開這個是非之地,帶著閨女趕緊脫身!

 “且慢!”范劍道。

 “范公子還有何事?”溫守正激靈了一下。

 “原來是溫大廚的令嬡。不打緊,不打緊,我與令嬡有過幾面之緣,如今令嬡都開口了,再說溫大廚廚藝精湛,哪有不成全的道理,來人,看賞!”范劍大手一揮。

 一個丫鬟端著一個檀木漆盤走了出來,盤中明晃晃的雪花銀。令人炫目。

 “如此,我們就謝過范公子啦!”溫柔快步走了過去,一把接下了那盤銀子。

 “柔兒!”溫守正似乎還想阻攔,可是為時已晚。

 “范公子下次還想吃鮑魚的時候,隻管去醉仙樓!我們隨時恭候!”溫柔笑嘻嘻的轉過身。丟下一句話,帶著父親大搖大擺的離開了。

 “臭丫頭!”范劍咬牙切齒道。

 “藝高人膽大!”家仆看著溫家父女的背影,想著剛才溫柔的種種言行,喃喃自語。

 “你說什麽?”范劍拉過家仆。

 “公……公子息怒。”家仆滿面驚恐,“奴才只是覺得溫姑娘小小年紀,居然烹得一手好菜,著實讚了一句。”

 “那個臭丫頭也會做菜?”范劍冷哼一聲。

 “是,公子,聽說今日的鮑魚,就是出自溫姑娘之手……”家仆哆哆嗦嗦,不敢抬眼。

 “你說什麽!鮑魚是她做的!”范劍頓時覺得喉頭髮緊,一陣眩暈襲上眉頭。

 “柔兒,你也真是,幹嘛和那范劍廢那麽多話!還敢向他要賞錢?”回去的路上,溫守正不住的抱怨。

 “爹,咱們費了工夫,他又吃得有面子,他自然是要打賞的!幹嘛不要!”溫柔嘿嘿了兩聲。

 “你這丫頭,居然還敢招惹他,還讓他想吃鮑魚的時候,隨時來醉仙樓……這個瘟神,我們躲都躲不及呢!”溫守正再次抱怨。

 “爹,那白靈菇一年四季都有,您就隨時備著就是了,這個二百五,就用極品鮑的錢給他結算!余下的錢,通通請大家喝酒!”溫柔咧開嘴笑了。

 “你這丫頭,還是不要招惹他的好!”溫守正無奈的搖了搖頭。

 此刻,醉仙樓的後廚裡,幾個大廚忙完了午飯,正聚在一起。

 “哎,看見沒,守正又去了。”湯大廚指了指外面。

 “每回去大戶人家登門, 都是他一個人,風頭都讓他佔盡了!”張大廚頗有不滿。

 “你那是吃不到葡萄就說葡萄酸!守正那是越來越好!良性循環!有能耐你也去啊!”鄭大廚丟下一句話。

 “我去也是一個頂仨!真搞不懂你們,醉仙樓什麽時候成了他獨樹一幟了!還有他那閨女!學廚沒兩個月,也配帶去范府!”張大廚酸溜溜道。

 “別忘了小五可是柔丫頭的手下敗將!你這個大廚,也是守正的手下敗將,哈哈!”湯大廚真是哪壺不開提哪壺。

 “你!哼!”張大廚滿臉黑線,一股怒火在心中熊熊燃燒!

 “我們回來啦!”後廚的門口,溫柔甜甜的聲音。

 ………………

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