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《廚娘來啦》二百九十九 吃羊二
“別擾了別人的清夢,我外出回來有些疲憊,先回房歇息去了,早飯我用過了,午飯叫我就行。”任越說罷,慢慢悠悠的朝房中走去。

 “公子真是個有福之人,今日回來,溫姑娘不是說要烹羊給大夥吃嗎?嘿嘿。”小安子心中一陣竊喜,可轉念又黯淡了下去,“可惜……公子嫌棄羊肉味膻。”

 “玲瓏,隨我出去走走,這幾日悶在家裡,實在是無趣。”早飯用後,盛嬌雪帶著玲瓏出去閑逛去了,說是中午在外面用餐,就不回來了。

 松濤先生不動聲色的應允,原本也沒想讓她主仆二人留下,今日午飯時分,溫柔那丫頭還要來烹羊的!

 所有人的心中都在竊喜,只是盛嬌雪主仆不知道,便是盛堯山也是未曾提起過。

 自那日段七之事後,盛堯山總是想方設法的將溫柔和盛嬌雪交錯開來,事情沒調查清楚之前,還是避免節外生枝的好!

 “松濤先生,我來啦!”一陣銀鈴般的笑聲後,溫柔閃了進來。

 隻帶著劉一刀的那柄玄鐵菜刀,靈動的站在了所有人的面前。

 “溫姑娘,需要幫忙嗎?”盛堯山熱情的上前。

 “不用不用,大家隻管坐等吃現成的就行!”溫柔調皮的笑笑,牽著院中的小羊,轉身進了廚房。

 “任三,我說你這娘們家家的還挺有口福的,早不回來、晚不回來,偏偏溫姑娘一烹羊,你就出現了!怎麽著,今日還在房中獨食?”盛堯山看著站在後面的任越,有些挑釁道。

 “哼,溫姑娘烹羊,又不是隻給你一人烹製,我為什麽不能回來分享?再說。我在房中飲食,亦或是隨大家共食,與你又有何乾?”任越不甘示弱。

 “你!你不是不吃羊肉的嗎?好!今日這可是你說的,你隨大家共食。若是待會兒吃不下,可別怪我往你嘴巴裡硬塞!”盛堯山氣勢逼人。

 “呵呵,你們兩個啊……”松濤先生聽著,笑著,搖著頭。

 約莫半個時辰,一陣濃鬱豐富的香氣從廚房中襲來。

 “生伯、水墨、小安子,幫我端菜!”溫柔甜甜的喚著。

 一陣迷蒙的熱氣後,圓桌的邊上,眾人終於看清了今日的美食。

 羊!當真是吃羊!滿滿的一桌子羊肉!

 清爽可口的香菜小蔥調羊肝,淡淡的醋香。和著絲絲黑胡椒的刺激,使得這道羊肝,仿佛能吃出青草的芳香味。軟糯可口,質地飽滿。

 白水清煮的羊肉,根根連著羊肋。骨肉相連,讓人來不及使用筷子,直接動手抓食入口。初入口時,羊肉的肉質的調理,在口中絲絲分明,軟爛、酥爽、肉無需啃食,一咬即掉。不乾不柴,多煮一分則老,少煮一分則腥,香嫩的味道,即便是沒有作料,也能讓人停不下手和口。

 幾根骨棒過後。再取一根,蘸鹽、辣椒、孜然、蝦皮粉同食,好吃得讓松濤先生不住的舔食自己的手指,連聲稱讚“妙!妙!”

 新鮮的羊血,沉浸在用紅椒、花椒、香料調製成的醬汁中。一口食下,麻而不辣;再食一口,彈性爽口,沒有血的味道,有的只是異常的鮮美;三口、四口,讓人好吃的差點吃了舌頭。

 大盆的紅燒羊拐,讓盛堯山吃爽了興致,取一拐而食之,無需酒水,就已然食出了英雄的豪邁。真正是大口吃肉,過癮吃肉!

 精致的爆炒羊肚,絲絲細致的羊肚,處理的極其乾淨,輔以蔥薑和洋蔥,最後一把香菜才是羊肚的靈魂。肚絲勁道,咀嚼卻絲毫不費氣力,讓人好吃的停不下筷子。

 片片一寸見方的極瘦羊肉,切的極薄,加了孜然和辣椒,一把香菜之後,輔以薄薄的小米煎餅卷食,主食的香味和肉的香味融合,讓人不知是餅中有肉,還是肉中有餅,不知不覺,一盤煎餅已是不見了蹤影。

 清爽的羊蹄筋,浸在清爽的白湯中,食之彈性十足,可嚼可喝,令人大呼過癮!

 最後,羊頭熬製成濃湯,細微的肉質在湯中,令人在食過前面幾道羊肉之後,此湯送服,更是蕩氣回腸!

 劉顯舔了舔嘴唇,一口氣連喝了兩大碗,直到打了飽嗝,才依依不舍的放下碗筷。

 “好吃,真是太好吃了!”小安子、水墨、長生無不唔嚕著,一邊想趕緊吞咽下口中的美食,去品嘗下一道美食,一邊又舍不得囫圇吞下,只能細細咀嚼。

 美食的矛盾與糾結,和他們臉上的幸福,溫柔看在眼裡,美在心裡。

 這就是美食能帶給人們的幸福,只需一口,就那麽簡單。

 一桌全羊宴食後,杯盤乾淨,只剩下細微的調料在盤邊。

 “來來來,還有飯後小菜!”溫柔笑著端來了兩盤紅紅綠綠的涼菜。

 松濤先生一看,不禁樂了。

 紅的是糖拌西紅柿,綠的竟是涼調黃瓜!

 “溫姑娘,這也太簡單了不是!”盛堯山笑道。

 “溫姑娘,這涼菜不是應該飯前上的嗎?”任越緊跟其後,不解的問道。

 “任三,你不吃羊肉,這兩盤涼菜你拿去果腹吧!”盛堯山挑釁的笑道。

 再一抬頭,卻看見任越捧著一隻小碗,那碗中還有半口未喝完的羊湯,面前的一堆,竟然是啃食得乾乾淨淨的羊骨!

 看來,今天的羊肉不膻啊!連任越這如此挑剔的無數公子,都破天荒的食羊肉了!

 “嘻嘻, 這兩道小菜,需是得飯後吃呢!別看簡單,肉食完畢後,食之,卻是有不一樣的風味。不信,大家試試。”溫柔邀請著。

 於是乎,紅的番茄見底,綠的黃瓜連湯汁都讓小安子喝了個精光。

 爽口啊!甜甜脆脆的,從未感覺到這尋常的涼菜,竟是如此好吃!

 ……………………

 (這桌全羊宴,乃是小容在今夏的伏天親口品嘗的一桌美食,提前一周的預定,開了近三個小時的車程,在涼風習習的河沿上幕天席地的飽食一頓!伏天食羊,乃是小容家鄉的風俗,暑氣襲人的伏天,來上一碗熱乎乎的白羊湯,喝到全身汗流浹背,便是什麽毛病都沒有了!尤其針對寒氣的熱除,最是大有裨益!素有“伏天一碗湯,賽過神仙開藥方”的美譽~如今,雖是中秋重陽已過,小容還是希望和大家一起分享這桌美味的全羊宴,希望這遲到的美味,能夠帶給所有熱愛美食的人幸福、快樂~前些日子身體實在不好,如今小容歸來,獻上美味篇章,聊表歉意~當然,還是要喊,求正版訂閱~求免費的推薦票票~求包養~求一切嘍~)
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