這個冬天老是下雪，封山的現象就發生好幾起，每當饅頭坡上被茫茫大雪覆蓋，胡徠照例與林夢語一起運糧食到山上喂鳥，從沒拉下一天，單這筆開銷就花去近兩萬塊。　　閑暇之余陪姑娘打雪仗、堆雪人，在山間厚厚的雪地上追逐嬉戲，你追我趕樂此不彼。

　　日子一天天悄然溜走，平淡而有趣，不知不覺進入臘月，濃濃的年味陸續彌漫清溪溝。

　　以往每逢臘月，家家戶戶都要殺過年豬，邀請親戚朋友來家裡熱熱鬧鬧吃喝一頓，俗稱喝刨豬湯，這種團聚方式也稱團年。

　　從月初到月底，村子裡每天總能聽見慘烈的豬叫聲，屠戶們忙活不停，手持明晃晃的殺豬刀今天去這家幫忙，明天到那家殺豬，天天好吃好喝不算，還得順帶提塊肉回家。

　　村民們將殺好的豬肉分成若乾一兩斤左右的小塊，揀好的當先給親戚朋友送去，再沿著村子挨家挨戶送一塊，剩下的才留給自家人享用，俗稱送一刀肉。

　　隨著村民大量外出打工，已經很難湊齊人氣，團年逐漸沒有意義，現在很少再有人殺過年豬，但並不妨礙村民對年味的追求。

　　從臘月初開始，家家戶戶忙著熏臘肉、灌香腸、掛吹肉，醃醬肉，希望趕在過年時給桌上添菜加?，讓常年在外打拚的家人能回家嘗到地方特色美味。

　　胡徠家自然不例外，秦碧秀早早搭好了熏臘肉的棚子，去集市買回上百斤上好的豬肉，再找專業灌香腸的門店倒騰幾十斤生香腸，一並掛在棚子裡熏。

　　熏臘肉的材料最好用生鮮柏樹埡，再加鋸木灰，既保證燃不了明火，將肉熏得通體透亮，還能讓柏樹濃鬱的芳香與臘肉融為一體，別有一番味道。

　　單純的臘肉、香腸已經滿足不了胡徠胃口，自個又買了不少東西加進去一起熏，有香噴噴的熏雞、味美又耐啃的臘排骨、還有烏黑油亮的煙熏豬耳朵、豬舌等等，盡量讓生活更加豐富多姿。

　　而最讓胡徠向往的則是母親每年都做的壇醃肉。

　　嚴格意義上講，壇醃肉不屬於過年時才有的特色食品，但每當臘月母親總會順帶準備一些。

　　壇醃肉做法並不複雜，選取上好的豬皮、五花肉為材料，切成小塊煮熟濾乾，像醃鹹菜一樣擱入陶瓷壇子裡，每放一層肉塊，便灑一層薑片、蒜片、紅辣椒粒以及鹽水，加蓋密封半個月後即可食用。

　　經此工序製作而成的壇醃肉，不僅鮮美可口，沒有油膩感，而且各種味道已經完全滲入肉裡，香味特別濃鬱，每當飯桌上有一盤壇醃肉，米飯能多吃兩大碗，不漲得胃疼不肯罷休。

　　準備好過年用的肉類，一邊添置喜氣的節慶用品，一邊靜靜等待年關來臨。

　　臘月二十三是祭灶王菩薩的日子，清溪溝裡至今仍保持這一傳統習俗，當做拉開過年的序幕。

　　一大早胡徠和父親到田野間采回兩箢篼稀泥，攪拌均勻後開始修爐灶。

　　修爐灶挺有講究，僅泥巴就分三種，修補煙囪使用不添加任何東西的軟泥，俗稱甜泥;灶台外牆則用摻有麥糠、稻草截子的草泥，以增加粘性;糊火爐內堂的泥需要適當加一些鹽，叫鹹泥。

　　母親自然沒閑著，將碗筷瓢盆搬出屋認認真真刷洗一遍，鍋底煙灰也刮得乾乾淨淨。

　　所有這些倒騰完，再將灶屋裡家什用塑料布蓋好，接下來該清理屋頂沉積的煙塵了。

　　到竹林砍一根竹竿，在頂端扎一大束青綠的竹葉，一把打掃屋頂的長笤帚製作完成。

　　母親當仁不讓扛起打掃煙塵的任務，特地換一身剛洗過的衣服，圍上青布圍裙，頭頂嶄新的白布帽，再戴好口罩，手捏竹竿進了灶屋。

　　沒過一會，屋裡塵煙四起，沉積一年的黑色煙塵四處紛飛，飄落在母親潔白的帽子上，弄髒了母親剛換的衣服，就連發梢上也掛了幾條烏黑的小尾巴。

　　胡徠遠遠站在屋外看了個大概，當下於心不忍，捂住鼻子去到門邊央求道:“媽，我來吧。”

　　“別說話，不然會得罪了灶王菩薩，”秦碧秀連忙輕聲提醒，神色很是莊嚴。

　　見胡徠還在門口不肯走，不禁來到跟前悄聲說道:“真想幫忙就去換身衣服再來，邋裡邋遢的一點不尊重菩薩，以後煮東西不好吃。”

　　搞得那麽迷信，胡徠心不甘情不願回屋換衣服去了。

　　按老輩人的說法，祭灶王菩薩時不許張嘴說話，尤其不能嬉笑喧嘩，雖不用燒紙擺貢，但乾活時必須把把灶王菩薩牢記於心，否則會得罪灶王菩薩，以後火燒不旺，煮嘛嘛不熟，燒嘛嘛不香。

　　胡徠雖不相信有灶屋菩薩存在，不過一直覺得每年祭奠的習俗挺好，灶屋是製作美食之地，也是最難清理的場所，如果不是這一傳統存在，相信沒幾個人願意主動打掃， 哪怕煙塵掛滿也不願動手。

　　經過十幾分鍾認真清理，屋頂青瓦重新露出菱角，木領椽子現出原形，整個屋子恢復敞亮，看著舒心多了，不枉浪費一身剛洗的衣服。

　　待屋內徹底收拾乾淨，重新將鍋碗瓢盆往裡擱，擺放必須整齊，而且一件不能少，如果有任意一樣廚具沒有就位，就會顯得不尊敬，更不允許將鍋刷、抹布壓在灶王頭上的現象發生。

　　處理完灶屋，順帶將其余屋子仔細打掃一遍，院壩自然不會落下，連同竹林裡的枯葉也不放過，刨在一堆點火燒掉。

　　祭奠灶王菩薩的日子，已經逐漸演變成全村人齊搞大掃除的勞動日。

　　接下來該置辦年貨了。

　　大紅燈籠提兩隻，紅底金字對聯卷走幾副，中國結來幾串，門神也需要一對，圖的就是喜慶。

　　吃貨更不能少，雞鴨魚牛羊肉缺不了，涼菜拌菜鹵菜燒菜燉菜炒菜葷菜素菜都得要，再買幾瓶上好的酒，盡量搞得豐盛。

　　糖果、瓜子兒、花生、水果一應俱全，誰要是來家串門子，保準吃不完兜著走。

　　所有行頭歸置完畢，就等著年關到臨了。

　　“嗚~！”

　　村外響起摩托車聲音，有人回家過年了。

　　隨著日子一天天臨近，一個個外出打工的身影在家人日夜牽掛之下陸續歸家，這座平日裡只有老人和小孩的村莊，迎來了該有的溫馨和熱鬧。

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