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轉眼到了十六,又要去袁府做魚了,芸娘心裡希望這次能見到小姨,看看她知道不知道些什麽。(百度搜索更新最快最穩定)
下晌趙氏給芸娘收拾停當,叮囑了幾句讓她跟著趙春生去了。
因為冷,芸娘也無心看路上的風景,只是悶頭走路,她知道自己是完全代入了芸娘的身份,不然她不會因為姥姥和娘親而變成這樣的。
到了袁府的小廚房,芸娘見到了上次的兩位廚娘。
二人對芸娘倒算熱心,可看芸娘的目光內帶著絲別的味道,和上次不同。
好像有些不滿,可自己做了什麽讓她們不滿的?芸娘不明白,也懶得去想。
問了下,小姨在當值,不能過來,芸娘有些失望,可還是打起了精神去缸邊看魚。
咦?這次除了鯉魚,鯽魚外,還有一條魚呢。
芸娘仔細的辨認著,這竟然是雅羅魚。
難得啊,雅羅魚被捕後極容易死亡,因為它的腹部體壁薄,常易破裂,致使腸內汙液外溢。
可這條竟然活著,看來今天可以做雅羅魚了。
芸娘讓廚娘幫她把雅羅魚撈了出來。
“芸娘,這魚可貴,也腥的很,上次有個廚娘沒做好,毀了一條魚,夫人可是大發了脾氣,你可別糟蹋了。”
一個姓劉的廚娘提醒著芸娘。
芸娘笑笑,道:“放心吧,夫人既請了我來做魚。肯定是信得過我的手藝的,我有法子處理魚腥味。”
聽她這樣說,二人不好說什麽。只是那姓李的廚娘接著道:“芸娘,你有啥法子也教教我們唄,你看我們在府裡也不容易,要是連個魚都做不好,還不得被夫人責罵啊。”
芸娘抬頭看了她一眼,她呐呐的笑了一下,看她這神情。芸娘還有什麽不明白的。
芸娘似笑非笑的看了二人一眼,心道:都告訴了你們。那我還混什麽。你們被責罵,那我呢?我就活該把自己知道的一切說出來?
她們肯定是偷偷的做了自己上次做的剁椒鯉魚,不過她們沒有魚鐧,做出來肯定發腥。所以才被責罵了吧。
“兩位嬸子,這魚去腥也簡單,咱們府內不是有上好的huā雕嗎?還有醋和糖,用它們醃製一下,魚就不腥了。”
芸娘把知道的說了出來,這樣確實能去除魚的腥氣。不過沒有魚鐧好用就是了。
“哦,哦這樣啊,可是謝謝芸娘了。”
二人連連點頭,心想等芸娘走了。一定要試試,若是真的,那二人有了這門手藝。就能得夫人的了。
芸娘隻笑了笑,坐在凳子上開始刮起魚鱗來了。
她的魚鱗剛刮了一半,忽聽外面有人說話,李廚娘急忙迎了出去。
“是秋香姑娘,您怎來了,有啥事派個小丫鬟說一聲不就行了。還勞煩您親自跑一趟。”
李廚娘的聲音裡滿是討好,看來這個人的身份不低。
芸娘聽到了外面的聲音。心裡並不在意,反正和自己沒關系。
“那個叫芸娘的可在裡面?”
一道清脆的女聲響起,聲音若黃鸝清啼,婉轉動人。
芸娘心下一動,怎麽問起了自己?聽這聲音對方正值妙齡,找自己做什麽。
“在,在呢,正收拾魚呢。”
李廚娘忙答了。
“你去和她說一聲,讓她一會做幾道拿手的肉食,等會你們一起送到夫人的房內。”
秋香的聲音又響起。
讓自己做肉食,芸娘手頓了一下,不知怎地就想起了上次在二門口遇到的那位公子,自己沒搭理他,沒做,怎?今個找丫鬟吩咐下來了。
“是,是,定把秋香菇娘的話帶到,您要不要進來喝口水。”
李廚娘連連點頭。
“也不看看這是什麽地方,你還請我們秋香姐姐進去,沒得弄髒了秋香姐姐的衣裙,這可是二公子賜的,你快去忙吧,我們還得伺候公子去呢。”
秋香聽了身邊小丫鬟呵斥廚娘的話,鼻子哼了一下,廚房汙穢之地她才不去,她可是二爺身邊的大丫鬟,將來可是要做通房的,若是運氣好,說不定能抬為姨娘,那就是主子了,怎能進那樣的地方。
李廚娘陪著笑臉送走了人。
等人走後她狠狠的呸了一口,罵了句小賤蹄子,才進了屋子。
“眼睛都長到頭頂了,有啥可得意的,不就是入了二公子的眼嗎,給我們擺譜,以後看有她好果子吃。”
李廚娘心裡氣不過,開罵起來。
芸娘沒搭話,有人的地方就有爭鬥,就有是非,這很正常,不過這些和她沒關系,她當熱鬧看了。
“算了,你還不知道她們,她們可是大丫鬟,哪瞧得上咱們,咱們當好咱們的差事就是了。”
劉廚娘勸著,這也是為啥她不願意出去的原因了,她不想看那些大丫鬟的臉色。
“哼,往後要是娶個厲害的少奶奶,看她還猖狂!”
李廚娘還是狠狠的說了一句,才又道:“芸娘,二公子在夫人房內吃飯,吩咐下來讓你做幾道肉食送去。你快準備吧,要是做不好,可沒你好果子吃。”
芸娘沒抬頭,她心裡閃過不快,這語氣把自己當什麽,當府內的小丫鬟呵斥,把自己當出氣筒了吧,若是自己應下,那以後她們還不吃定自己啊。
她迅速的刮完了魚鱗,然後才抬起了頭,示意劉廚娘舀水給自己衝洗。
等衝洗乾淨後,她才淡淡的說道:“夫人隻請了我來府內做魚,並無說做肉食。”
開玩笑。芸娘的心情本就不好,哦,來個丫鬟說一聲。連面都沒見,就讓自己做飯,憑什麽,可有問過她答應不答應。
“你!”李廚娘立了眼睛,顯然是沒想到芸娘會這樣說。
劉廚娘扯了她一下,衝她搖頭。
“芸娘,二公子最受我們夫人愛。他可夫人的心尖子,既然他在夫人房內用飯。你就好好的做兩道肉食送過去,若是公子吃的高興,這對你有好處。”
劉廚娘勸著,不過她只是想息事寧人。並不代表它就喜歡芸娘。
“我隻負責做魚。”
芸娘又重複了一句,這次語氣加重了些。有好處她也不要,她沒心情做。她不是來受氣的。
“你也不看看你是誰,你算啥。不就是一個莊子裡的丫頭嗎?有啥可得意的,二公子讓你做那是看得起你,少廢話,趕緊做,做不好可讓你吃不了兜著走。”
李廚娘炸毛了,先前她就一肚子的氣。現在可有地方發泄了。
〖真〗實的嘴臉露出來了,這就是用人朝前,不用人朝後。是覺得自己幫不了她們,所以才要撕破臉吧。
芸娘瞅了她一眼,目光有些冷。
“我是沒啥可得意的,那你來?”
芸娘側身指了指盆子裡的魚。
哦,李廚娘看著那魚像被人掐住了脖子一般,臉也通紅起來。她來,她要是能來還說啥。問題是她不行啊。
“我還是能做的好還用你。”
她狠狠的嘟囔著。
“那就閉嘴!我是來做魚的,不是來受氣的,別和我發火,別拿我出氣,我不吃這一套,你家公子想吃什麽,自然有府內的廚娘做,我不插手。我隻做魚。”
芸娘冷冷的說完,不再搭理二人,這些廚娘就是迎高踩低的,以為她會受氣,要把自己當受氣包,打什麽算盤呢。
李廚娘想發火,可看看魚,又無奈,若是芸娘撂挑子不做,那她還不得被夫人罵死啊,她可是知道夫人如何在乎這魚的。
屋內的氣氛尷尬起來,一時間只能聽到芸娘收拾魚和廚娘喘息的聲音。
就在這氣氛微妙之時,外面又有了聲響。
等人進去了廚房,芸娘才認了出來,是於媽媽領著兩個丫鬟來了。
“芸娘啊,可是辛苦你了,你上次做的魚我們老爺可是滿意呢,這次也拜托你了。”
於媽媽笑容滿面,一見芸娘就說起了好話。
其實也不怪她這樣,上次老爺吃的滿意,留宿夫人處,夫人房內要了水,第二日夫人心情頗好,不比往常,總是失落。
所以她也很看重芸娘做的魚,老爺滿意,夫人心情好,她這個做奴婢的,當然也跟著開心。
“媽媽過獎了,夫人看得起,芸娘定然盡心。”
芸娘對於媽媽印象還是不錯的。
“呵呵,知道你是個好的,這手藝啊沒得挑,可惜你不願意進府。”
於媽媽說道這裡惋惜了一聲,又道:“不說這個了,芸娘了,我這次來找你,可是有個事和你說。”
“媽媽請說。”
芸娘靜靜的立著,她覺得有可能是做吃的事,不是為了二少爺的肉食,就是為了夫人。
“芸娘, 是這樣的,上次你做的魚得了老爺和二公子稱讚,這事傳到了老夫人耳內,老夫人才知道你今日進府做魚,就想著你能不能也請做一道魚給她嘗嘗。”
於媽媽說了來意,事關老夫人,她當然得親自跑一趟了、
芸娘是真沒想到竟然是老夫人的事。
自己能得到那五兩的銀子可都是因為老夫人,她雖然未見過老夫人,可對老夫人的印象還好。為她做道魚也未嘗不可。
“不知老夫人是喜歡紅燒還是清蒸呢?”
芸娘這樣問算是答應了下來。
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