到了家，芸娘又從家裡找了紅蘿卜，絲瓜，菠菜，南瓜等蔬菜出來備用。

　　等都準備齊全，芸娘看看天色，湯熬製的也夠時辰了。

　　她打開了蓋子，舀了一些嘗了下。

　　那鮮美的滋味令芸娘咂舌，真不是現代那人工養殖的雞能比的。

　　湯的火候差不多了，芸娘開始準備起了菜。

　　本來她是準備用山雞肉給自己家做個香辣山雞的。

　　因為這樣做出來的山雞肉又香又辣，更下飯。

　　可想想陳致遠，想想他的祖母，芸娘改了主意，把山雞的胸脯肉留了出來。

　　她把紅蘿卜，菠菜，絲瓜全部汆水過冷，然後把紅蘿卜和菠菜剁成了泥。

　　又把西紅柿去皮切片，香菜切成了段，薑剁成蓉備用。

　　山雞的雞脯肉早已去筋切了薄片，用了雞蛋清，鹽，水澱粉漿好。

　　做好這一切，芸娘把鍋內倒入了油。

　　油燒開後，下了薑蓉，絲瓜片，鹽翻炒入了味。

　　然後又加入了菠菜泥，少許的山雞湯，水澱粉勾芡製作成了綠色的汁液。

　　把這些盛進碗內。

　　芸娘又如法加入了紅蘿卜泥和西紅柿片做成了紅色的汁液。

　　等把雞脯肉倒進鍋內翻炒一下，芸娘裝了盤子。

　　裝盤子的時間，要分兩邊裝。

　　然後一邊倒上了紅色的汁液，一邊是綠色的汁液。

　　中間的部分，芸娘用橙子皮隔開，擺好，出來是相當的美觀。

　　芸娘輕點頭，雞肉滑嫩，帶著肉類的香氣，加上蔬菜的清香，合在一起有股清甜之氣。

　　味道帶著甘甜，老人，女子，孩子吃最好。她管這叫鴛鴦雞片。

　　猴頭菇她上次做過，自然是輕車熟路。

　　這次不同的是，芸娘用了山雞湯加入了火腿調味，比上次不知道鮮美了幾倍。

　　除了這兩道，芸娘又給自己家做了一個香辣山雞。

　　她做香辣山雞時，院子內，趙春生和栓子迎進來了陳致遠。

　　秦氏幾人在院子內陪著陳致遠說話。

　　芸娘能聽清楚，不過她並沒有出去。

　　她得炒菜，這火候一個掌握不好，山雞肉可會廢的。

　　陳致遠在院子內說著話，心思卻跑到了灶屋中。

　　他能聞到香氣，這說明那個丫頭在灶屋準備吃食。

　　陳致遠微微皺眉，他不是為了芸娘沒出來，而是為了空氣中的香氣。

　　香氣香則香亦，卻帶著辛辣之氣，若是他沒有猜錯，做菜一定是放了很多的辣椒。

　　祖母喜歡清淡，可現在這樣辛辣的食物，就是味道再好，也不可能得祖母的歡心。

　　看來是要白費這丫頭的心思了，陳致遠心裡閃過了微微的失望。

　　這邊芸娘並不知道陳致遠如何想的，知道她也不在乎，她現在的心思都在吃食上。

　　她盛出了香辣山雞肉，順手又炒了一個土豆絲給自己家吃。

　　這邊又看了看鍋內燉的雞湯。

　　湯內她加入了買的橙子，雪梨，南瓜還有當歸。

　　這樣燉出來的雞湯不但有香味，還帶著清甜，一點也不油膩。

　　特別適合老人和孩子吃。

　　鴛鴦雞片，燒猴頭菇，橙子雪梨當歸雞湯煲。

　　芸娘滿意的笑了下。她相信陳致遠的祖母一定會滿意的。

　　盤子的量不多，最多也就夠兩三個人吃。

　　不過這些和芸娘無關，她只是負責給陳致遠的祖母做兩道菜調調胃口，可不負責他一家人的夥食，剩下的那些，自己家人還要吃呢，剛好也補補。

　　陳致遠看著面前的菜睜大了眼睛。

　　不管是顏色還是香氣都是上乘。

　　並且這兩道菜加上湯並沒有辣椒，該是合祖母的口味，那他先前聞到的香辣之氣又從何而來呢?

　　“陳家小哥覺得如何?”

　　芸娘從對方的神色就能看出他的滿意來，不過她還是問了一句。

　　“不錯。這是?”

　　陳致遠指著雙色的雞片問著，顏色這樣好看，不知道是怎麽做的。

　　“這是山雞的雞胸脯肉，你放心，這雞脯肉很滑嫩，不會有咬不動的情況，這顏色都是菜蔬調的，口味清淡鮮香，我相信陳家奶奶會喜歡的。”

　　芸娘介紹了下。

　　陳致遠點頭，祖母並不是完全不吃雞肉，只是她年紀大了，有時間咬不動，所以不愛吃。

　　“你做的這樣好，我相信祖母會喜歡，這報酬?”

　　陳致遠有些皺眉，說真的，他對芸娘觀感不錯，開始的時間他並沒有想著給芸娘什麽報酬，只是家裡人說了那麽一嘴，他又想起芸娘在舉人家做飯得了銀錢，那自己是不是也要給呢。

　　“看你說的，要啥報酬啊，不說別的，咱們都是一個莊子的，做頓飯值當啥啊，這話可見外了。”

　　秦氏笑著接過了話。

　　雖然她不願意芸娘，也包括月季去攀附族長家，可對於這樣的人家，若是交好了，她也樂呵。

　　“是啊，陳家小哥，這山雞本就是你的，我幫著做下，況且我也留了些給自己家裡吃，還要什麽報酬，外道了。”

　　芸娘也笑了下，這樣幫著做兩道菜都要錢的話，那她就太沒人情味了。

　　“那就多謝了。”

　　陳致遠誠心道謝，對芸娘的好感又增一分。

　　以前他和趙家接觸不多，僅限於認識，今日來坐這一會兒，倒是覺得趙家人都挺實在本分。

　　“那我就先行一步，把這些送去給祖母吃，先告辭了。”

　　陳致遠抱了下拳，然後提著食盒走了。

　　“以前倒不覺得，今個和陳家這個小子說了會話，倒是覺得他是個實在的。”

　　秦氏說著他對陳致遠的印象。

　　“是啊，是個好小子。 ”

　　趙春生附和。

　　“哎，可惜了，人家是個好小子，不是咱們攀的起的，兩家不配啊，不然倒是能和芸娘說和說和。”

　　秦氏歎了口氣，她對陳致遠的印象好，自然想到了外孫女，至於孫女，年紀還小，能等幾年。

　　“娘，芸娘還小呢。”

　　趙氏說了一句，心卻發沉，也不知道閨女往後能找個好婆家不。

　　芸娘卻只是笑了一笑，別說她還小，就是到了年紀她也沒有這樣的心思。

　　上輩子那段婚姻傷她很深，對於婚姻，她有莫名的恐懼感，她不想。

　　趙家這邊不在繼續這話題，擺了飯。

　　香辣山雞肉，鴛鴦雞片，炒土豆絲，還有一點的猴頭菇，再加上橙子雪梨當歸雞湯。

　　一個個吃的盤乾碗淨，到撐才停下了筷子。

　　收拾乾淨了碗筷，一家人坐在門口說話。

　　芸娘則領著月季和栓子在院子內走動，不然她怕積食。

　　走動了一會兒，門口想起了敲門聲。

　　一問竟然是陳致遠來了。

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