第四百一十三章 采參(上)
第四百一十三章 采參(上)
“這裡有人參?”
葉天聞言愣了一下,這地方是一個山坡,長滿了低矮的雜樹,視野十分的開闊,這裡要是有人參的話,還不早被人采走了?
“對,就是這裡。”胡鴻德點了點頭,很肯定的說道:“我前年發現的,這參年份不夠,我給留下來了。”
“這地方距離外面才兩座山頭,被人碰到了不會采走?”
葉天問出了心中的疑問,而且他始終以為人參都是長在高山峻嶺之間的,沒想到這麽輕易就能碰到一顆野山參。
要知道,葉天在河北那個藥材市場的時候,真正的野山參那絕對是難得一見的,別說百年老參了,就是幾十年份的,都被一些商家當成了鎮店之寶。
聽到葉天的話後,胡鴻德臉上露出一絲自豪的神色,說道:“老夥計們都知道這塊是我的地盤,他們即使放山到這裡,都不會動我留下來的棒槌的!”
“放山,那是什麽?”葉天又聽到一個自己不懂的名詞。
“挖野山參,那就叫做放山,那些人進山怕出事,一般都是七八個人進山的,其中有一個人是領頭的,叫做把頭……”
胡鴻德年輕的時候,也曾經跟人一起放過山,後來他摸索出了冬天的采參的經驗,這才改成獨自一人進山的,所以對於放山,他也是非常了解的。
放山人的每一句言行,在外人看來都充滿了神秘的色彩,不過其實這些言行,都是有著實用的目地。
放山之初,放山人要一字排開,用木棍撥開野草,從山腳順著山坡往上尋找,這叫做“壓山”,另一種方式叫“掇山”,就是眾人分散尋找,以敲擊木棍為聯絡信號。
不過無論哪種方式,都嚴禁說話,更不準吃東西,按照放山人的說法,一旦驚動了穿紅肚兜的人參娃娃,人參就跑了。
而真正的原因是找人參要全神貫注,說話、吃東西會分散大夥的注意力,還有,如果在山林中大聲呼喊,很容易產生回聲而迷路。
誰發現了人參,便立即將木棍插在地上,用系了古銅錢的紅線拴在人參莖上,並在人參下面鋪上一塊紅布,據說,人參娃娃有遁土而逃的本事,一拴紅線就跑不掉了。
其實,拴紅線只是為了醒目,因為人參長在雜草叢中,一不小心就會踩壞了。拴上一根紅線,紅綠相間,格外醒目。
至於紅布鋪地,那是用來接一碰即掉的參籽,這東西也很寶貴,是一種催生助產良藥。 做完這一切,找到人參的幸運者會大喊一聲“棒棰!”。
然後夥伴們會問:“什麽貨?”回答:“五品葉!”眾人一聽,就會說:“快當!”快,捷也,當,順當,這也是長白山林區的一句行話。
“我怎麽聽著像是山上土匪對口令?什麽叫做五品葉啊?”葉天有些狐疑的看向胡鴻德,笑道:“老胡,這不是你把當年在山寨裡學的黑話吧?”
“嗨,你不是買過人參嗎?怎麽連人參的品級都不懂?”胡鴻德這不講理的人遇到葉天也是沒轍,只能耐著性子給他講解起人參的特性來。
原來,野生人參1-5年地上部長出僅為一枚複葉,俗稱“三花”,5-10年可長出一枚完整的五片掌狀複葉,俗稱“巴掌”。
而10-20年後,野山參才長有兩枚掌狀複葉,放山把頭稱它為“開山鑰匙”,意為找到小撚子就是找到了拿大貨的線索,附近很可能有許多“棒槌”。
30年後的野山參長有三枚掌狀複葉,俗稱“燈台子”,50年的叫做“四品葉”,長四品葉的野山參往往有50-80年。
長有五個掌狀複葉的野生人參,就是胡鴻德剛才說的“五品葉”了。
五品葉最少在80年參齡以上,在長白山中已經很少見了,放山把頭習稱“一堆”,放眼看去能找到大大小小的野山參,有六、七十年的兒女輩,也有三、四十年的孫子輩。
至於“六品葉”,參齡百年以上,極為罕見,可謂珍稀國寶,放山人習稱“一片”,寓意見此元老,整片山坡會有無數子子孫孫,猶如族群。
現在錯非在連采參人都難以到達的崇山峻嶺之中,根本就見不到六品葉的存在,這也是現存老參的最高級別,像傳說中的七品葉,則連胡鴻德都沒見過了。
“老胡,你說這裡有個五十年的野參,那不就叫四品葉了?”葉天學的倒是挺快,催促道:“快點指出來,讓我看看四品葉是什麽樣子的。”
“我說,這冬天哪還有葉子啊?人參和黑熊一樣,冬天是要冬眠的!”胡鴻德真不知道自己帶葉天進山是對是錯了,這小子連一點關於人參的常識都不懂。
野山參每年的生長期很短,一年當中6、7、8三個月是生長旺季,9月中旬初霜,至翌年5月中旬終霜,休眠期長達240多天。
如此短的生長期,使得野山參每年生長增重僅1克左右,遇到年份不好的時候,甚至還會縮水變成負增長,這也是野山參如此貴重的很主要的一個原因。
葉天聽到見不著四品葉了,有點掃興的說道:“行了,先把這株五十年的挖出來吧,話說野山參燉湯的味道,就是香啊!”
胡鴻德有些遲疑的說道:“葉天,這四品葉還能長長的,要不,我帶你去挖那六品葉吧?那個也該起出來了。”
“別介啊,老胡,就算它能長成五品葉,話說你還能活多少年啊?這東西你不挖早晚被人挖了去!”
聽到胡鴻德的話後,葉天搖起了頭,想當初自己在那藥材市場連個三十年的野參都買不起,眼下有五十年的,葉天怎麽可能放過啊?
“得,你說挖咱們就挖!”
胡鴻德苦笑了一聲,幸虧葉天不懂得辨別人參,否則他要是來采參,那絕對是長白山的一件禍事,或許人參、鹿茸、貂皮這長白山三寶中的人參,自從就要絕跡了。
五十年的野山參,已經在可挖的范疇了,胡鴻德也沒怎麽惋惜,當下蹲著身子將面前的一塊雪地清理了出來。
“這個是你留的?”葉天看到雪地下面的一顆枯樹的根莖部位,扎著一條紅繩,在紅繩上還吊著一枚銅錢。
“對,這上面有我的記號,看到的人都知道是我留下來的。”
胡鴻德把紅繩取下來遞給了葉天,葉天拿到手裡一看,這枚銅錢上的字都已經被磨平了,然後用刀子在上面刻了個“胡”子。
“采參不是都要系在人參上嗎?你把繩子拴在樹上幹嘛?”葉天有些不明所以。
“這冬天人參地面的枝葉會枯萎的,我去哪找啊?”胡鴻德對葉天的問題簡直是頭大無比,這長白山八歲小孩都懂的知識,葉天卻是不明白。
“哦,那按你的話說,這人參就在附近了?”
聽胡鴻德這麽一說,葉天明白了過來,忽然心中一動,將神識給釋放了出去,這人參是集天地靈粹所形成的,或許自己就能感應的到?
“嗯?果然能探尋到?!”剛剛放出氣機,葉天就感應到距離左腳不到三十公分的地下,蘊含著一股濃鬱之極的靈氣。
“老胡,人參在這裡?”葉天指了指那塊地面。
“咦?你怎麽知道的?”胡鴻德聞言愣了一下,伸手到葉天背著的包裡,摸出了他的老煙袋。
“這個說了你也學不會,老胡,等著吧,看我給你尋出一根七品葉來!”
發現了神識有這種妙用,葉天心中大喜,雖然他功力尚淺,神識只不過能感應到十米左右的范圍,但如果運氣夠好的話,說不定真能找到一些極品老參的。
“這世上哪有七品葉啊?”胡鴻德搖了搖頭,點燃煙袋抽了起來。
“說不定我運氣好就碰到了呢?”葉天推了一把胡鴻德,“這會怎麽抽上煙啦?快點起出來咱們去采六品葉呀!”
“不抽煙我怕手會發抖啊,等我抽了這袋煙再起參!”
放山人在采參之前,都會抽上一袋煙,這是為了緩解心中的緊張,要知道,倘若不慎碰破一點表皮,或挖斷一根參須,人參漿就會滲出來,那價值就大減了。
胡鴻德早年也是放山人,雖然後來自己跑了單幫, 但這個習慣卻是留了下來,而且夏天采參的時候蟲子很多,抽煙也有驅蟲的作用。
“老胡,你要是怕手抖,還是我來吧。”在葉天的神識感應之下,那地下的參須都呈現在了葉天腦中,他自信絕對不會傷到一根參須的。
“別啊,葉天,這可不是開玩笑?”
胡鴻德被葉天給嚇的從地上跳了起來,差點連煙袋都沒拿穩,這五十年的野參已經是比較罕見的了,拿出去最少值個百八十萬,要是被葉天糟蹋了那就太可惜了。
胡鴻德的反應讓葉天很是不爽,開口說道:“老胡,不信我是不是啊?要是出了差池,我陪你這根參的錢!”
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