照例是先泡湯，後吃飯，飯前可以有充足的時間感受溫泉的魅力。

　　旅館的半露天式溫泉朝向一個山谷，山谷裡的杜鵑花正開得茂，而藍天白雲，樹木青蔥，溪流潺潺。

　　其中間或有小獸或巨鳥掠過，一邊泡湯一邊觀賞此等風景，身心早已松懈了一大半。

　　肖思思泡完後在排列著來自世界各國的優質礦泉水的休憩處邊聽水聲邊飲了兩種本地的礦泉水，還打了個小盹兒，又再接再厲去森林中的全露天溫泉享受森林浴。

　　四面巨樹參天，微風陣陣，鳥鳴啾啾，頭頂上的夕陽和雲彩不停地變換著顏色，提醒人們，晚餐時間到了。

　　但凡受人喜愛的溫泉旅館，餐食一定有它的獨特之處。

　　天南海北的溫泉客來到這裡的目的之一，便是泡完溫泉享用一頓美餐。

　　這個小旅館的食物可稱十分了得，在島國持續數年被評選為“一生中一定要去一次的溫泉旅店”第一名，與這裡的美食大有關系。

　　兩家餐廳，LaBrise主理和風法式懷石料理。

　　GardenRestaurant則主理原汁原味的意大利料理，料理長宮崎安康老先生是島國烹飪界具有傳奇色彩的一位小個子老人。

　　宮崎安康老先生曾經是君悅酒店主廚，卻寧願隱居在那須山中潛心研究具有強烈個人風格的料理。

　　這就是所謂世外高人的樂趣吧。

　　在這方小小天地中，天天有自家收獲的時令山菜、稻米，農家隨意放養的肥嫩的雞。

　　在高原上快樂生活的梅山豬、那須鹿，還有山澗中遊動的魚……

　　宮崎安康老先生的靈感就來自這些完全自然生長的食材，且客人的數量也不算多，故可以令他精工細作。

　　每天安排不同的菜單，把日日的餐桌都料理得美輪美奐。

　　肖思思訂的是LaBrise的和風法式懷石料理，在暮色將至的時候落座。開胃小吃的芝士烤新鮮蠶豆配鮭魚親子香料卷餅已令人食指大動。

　　接下來的高原鹿肉鵝肝凍則帶來了新的味覺驚喜，富有彈性的鹿肉配合鵝肝細嫩絲滑的滋味。

　　更叫人感動的是配在盤子周圍的田園時令蔬菜和白煮蛋，尤其是那一枚淌著半凝固橘紅色蛋黃的白煮蛋，實在是叫人想起了20年前的香甜的雞蛋味道。

　　接下來是牡蠣蛤蜊野菜清湯、香煎真鯛配櫻花蝦幼蘆筍佐豌豆汁，光聽名字已經讓人想入非非。

　　最大的主菜是一個大鐵罐子裡用各種香料和乾草烤的當地的小羊腿，配香草天麩羅。

　　吃到這一道，肖思思們已經捧著肚子。

　　覺得一方面樂不可支，另一方面則有點力不從心。

　　最後卻還有海膽風味半生雞蛋香草拌飯及一大堆甜點、香草茶等著人們慢慢享用。

　　好在吃完了之後，還有室內的溫泉可以泡，泡著泡著，不知不覺也就消化了大半。

　　等到回房間，貼心的服務人員早已把榻榻米鋪好，一並送上壽司和綠茶做夜宵，可謂是細心到極至了。

　　肖思思心滿意足的回到了房間。