7月30日，星期一，中午，塔爾汗家。

　　山崎和美黛子由於之前沒有和家裡說定什麽時候回去，所以乾脆就待在塔爾汗家，吃過午餐再回家。

　　正好房車上剩下來不少食物，真空包裝的肉類可以放久一點，蛋和蔬果等不消滅掉，放久了就不能吃了，那就太可惜了。

　　山崎、美黛子、塔爾汗三姐妹一起下廚，香原風雅好奇的旁觀。

　　午餐的主食是土耳其雜燴飯，雜燴來自真空包裝的肉和蔬菜。

　　輔菜是天婦羅，就是雞蛋裹雜燴，消滅雞蛋和剩余新鮮食材的好菜式。

　　外加真空包裝的肉類，免得美黛子不夠吃。

　　湯是土耳其濃湯，以金槍魚肉為主。

　　甜點是杏仁牛奶布丁以及土耳其咖啡，香原風雅也有了份工作——磨咖啡。……

　　午後，宮本家。

　　午餐過後，山崎、美黛子、塔爾汗三姐妹就帶著香原風雅過來了。

　　等美黛子、塔爾汗三姐妹先進去了，山崎對香原風雅說道:“香原先生，接下來的談話，可能會觸及您的痛楚，還請你海涵。”

　　香原風雅有些猶豫，“一定要說嗎?”

　　山崎說道:“一定要說，只有把話都說清楚了，說出您和田中老婦人的關系，我才能說服我家人，我們昨夜借宿在您家，幫您也就無可厚非了。”

　　“那，好吧。”香原風雅猶豫了一下，還是答應了，他固然可以不依靠山崎，但是事到臨頭再退縮，那也太說不過去了。

　　“請進。”山崎擺手請道。……

　　客廳。

　　山崎介紹道:“這是香原風雅，他想開個小店，自己想當一個廚師，我想讓爸爸看看他，幫忙推薦一下。”

　　“叔叔好，阿姨好。”香原風雅行禮道。

　　“請坐。”宮本一郎把一杯茶推到香原風雅面前的桌上。

　　“謝謝叔叔。”香原風雅在茶前坐下了。

　　山崎說道:“我們昨天晚上在一個姓田中的老婦人家借宿的時候，遇上香原先生，我發現香原先生其實是老婦人的孫子……”

　　美黛子忍不住笑道:“呀，原來你就是那個一去不回，只知道寄錢的家夥。”

　　“那個……”香原風雅尷尬的撓頭，臉都紅了。

　　“對了，你奶奶說你是個廚師，還特意幫你準備了一把刀，”美黛子疑惑道，“不過，你不是男伴嗎?”

　　“我、我……”香原風雅張了張口，實在不知道該怎麽解釋。

　　“哈，”美黛子笑道，“我明白了，你奶奶不知道你的工作，以為你是廚師，所以每當想你想得睡不著的時候就磨菜刀，所以今天凌晨就在那裡磨菜刀，結果嚇得光彥哇哇亂叫。”

　　香原風雅低下了頭，很羞愧。

　　山崎說道:“其實，田中老婦人昨天晚上認出了香原先生，睡不著的原因，恐怕很大程度是對香原先生的失望，因為田中老婦人不喜歡香原先生現在的職業。”

　　“那個，”香原風雅咬牙說道，“我之前真的去當廚師，但是沒有堅持下來，實在是太辛苦了。”

　　“那麽，現在有那個心理準備了嗎?”宮本美子問道。

　　“有。”香原風雅握拳堅定的說道，“我想做一個廚師，我不想看到我奶奶失望的樣子。”

　　宮本一郎點頭，“手。”

　　“啊?”香原風雅不解。

　　美黛子說道:“把手伸出來。”

　　“哦。”香原風雅把手伸給宮本一郎。

　　宮本一郎抓住香原風雅的手看了看，搖了搖頭，然後指指他的刀盒，“握刀。”

　　“失禮了。”香原風雅拿出他的紅柄厚背菜刀，隨便擺了幾個姿勢。

　　宮本一郎想了想，拿過了他的紅柄菜刀，伸手在刀面上輕撫而過，然後從桌上的果盤裡拿起一個蘋果。

　　宮本一郎左手托著蘋果，右手以手中的厚背菜刀刀尖一下點在蘋果頂上，右手手腕轉動，一圈一抹之間，就削掉了整個蘋果的蘋果皮。

　　一絲蘋果皮都不剩，而且完全沒有削過的痕跡，就像這蘋果原來沒有長蘋果皮一樣。

　　香原風雅看得目瞪口呆，就算讓他拿著水果刀去削，也不一定能夠一刀從頭削到尾，削出完整的蘋果皮了。

　　而且現在宮本一郎的右手拿著菜刀位於蘋果的下方左手已經移到了蘋果的上方，拎住了蘋果的長柄。

　　他完全沒有看清楚，宮本一郎的手是什麽時候移過去的。

　　不過，可以猜到，就是在他的注意力被宮本一郎右手拿菜刀削蘋果皮吸引的時候。

　　但是，他完全無法想明白，宮本一郎的左手是怎麽移過去的。

　　要知道，剛才宮本一郎左手托著蘋果，右手在拿刀，只要左手移動，蘋果必定掉落。

　　而左手不移動，蘋果皮根本削不完。

　　唯一的解釋是，宮本一郎剛才在削蘋果的時候，有一個時間是用菜刀的力量把蘋果留在了空中，他的左手在那個時候，從蘋果下方移動到了蘋果上方。

　　香原風雅腦袋飛速轉動的時候，宮本一郎已經把蘋果削開了。

　　宮本一郎就這樣把蘋果拿在手中，兩刀挖一瓣，以刀尖取下送給宮本美子。

　　“思戀蘋果。”

　　宮本美子拈起蘋果，放進嘴裡，當即皺起了眉頭，旋即對宮本一郎露出一個盡在不言中的笑容。

　　“給我一瓣。”美黛子很好奇。

　　宮本一郎切了一瓣挑給美黛子，美黛子嘗了後，古怪的眨了眨眼睛。

　　宮本一郎又一一挑了三瓣，分別給塔爾汗三姐妹，三女依次道謝接過，然後拿在手中，互相看了看，這才一起放到嘴裡。

　　塔爾汗三姐妹嚼著嚼著，眼淚都流了出來。

　　香原風雅感覺很奇怪，這是怎麽回事?

　　宮本一郎切了一瓣挑給香原風雅，香原風雅接過，猶豫了一下，放進了嘴裡。

　　嚼了兩下蘋果，香原風雅鼻子一酸，突然想起了奶奶，眼淚頓時止不住的流了出來。

　　山崎吃了一瓣，咀嚼之下，不知道怎麽的就回想起過去了，頓時知道宮本一郎剛才說的思戀蘋果是什麽意思了，吃了會勾起往事。

　　宮本一郎最後一個品嘗，看著宮本美子，兩人相對無言的送給對方一個微笑，卻勝過千言萬語。

　　“爸爸，媽媽，你們就不要在這裡玩啞謎了啦，說說嘛，這是怎麽回事啊?”美黛子笑著問道。

　　“就是思戀蘋果，吃了就會憶往昔。”宮本美子笑道，“原因是心理暗示。”

　　“心理暗示?催眠?”美黛子問道。

　　宮本美子拿起桌上果盤的蘋果，“一郎，剛才的蘋果，你看似隨手拿的，其實是刻意挑的吧?”

　　宮本一郎點頭，“酸甜。”

　　“這就是了，”宮本美子笑道，接著向眾人解釋道，“我們先聽了這把菜刀中蘊含的那個思戀至極的故事，然後吃了這個酸酸甜甜的思戀蘋果，由這酸酸甜甜的味道勾起對往事的回憶。”

　　美黛子應道:“原來是這樣，回憶與酸酸甜甜很相配。”

　　宮本一郎拿餐巾紙擦了擦菜刀，把菜刀放回盒子。

　　香原風雅擦幹了眼淚，不經意看見桌上那個蘋果核，又愣住了。

　　因為那個蘋果核很規則完整，保留了中間一圈果核，同樣像沒削過一樣，沒有刀痕。

　　可以想象，宮本一郎是把差不多，甚至說是一模一樣的八瓣蘋果，一瓣一瓣的削了出來。

　　香原風雅歎服不已，他反正是完全做不到。

　　香原風雅心中一動，整個人挪出桌旁向宮本一郎跪地俯首道:“先生，請收我當學徒吧。”

　　宮本一郎搖頭，“有刀就夠了。”

　　“啊?”香原風雅很不解，這個是什麽意思啊?

　　美黛子笑道:“可是，我不覺得他拿這刀有什麽用，爸爸你拿著差不多。”

　　宮本美子笑道:“香原先生拿著，才能發揮最大的效果。”

　　“把他和他奶奶的故事包裝一下，放在店裡面，讓所有客人都知道，尤其是他奶奶每天磨刀的事情。”

　　“到時候每個人吃著這把菜刀切出的菜，都會覺得，有股思戀的味道，忍不住潸然淚下。”

　　“當然，前提是食物不要太糟糕，其它沒有忌諱。”

　　“不自信之前，味道最好以酸甜苦為主，宜淡不宜濃，味道濃了，反而會讓人把注意力放在食物本身。”

　　美黛子琢磨道:“這麽說來，確實沒必要再學廚了，只要隨便弄些水果就成了，檸檬啊，苦瓜啊，什麽的。”

　　“不， ”香原風雅再次俯首道，“我想當個真正的廚師。”

　　美黛子笑道:“哈，那您找錯人了，我爸爸不是個真正的廚師，他只會用刀，切、雕之類的拿手。

　　“各種菜的處理啦，搭配啦，調味啦，火候啦，等等，其實只是業余水準，只是因為刀工極好，眼力極好，控制力極好，所以對各種細節處理的極好。”

　　“所以能夠把各種菜處理的恰到好處，分量搭配啦，調味多少啦、火候程度啦等等，都做的恰到好處，所以順帶把廚藝提升了頂尖水準。”

　　“不過，這些您是學不來的。”

　　香原風雅俯首道:“我想試試，請給我這個機會，拜托了。”

　　宮本一郎搖頭，“強求無用。”

　　香原風雅不甘心，“先生！”

　　山崎說道:“咳，香原先生，我覺得您跟您店裡的廚師學習就足夠了，有些東西確實是天生的，就像我們是男性一樣。”

　　香原風雅退而求其次，“那麽，我能在你們酒家的廚房打工嗎?我不要工錢，只求先生能夠教我用刀。”

　　宮本一郎搖頭不語，宮本美子歎道:“這樣好了，先試用一周，我們這裡是每天傍晚五點半到十點半，自己去買兩套廚工服來，反正你以後也用的著。”

　　香原風雅很高興，“是，多謝師娘。”

　　宮本美子連忙說道:“別，一郎可沒答應收你當徒弟，這個不能亂喊。”

　　“是，老板娘。”香原風雅說道，“我會讓老板收我的。”

　　山崎搖頭道:“天賦這東西，得認。”……