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《自定義小兵在都市》九十:合理利用資源
“有。”

 林翹翹抱著一些基本文件,隨時候命,這是秘書應該有的職責。連忙從文件夾裡,找到上個月的每日營業報表,遞給白宇。

 白宇看了兩眼,重新走進了會議室,然後把這幾張報表,丟在辦公桌上。

 開口道:“你們都看看吧。都好好看看。”

 白宇隨機撿取一張,念道:“18日,住宿營業額,不到1700元,入住了幾間房?餐廳營業額,3000元左右!有沒有二十桌人吃飯?這麽大的餐廳酒店,一天總計不到5000元營業額。一個月三十天,怪不得你們一個月的營業額只有15萬……”

 “每天5000元!丟人不?”

 白宇問道:“每天賠多少錢?”

 三人不吭聲。

 白宇又問:“住房半價,都沒意見吧?”

 三人點頭。

 然後白宇指著餐廳的每天營業額:“基本每天3000多,不到4000,每天吃飯人數估計只有100人次的普通飯局?還是80人次的中等飯局?或者是40人次的高端飯局?這就是你們的業績!”

 三人羞愧,諾大的酒店餐廳,而且背靠遊樂園,遊客來來往往,這樣的業績,確實沒臉見人。

 白宇接著道:“免費試吃活動,原本是最好的宣傳機會,是得到顧客評價、收集建議、並改進的機會!你們居然給了新興遊樂園的員工!他們作為同一家公司,都是自己人,所以試吃後,肯定甜言蜜語各種美言。讓你們得意忘形了吧!”

 夏總經理提醒白宇道:“那天的歡慶酒宴,貌似你也參加了。”

 “那都是過去式!”

 白宇指了指現在自己帶著的工作證,是光輝大酒店的工作證。

 不過,夏總的提醒,倒是讓白宇想起了那天的歡慶酒宴,白宇看過菜單,貌似各種樣式的菜價,都挺貴的呀!

 白宇接著道:“大酒店,高檔區域。各種酒菜賣得那麽貴,還敢說半價賠錢?實話告訴我,半價後真的賠錢嗎?”

 “真的賠錢!”夏總指了指整個酒樓:“我們賣的,不僅僅是食材,還有這麽龐大的成本,地價,樓價。店面,工作人員的工資,怎麽能不賠錢……”

 夏總的語氣,平緩了很多。應該已經被白宇說動了些。

 同時讓白宇肯定,如果刨除地價、樓價、店面投資,隻說菜式的價格。半價後,應該不至於賠錢。

 但是,這畢竟是高檔酒店,成本太高,各種菜式昂貴點,是應該的。

 白宇略作思考。隻好也退一步,又道:“那就只有今天半價,先實行一天,增大顧客數量,穩定回頭率,先試一試再說。等今晚過後,今天的營業額數據報表,出來之後,我們根據數據仔細分析一下。再考慮明天的事,如何?”

 “……”

 夏總沉默著,思考著。廚師長和樓面經理,更不敢說話,也只能沉默著,假裝思考著。

 時間走到11點40分。

 已經到了就餐時間,平時這個時候,有些人在遊樂園玩餓了,就會過來吃飯。

 時間,不容更多思考了。

 夏總無奈點頭。答應白宇的決定:“那就今天半價,試試再說。免費試吃活動。給了新興遊樂園的員工,確實沒收獲什麽實際效果。今天半價促銷,也就當作是試吃試住開業活動了,但願能賺取一些回頭客,能收集到一些顧客的好建議。如此,就算賠點錢,也是值得的。”

 “好!”

 總經理答應了,障礙便完全掃除。

 白宇一馬當先,當起了總指揮,吩咐廚師長和樓面經理:“你們把這個促銷價格,先通報下去,傳遞到各部門。我找人,想辦法趕在12點之前,開始製造聲勢宣傳!”

 “行!”

 夏總發布最終命令:“都去忙吧。”

 廚師長和樓面經理立刻跑走了,時間緊急不容正常走路。

 白宇臨走前,夏總對白宇道:“上班第一天,就搞這麽重大的意見分歧,和這麽大的促銷活動,你還真是讓人不省心啊……”

 “你這話說的……我就當是誇獎了。”白宇一笑了之,離開了會議室。

 夏總徹底無語,暗歎白宇臉皮之厚,堪比城牆拐角。

 離開會議室之後。

 白宇走在酒店樓道裡,因為身高腿長,步伐敏捷,就算是走路,速度都很快。林翹翹個小短腿,抱著文件夾,用慢跑的姿勢,這才一直勉強追上白宇的步伐,緊跟在白宇身邊,隨時候命。

 她保持在白宇左後側,抬頭望著白宇的背影,心裡對白宇的討厭態度,稍稍改觀。

 白宇的促銷計劃,竟然連總經理都說服了……

 很厲害!

 但是,白宇依舊很霸道,很冷血,還很邪惡,讓她有點害怕,保持有警戒心,唯求自保。

 白宇突然想起了什麽,停下腳步,緊跟在身後的林翹翹,差點一頭撞在白宇的後背上,也敢緊急刹車,低下頭。

 白宇吩咐道:“翹翹,你去弄些宣傳海報,或者橫幅。”

 “好。”

 “然後找一些美女服務員、迎賓員、前台接待員、等等。在酒店門口站成一排,手舉海報,拉起橫幅,半價促銷的活動字眼,一定要醒目,讓路過的遊客看到!”

 “好。”林翹翹點頭。

 白宇補充道:“一定要年輕漂亮的女孩子,這樣才能吸引人。”

 林翹翹很無語,很害臊,但確實是這樣,美女給人的第一印象當然好了,對陌生人來說,第一印象只能看臉,這是一個看臉的世界。

 “如果服務員不夠。我們營業部的女孩子,也暫時拉過去先頂著。”

 “……好吧。”

 經理發話,唯命是從。

 讓辦公室人員,去當迎賓員,臉皮薄的估計會當場臉紅,並會心裡記恨白宇這個經理吧。

 白宇為了工作,犧牲小我……

 很感動呢。

 “翹翹,你去忙吧。”

 “是。”

 “加油哦!”

 “……”

 林翹翹飛快跑掉了,冷酷霸道的白宇經理。最後突然說出極其反常的俏皮可愛的鼓勵語:“加油哦!”,這樣的落差感,讓人頭皮發麻,渾身不自在,但卻很震懾心靈。

 白宇直接下樓了……

 走出光輝大酒店,來到樓下。

 已經到中午飯點,有人來吃飯了。

 白宇的正前方。正迎面走來一對母子,小朋友正在鬧騰:“媽媽,今天我們不回家了,來這裡吃飯嘛!剛才在遊樂園沒找到會功夫的白宇叔叔。他們說叔叔在這裡上班,我們在這裡吃飯,一定會看到叔叔的。”

 “我們回家吃飯吧。”孩子的媽媽還在勸說:“這裡是高檔餐廳酒店。東西貴著呢。我們家就在附近,走兩步就到家了。到家媽媽就給你做飯吃。”

 “不嘛!”小朋友拖著媽媽的大腿,往酒店方向拖拽,但紋絲不動。

 白宇直徑走了過去……

 小朋友看到白宇,立刻放開了抱著媽媽腿的手,躲在媽媽身後。

 白宇頭頂的看不見的稱號‘小朋友的噩夢’。無時無刻不散發著對小朋友們的威懾效果。但威懾下,小朋友雖然懼怕,卻眼神一亮,看到了自己的偶像,表情透著驚喜。

 白宇開口道:“今天,酒店所有東西半價促銷,隻此一天,機不可失,可以去試試哦。”

 “半價促銷?”小朋友的媽媽。聞言有些動容。

 女性對打折促銷之類的活動,向來很敏感,很容易衝動。

 “真的嗎?”媽媽問。

 小朋友肯定道:“絕對真的啦!遊樂園的姐姐說,白宇叔叔被調到這裡,當這裡的大經理,那麽大的官,不會騙人的。”

 媽媽點點頭,略作思考,回家還要買菜做飯,也是麻煩。孩子又吵又鬧,更是心煩。趁著促銷活動。在高檔酒店餐廳消費一下,體驗一下,或許很不錯,還能順了孩子的心意。

 “好。我們去吃飯。”媽媽答應了。

 “給爸爸打電話,讓他也來一起吃飯吧。”

 “也好。”

 母子倆一邊打電話,一邊向白宇道別,進入酒店了。

 稍後,三三兩兩的也有幾個小孩子,拉著父母來尋找白宇,都被白宇勸說進去吃飯了。

 這是白宇強大號召力的初體現。

 但!

 促成他們進去吃飯的緣由,不是白宇的號召力,白宇的號召力,現在基本隻限於孩子。而決定是否花錢吃飯的,卻是父母!

 孩子沒錢,父母有錢。

 吸引父母進去吃飯的因素,大概只有那個半價促銷活動。

 所以,促銷活動的宣傳工作,才是最重要的。

 林翹翹的宣傳海報和橫幅,大概還要等一會,才能製作出來。就算製作出來了,站在酒店門口,也吸引不了多少人, 不能起到良好的宣傳效果。

 大多數遊客還在遊樂園裡,這裡又僅僅只是遊樂園的正門,遊樂園有三個大門,最少有三分之二的遊客,從後門和側門走出遊樂園,得不到這裡半價促銷的活動消息。

 繼而導致白宇的促銷活動,業績不明顯。

 突然!

 白宇想到了一個主意,他直接走向了新興遊樂園,要利用所有資源,合理利用資源,進行宣傳。

 遊樂園裡的廣播站,無疑是最好的宣傳通道。

 在廣播站打廣告,還是外部廣告,廣播站的工作人員,絕對不會答應吧。

 但新興遊樂園和光輝大酒店,是同一個老板,或許可以前去一試。

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