登入使用能幫助您收藏更多喜歡的好書,
希望大家都能多多登入,管理員在此感激不盡啦!
《食味生香》31 餃子
一秒記住【】,更新最快,無彈窗,熱門小說免費讀!

 阿青迎上去,不用太仔細去察顏觀色,也能發現吳嬸的氣色並不太好,眉頭皺頭,整個人都顯得很疲憊。

 和她早上出去時的狀態判若兩人。

 “娘,喝茶。”

 吳嬸接過茶杯,幾乎是有些貪婪的幾口就喝了下去,這讓阿青慶幸自己倒的茶並不燙,是正適口的溫度。吳嬸喝完了一杯,又要了一杯,也是一氣喝完。

 難道她去做客的人家不但沒給飯吃,連茶也沒招待一杯?

 大妞很有眼色,吳嬸表現這麽異常,卻到現在一個字沒說,她想大概是她在這兒有點礙事了。

 “我回去下,昨天買的東西還沒歸置呢。”

 吳嬸隻點了點頭。

 阿青輕聲說:“娘,你換了衣服歇一歇吧。”

 她很想知道吳嬸今天遇到了什麽,但是吳嬸現在最需要的,肯定不是她的刨根問底。

 吳嬸換了家常衣裳,發髻也放了下來,阿青還打了水來讓她洗了把臉。

 吳嬸的精神漸漸恢復過來,尤其是阿青又端來了一碗熱騰騰的湯面之後,她二話不說埋頭就吃。

 砂鍋裡的面條滑溜溜的,筷子在裡面翻了翻,面下面蓋的豐富材料就都被攪了起來。吸飽了湯汁的筍丁,肉粒,豆乾,和面條混在一起,散發著誘人的香氣。

 面條和裡面的配料吳嬸全都吃了,連湯都喝的乾乾淨淨。

 人吃飽了,心情也會變好。吳嬸的狀態比剛回來時已經判若兩人了。

 “我沒事,”吳嬸露出了笑容:“你們今天在家做什麽了?”

 “打算買幾包種子,想種菜。”既然吳嬸不主動說起,阿青也不追問。她取出了自己劃的草圖,和吳嬸討論起後園的規劃來:“這裡離水井近,想提水澆菜也方便。這邊沒有牆和樹遮擋,一天都能曬著太陽。”

 吳嬸點點頭:“不錯,你可不要去幹那些粗活兒,有什麽事讓你弟弟乾就行了。”

 那口氣……說吳嬸是小山的親媽真沒人相信。

 吳嬸換下的綢衫搭在椅背上,衣裳就穿了這麽小半天,除了有一點不太明顯的褶折外沒別的問題,並不需要收去熨洗。這種料子嬌貴,洗過那麽兩回,顏色就會褪淺,光澤也大不如前。總之,也就是件出門見客的衣裳,平時在家可舍不得穿上。

 暖陽從敞開的窗子灑進屋裡,吳嬸靠在床頭,本來隻想閉目養會兒神,結果養著養著就睡著了。阿青替她掖好被子,輕手輕腳的出了屋。

 吳嬸一覺直睡到日頭偏西才醒,吳叔已經回來了,正背對著她在桌前翻弄什麽東西。聽見她醒來的動靜,吳叔轉身大踏步走了過來,手在她額前貼了一下,又不放心的用自己的額頭來試溫,這才松了口氣。

 吳嬸有點好笑,也有點感動:“我沒生病,就是累了。”

 長途跋涉的趕路,收拾安置的疲憊,還有她一直緊繃的神經,讓吳嬸都已經不堪重負了。她往窗外看了一眼,暮色已經悄悄籠罩了院子,阿青肯定已經在預備晚飯了,在屋裡都可以聞到香濃的氣味。

 “今天是怎麽了?是不是事情不太順利?”

 吳嬸推開被子,靠著床頭坐著,想了一想,才把今天的事情從頭說起:“我到了於府,先找的梁婆子,於府的人說她兒子生病,她告了假去莊子上照顧兒子了,不在府裡。我說,那見夫人身邊的佩玉姑娘也行……”

 “也沒有見到?”

 吳嬸點頭:“他們說,佩玉因為犯了錯已經被發賣了。”

 吳叔馬上意識到這不是一個巧合。

 “那,她們主子呢?”

 “於府的人說她病了,不能見人。我想進去探病也不能夠。”

 “她是真病了嗎?”

 吳嬸搖了搖頭:“我不知道。門上的人也不是前次來的時候見過的那幾個了,全是生面孔。說話很不耐煩,塞錢也不要,不管我說什麽都不通融……我不甘心,還找於府鄰近鋪子的人想打聽打聽於府最近的事,也沒問出什麽來。”

 吳叔馬上做了決定:“於府你不要再去了,我去找人打聽一下京城最近的事情。”

 吳嬸輕聲問:“你說……於府的變故,是不是因為我們?”

 連於夫人都不能幸免,他們一家也沒有還手之力吧?

 “說不好。”吳嬸也難以判斷現在的情形:“要是衝我們來的,上次我們可能連京城都出不了。”

 吳叔沉吟片刻:“我去同張大哥商量商量,既然說是生病,張大哥又是郎中,或許他能有辦法,總比我們強些。”

 張伯果然一口應下,說:“今天晚了,明天一早我就去尋人問問,雖然不知道於府的人請哪家的郎中看的診,但是藥鋪裡一定能問到。”

 盡管心事重重,但是面對家裡的孩子時,長輩們還是露出了輕松的笑臉。

 晚上包了餃子。

 其實同享受餃子的美味相比,阿青更享受包餃子的過程。和面,拌餡兒,擀皮,然後大家一起動手包餃子。餡準備了兩種,一素一葷。頭一茬的嫩韭菜,煎成金黃色的雞蛋皮兒,一起剁碎了調和好,葷餡兒則是鮮肉蘑菇。

 小山包餡子手藝不成,可是擀皮兒的本事還是很拿得出手,他一個人擀,阿青、吳嬸和大妞一起包。大妞冒失,包的倒是快,可是一個個歪歪晃晃的在案板上站不穩,還有的餡兒放太多了,口合不上,雖然硬捏在一起,可是餡兒已經從另一頭又漏出來了。可以預見,這樣的餃子下了水,肯定很快就當了開口羅漢,爛成一鍋湯了。

 阿青包的餃子也很有特色,圓胖圓胖的,象是一個個元寶,挺胸腆肚,好不神氣。吳嬸心裡存著事,手上的動作也比平時要慢了,阿青包的餃子都排了兩行,她還沒包出一行來。

 鍋裡的水泛花了,掀開蓋,把排成排的餃子下進鍋裡,先不忙用杓子攪動。可即使這樣,大妞包的餃子也原形畢露了——因為水面上立刻泛起了油花,還有零星的菜葉和蛋皮露出來。

 大妞咳嗽一聲,趕緊轉移話題:“我來剝蒜。對了,咱家醋還有吧?要不再上巷口去打點兒醋?”

 阿青忍不住笑了,也沒拆穿她:“你剝蒜吧,讓小山出去跑腿就行。”

 小山摸著頭:“每次都使喚我。”

 吳嬸臉一沉:“讓你去你就去!”

 以前小山跑腿是沒有什麽不情願的。可是他現在……總覺得自己也是個大人了,還總把他當小孩兒似的讓他乾這種活,他覺得丟臉哪。

 “天都快黑了,人家說不定已經關門了……”

 小山小聲嘟噥,但是母命難違,他還是提了瓶子拿了零錢出去了。

 阿青往外看了一眼——

 弟弟現在正是半大不小的時候, 青春期的男孩子特別敏感,自尊心出奇的強。

 唔……下次他要是不願意去,就別勉強他了。

 餃子盛了出來,一大碗一大碗的,熱氣騰騰。蘸料也調好了,一起端上桌。

 吳叔把蘸料碟子推開:“沾了這個就吃不出餃子香了,先不用它。”

 吳叔吃相豪邁,餃子不算多麽小巧玲瓏,他都是一口一個。蘑菇和鮮肉餡兒的口感滑嫩鮮美,咬一口感覺滿滿的肉汁充滿了口腔,那種滿足感是吃的別食物都比不上的。

 “小山,別光吃肉的,回頭膩著了,你也嘗嘗這素的。”

 小山吃的頭都不抬,含含糊糊的應了一聲,阿青撥了幾個素餃子到他碗裡。

 a>手機用戶請到m.閱讀。a>

手機用戶請瀏覽閱讀,更優質的閱讀體驗,書架與電腦版同步。
鍵盤左右鍵 ← → 可以切換章節
章節問題回報:
翻譯有問題
章節內容不符
章節內容空白
章節內容殘缺
上下章節連動錯誤
小說很久沒更新了
章節顯示『本章節內容更新中』
其他訊息