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　這一去可不是三裡五裡，也不是三天五天，不擔憂才怪。

　“少爺不是個姑娘家，總不會一輩子和咱們一樣關在院子裡，大門不出二門不邁的。奴婢聽人說，好男兒志在四方，總待在家裡的才沒有出息呢。”

　阿青苦笑:“道理我都明白，但是心裡頭難受。”

　小山剛出生就是個大嗓門，哇哇的哭聲讓接生的婆娘都說:“這娃兒將來肯定是個有出息的。”

　這話當然只是一句討喜的吉利話，小山打小就讓人操心，見著什麽都想咬一咬啃一啃。會走路了之後更是一眼都不能離了人。阿青讓他和大妞待在炕上，才一轉頭，他就一頭從炕上栽下來了，腦門立時鼓起個大包。

　但是他也好哄，給什麽吃什麽，很少生病，就這麽一路摸爬滾打的養大了。他頭回跟著吳叔進山的時候，吳嬸兒和阿青都睡不著覺，吳嬸兒就一直抱怨吳叔沒譜，不該帶這麽小的孩子就上山去，那時候阿青還不住的寬慰她，說的自己都詞窮了。

　現在他長大了，要去的地方也更遠了。

　有個人陪著說一說話，心裡也好受一些，阿青第二天醒來，不折騰著做鞋襪了，精神百倍的扎進廚房裡，要給小山預備吃食。

　這個小山就絲毫不反對了！不但不反對，他還點起菜來了。

　在阿青問他更想要帶點兒什麽上山的時候，小山眼前一亮，阿青及時搶在他開口前打斷了他:“做的量不能做，還只能做耐儲存的。你自己也說了，總不能扛著個大包上山去，別人該以為你是賣吃食的小販了。”

　小山的臉一下耷拉下來，他姐把他昨天剛說過的話又扔到了他臉上。不過他也隻沮喪了一小會兒，就又來了精神:“那就給我帶醬瓜和肉干吧。”

　醬菜是不用說了，家裡常做的，尤其是天冷沒有多少新鮮菜蔬的時候，全靠各種醬菜來下飯呢。

　至於肉干……這個阿青也理解。小山這麽大的孩子，沒有不喜歡吃肉的。尤其是阿青炮製的肉干，有嚼勁兒，味兒還好，越嚼越香。

　“知道了，今天就給你做。”

　小山嘿嘿笑著跟她磨磯:“姐，多做點兒唄。你看我到了山上，一上來誰也不認識。要是我請人家吃點兒好吃的，這一來二去的不就熟悉了嗎?反正這天兒是越來越冷了，肉干就算多做點也放不壞的。”

　他說的可憐巴巴的，阿青看了他一眼，沒說行也沒說不行。

　但是小山不笨哪，半上午唐媽媽她們買菜回來了，因為買的多自己拿不了，是讓人推著車給送來的。

　小山一看那車上堆的高高的菜和肉，一顆心就落回肚裡去了。

　就說嘛，他姐對他最好了。

　吳叔晚上到家的時候，還沒進門就聞到院子裡飄著濃鬱的鹵肉的香氣，饞得吞了一口唾沫，這才抬手拍門。

　趙媽媽趕緊過去給開了門，接過他手裡提的東西:“老爺回來了。”

　“嗯，這是在做什麽呢?”

　“這不少爺要上山嘛，小姐親自下廚，給他做點兒吃食帶著。”趙媽媽笑著說:“少爺剛才在灶房門口轉悠半天啦，小姐這手藝實在好。”

　吳叔嗯了一聲，沒接話。

　趙媽媽知道這位男主人是個話少的，也沒有再多說話。

　吳叔沒去屋裡換衣裳，先去後面兒灶房。

　阿青系著一條連袖的圍裙，頭髮也包在布帕裡，正用長杓從鍋裡撈出一塊肉來，盛在小碟子裡。

　“爹?”

　吳叔塊兒頭大，存在感強的讓人無法忽略，阿青回頭見著他，笑的問:“你回來了?”

　“嗯，這是做什麽?”

　“給小山做點肉干帶著。”阿青把碟子捧到吳叔面前:“正好你來了，給嘗嘗鹹淡吧。”

　吳叔接過筷子，夾起肉送進嘴裡。

　肉切的不大不小，正適合一口吞咽。

　阿青忙叮嚀:“小心別燙著——味兒還行嗎?”

　“正好。”吳叔對閨女絕對不吝誇讚:“香，再燉一時就更入味了。”

　阿青笑著說:“那就好。我做了不少，除開小山回來帶的，咱們自己也留些吃。”

　“男孩子就該多吃些苦頭，你們平時不要太嬌慣他了。一點兒苦都吃不得，將來怎麽能有出息?”

　阿青在吳叔身旁坐下來:“爹，我正想問問你呢，山上住的怎麽樣?師傅會不會愛罰人?平時吃的怎麽樣?”

　吳叔想了想:“吃的住的當然差一些，山上都是三四個人住一屋裡的，想和家中一樣高床軟枕那是不用想了。吃的呢……每人一份兒，沒飽還能再添飯，菜嘛，刮刮桶底子也能再倒出點兒菜湯來。”

　“都吃些什麽菜?”

　“燉青菜燉豆腐燉蘿卜燉豆芽……”吳叔連個停頓都沒有，直接報出了一串菜來。

　……

　阿青不知道是不是自己的錯覺，她從吳叔的話裡聽出了濃濃的怨念。

　吳叔自己上山學藝都是多少年前的事兒了，居然還對當時的飯菜記憶如此深刻，可見當時的一日三餐給他留下了多深的印象。

　“沒葷菜?”

　“一個月裡，也有一兩回吧。”吳叔擺擺手:“上山去是為了吃苦學藝，不是享福去的。睡的舒坦了，就會耽於閑逸。整天大魚大肉，會讓身手遲鈍，失去進取之心。”

　阿青非但沒放下心， 反而更擔心小山了。

　這麽艱苦，那小山一時半刻的只怕適應不了，會吃很多苦頭吧?

　門口人影一閃，阿青抬起頭。

　“娘?”

　吳嬸提著裙子走進來:“這兒又擠又熱的，你們爺倆在這兒說什麽呢?”

　阿青站起身來:“我在問爹山上的事情。”

　吳嬸理了下裙擺，也坐了下來:“肉燉的怎麽樣了?”

　阿青又舀了一塊出來，吳嬸吃相和吳叔可不能比，她的吃相可要秀氣斯文的多了，吃完了之後還用帕子拭了拭嘴角，點頭說:“不錯，再燉一會兒該收汁了。你別自己總看著火，熏得灰頭土臉的，趕緊回屋去，把臉洗洗，衣裳換一件兒，回頭該吃晚飯了。”r1152

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