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《食味生香》285 味道
吳嬸廚藝也不錯,雖然在阿青出嫁之前,家裡的關於廚房的大小事宜都被阿青接手了,但是吳嬸也有她比較拿手的幾樣絕活。

 其中之一就是手擀麵。

 這個阿青雖然也會,但做的遠不如吳嬸。

 和面擀麵完完全全是一項要靠技術和經驗的活計,用完全一樣的材料,有人做出來的面條筋道美味,有的卻吃著非常疲怠,那口感總歸跑不了兩個字,“粉”和“糊”,總之都不讓人喜歡。

 吳嬸一到莊子上,都來不及坐下歇息,這就卷起袖子下廚,給阿青做了一碗面條,面條上的澆頭就是她剛剛帶來的醃菜,醬豆腐丁和肉沫一起翻燒爆香之後拌上面條,阿青連吃了兩大碗!完全看不出來在吳嬸來到之前她什麽都不想吃也不吃不下,妊娠反應十分嚴重。

 吳嬸接到吳叔捎的信,知道阿青有孕,那自然是喜出望外。可是接下來就看到吳叔說,阿青從有孕起,就食欲不振,什麽都不想吃,這讓吳嬸怎麽能坐得住?別說是有孕的人了,就算是平常人,連續半個多月吃不香吃不下,那也會壞了身體的,阿青現在這種情況當然就更不行了。

 “吃飽了?”

 阿青點點頭,有點不好意思的放下碗,趕緊擦了一下嘴巴。

 /

 吃麵條這種東西,就是難免會沾嘴,要知道吸面條的時候,還沒有吃到嘴裡的那部分總會亂甩的,阿青知道有的地方就管面條叫“打驢嘴”。咳。這說法雖然粗俗了一點,但是形容的挺形象。

 真奇怪,吳嬸來之前,桃葉還給她端了碗湯來,她一點都不想吃,總覺得肚子是飽的。就算勉強自己往下咽,也總覺得那些東西消化不了,一直梗在肚子裡。

 可是一聞到自家做的醃菜的味道,阿青就覺得一直堵在鼻子裡喉嚨裡和肚子裡的那道障礙消失了一樣,她突然又能聞到食物帶有誘惑力的香味。舌頭一下子也恢復了知覺。更不要說肚子了,那種空前饑餓的感覺來的又快又急。

 這簡直不科學。可是這些改變發生的就這麽快。

 大概每個孕婦都有自己獨特的妊娠反應,不可能和其他人完全一模一樣。

 “你這是心裡的毛病吧。”吳嬸和她是母女,說話可不用客氣。

 吳嬸坐在阿青旁邊。攬著她讓她靠在自己懷裡頭:“安郡王府裡頭除了世子。別人都居心叵測。你怕睡覺都不安穩。心裡不踏實,那身子怎麽能舒服呢?”

 阿青鼻子有點發酸。

 也許……吳嬸說得對吧。

 她自認不是個情緒脆弱的人,可是剛才一見吳嬸進來。就老覺得鼻子酸眼睛熱,怪想哭的。

 也許她就是想家了。

 在吳嬸跟前,她特別自在,覺得自己特別的安全。

 這麽一來,阿青覺得她有點難為情。

 虧她這輩子打小就懂事沉穩,可是偏偏到了已經成親、懷孕的時候,才開始想撒嬌了。

 “可是娘,你這麽一來,把石頭一個人丟在家裡能行嗎?”

 吳嬸滿不在乎的說:“以前咱們在鄉下,誰有功夫專門看著小山和大妞了?不一樣長的好好的?我跟大妞說不帶她來,順便讓她閑著的時候照看一下石頭。大妞還跟我說,要把石頭帶去藥鋪子呢。”

 “啊?帶去藥鋪?那不好吧,藥鋪來來去去的都是病人……”小孩子抵抗力畢竟不能和大人相比,真染上病可不是鬧著玩的。

 吳嬸笑:“她就這麽說說,她爹又不會跟她一起犯糊塗。”

 “也是。”

 “等你養好身子回京的時候,讓張伯好好給你再把把脈。”吳嬸說:“他還說這兩天能抽出空就到這邊來一趟看你,也不知道幾時能來。”

 阿青靠著吳嬸撒了會兒嬌,也不敢再拖著她陪自己,催著她去歇息。

 從京城到行宮這一路說長不長,說短也不短。吳嬸坐了一路的車,來了之後又沒有休息,肯定已經很累了。

 “我不累。”吳嬸替她捋順頭髮:“我心裡高興哪……日子過得真快,想想十來年前,我和你爹逃出京城,那時候你才是個奶娃娃,一轉眼你現在都要生孩子抱娃娃了。”

 阿青見了吳嬸,一肚子的話要說要問。家裡怎麽樣,大妞怎麽樣,石頭怎麽樣。吳嬸也問她不少事,從她在京裡住的如何吃的如何,又問起郡王府的情形。上次郡王府鬧的沸沸揚揚的“捉奸”事件吳嬸已經聽大妞和吳叔說了,阿青這會兒又跟她說了一遍。

 “哦對了,”吳嬸跟她說:“聽說王家和郡王府好象因為有些事情沒談攏,婚期又往後延了。”

 “啊?”阿青詫異的坐直身:“我們出京這才幾天功夫,來的時候還沒有聽說呢。”

 “雖然說是因為八字的原因才再擇吉日的,其實就是王家知道了郡王府公子乾的好事,不肯就這麽隨便痛快的把事情揭過去,一方面得為自家女兒著想,一方面也是要為自家的面子名聲著想。這件事情,京裡頭該知道的都知道了,連宮裡頭只怕都傳遍了。王家就算想裝成若無其事也不行。要是就這麽悶著頭把這事認下了,以後王家豈不是人人都可以踩上一腳?哦,我還聽說,昱王妃對此事大為不滿,和你那個婆婆見了一面,結果不歡而散呢。”

 “娘你是打哪裡聽說的?”

 “你孫伯母,還有王夫人她們。”吳嬸雖然不覺得累,卻不想讓阿青太費神了,陪她說了一會兒話就趕著她去歇著。

 阿青辯解著:“我不困哪,咱們說話吧。”

 “不困也閉上眼養養神。”吳嬸不由分說。吩咐人服侍她躺下。

 要說阿青最聽誰的話,那非吳嬸莫屬了。

 瞧,吳嬸一來,連桃葉她們都倒戈了,倒把阿青這個正主撇在一邊。

 說著自己不困,可是阿青頭沾上枕沒一會兒就沉沉的睡著了,睡的那叫一個香。

 吳嬸愛憐的替她打了一會兒扇子,看她頭上不再沁汗,才放下扇子出了屋。

 桃葉殷勤的迎上來說:“夫人,您也梳洗歇息一下吧。屋子我已經讓人收拾好了。”

 吳嬸點了下頭。桃葉急忙在前頭引路。莊子裡地方很大,桃葉讓人收拾出來的這個院子就在阿青住的院子的旁邊,中間隻隔著一個假山和花圃。

 吳嬸一路勞頓,坐車坐的有些背酸。沐浴更衣之後她靠著歇息。桃枝替她按揉推拿解乏。桃葉也在一旁伺候。因為料到吳嬸要問話。桃葉就一直守在旁邊沒敢走開。

 吳嬸喝了口茶,果然細細的問了一番。阿青的飲食起居大小事情都沒有漏下。對於安郡王府的事情問的尤其詳細。

 桃葉一五一十老老實實的回答。

 這位吳夫人不是個好糊弄的主兒,而且相比起年輕的世子夫人。而吳夫人在對待下人的時候手腕更強硬果決。可以這樣說,世子夫人那裡伺候的不好,可能申飭幾句,重罰都不會有。但是要是讓吳夫人知道了,只怕責打發賣都有可能。

 從菊苑伺候的人來路複雜,到郭媽媽的得力襄助。從安郡王妃的漠視冷淡,到幾位姑娘的各自不同的性情,總之,郡王府的大大小小上上下下,桃葉撿著重要的,把她知道的都說了。

 吳嬸點點頭,看起來很平靜。

 可是她自己心裡真正的想法,只有她自己知道。

 安郡王妃要是現在站在面前,吳嬸上去撕她的心都有。

 那場“捉奸”陰差陽錯落到了她親生兒子的頭上,活該她自作自受。要是李思諶不是事先有了防備,手段又高妙,只怕真讓她給算計了。到時候阿青再惡心,只怕也不得不捏著鼻子認下這事。

 既然她這樣不安分,那阿青有身孕的消息一傳回京,她指不定又要出什麽餿招。

 這麽一想,吳嬸倒覺得現在在城外也不是一件壞事。頭三個月正是懷胎最不穩當的時候,可能小小一點疏忽紕漏都會造成終身遺恨。

 在城外住個把月,聽吳叔的意思,聖上可能會等到立秋時分才回京,到時候阿青懷孕也滿三個月了。那時候要回京的話,也經得起路途顛簸。回京後要是真有什麽事,起碼……危險性也小一些。

 吳嬸打了個盹,起來之後去給阿青張羅晚飯。晚飯是包的餃子,兩種餡兒的,一素一葷。等這邊包的差不多,那邊阿青才睡醒。

 一看天都要黑了,阿青也覺得意外。

 她躺下的時候明明不覺得困啊……

 而且她也沒覺得自己睡了多久,可是事實是,大半個下午都被她給睡過去了。

 吳嬸已經洗了手解了圍裙進屋來,阿青睡覺睡的臉兒紅撲撲的,頭髮也散著,一下子讓吳嬸想起了她才三五歲時的樣子,心裡真是愛憐橫溢。

 還是女兒好啊,象小山和石頭那樣的皮猴子,就是再疼他們,可是大半時間都在為他們生氣和操心。

 “醒啦?晚上吃餃子,都包好了,這就讓人下鍋吧。”

 “餃子?”阿青眼一亮:“什麽餡兒的?”

 “葷素都有。”

 “那,咱們煮一點,再留些煎著吃怎麽樣?”

 “行啊。”吳嬸當然一切以阿青為先了,只要她不是想生吃,煮著蒸著煎著烤著吳嬸全由著她。

 阿青話說出口了又有點兒不好意思。

 這吃飽了睡,睡醒了又要吃……怎麽看怎麽是養豬的節奏。什麽時候她都墮落成這樣了?就吃和睡這倆追求?

 吳嬸可不知道她在琢磨什麽,扶著阿青起來,接過桃葉手裡的梳子替她梳頭:“世子一般都什麽時辰回來?”

 “他這兩天都告了假……”阿青小聲說:“八成是積了不少事情得辦。不過他平時如果要晚歸,總會打發人和我說一聲的。”

 如果不能回來用飯或是要晚歸,李思諶一定不會忘了讓人給她報個信兒,決不會讓她空等。

 既然沒有打發人回來說,那就是說他應該會在正常時間范圍內回來,不會回來的太晚的。

 “你們能過的這樣和睦,我和你爹也就放心了。”

 吳嬸替她把頭髮挽起來,餃子也送來了,先送來的是煮的水餃,配著調拌好的蒜泥和醋,辣椒醬麻醬什麽的也有,但是吳嬸不讓她吃過於刺激的。

 煎的餃子隨後也送來了。

 油煎的餃子更香,不過吃起來當然比水餅要硬。

 阿青吃了兩個煎餃,蘸著醋吃的,然後吳嬸還是把煎餃的盤子移開,讓她還是以水餃為主。

 葷素兩種都好吃。餡兒是吳嬸拌的,阿青一吃就吃出來了。話說回來,這做菜是一個人一個味兒的,別人做的再好,阿青還是吃吳嬸做的最合口最習慣。

 “慢慢吃,喝口湯。”

 阿青含糊的應了一聲,連頭都顧不上抬。

 以前在鄉下的時候,包餃子終歸是件麻煩事,誰家也不會天天做來吃。吳嬸事又多,於是餃子並不能經常吃到。

 不知不覺,一大盤餃子都進了阿青的肚子。

 “行啦,一頓別吃這麽飽。”吳嬸示意人把餃子撤了,端了半碗湯給她:“留著勁兒明天接著吃。”

 阿青叫她說的不好意思。

 奇怪,她真吃了一大盤嗎?怎麽她自己一點兒也沒感覺到呢?

 按她的飯量,吃這麽多早該撐著了。

 現在也就……七八分飽的感覺吧?

 不得了, 她要一路這麽吃下去,等到生的時候,怕不胖成個球啊!

 吳嬸自己吃的倒不多,油煎的吃了幾個,水餃吃了幾個。天氣熱,確實挺影響人的胃口的。

 正說著話,李思諶回來了。

 外頭人剛說:“世子回來了。”話音沒落他就已經大步進了屋,看起來真是歸心似箭,已經迫不及待了。

 吳嬸剛要起身,李思諶連忙說:“嶽母大人請安坐,您是長輩。”說話間他向吳嬸行禮問安,又謝過吳嬸特意從京中趕來照顧阿青。

 吳嬸一笑:“我照顧自己閨女,要你來謝什麽。你還沒用飯吧?我們剛剛吃過了,再讓廚房給你備晚飯來。”

 “好。”李思諶轉頭關切的問阿青:“你吃飯了?中午吃的什麽?晚上吃的什麽?”

 ps:一換季各種小毛病都跑出來了。

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