“公子果真不拘小節氣度非凡呐!既然如此,俺們也絕對不會讓公子吃了虧,我出這菜平常三倍的價錢,大夥盡力而為便可,家裡殷實的就多出一點兒,清貧的也別不出錢,哪怕只是一兩文錢也是一點兒心意,畢竟這麽好的菜可不是平常能吃到的,可別讓公子寒了心。”
林習風也不知道這話是哪個說的,笑著翻動著鏟子,心想我好像沒花錢找“托兒”吧?這人還真是可愛……
櫃台上“啪啪啪”的聲音不斷傳來,是客人在上面放銅錢的緣故,林習風依然專心做著菜,沒有出去看一眼的意思,小二卻不淡定了,聽著外面嘩啦嘩啦銅錢的響聲,兩隻眼睛直想往外瞄。
將第二鍋全都端上桌時,林習風才趁空數了下櫃台上的銅錢,一共居然有四百多枚,這讓林習風微微吃了一驚,酒館裡一盤韭菜炒雞蛋的價錢是九文,十五盤也就是一百三十五文,可這櫃台上的銅錢已經是平常價格的三倍了。
林習風將銅錢全部收起來,放在櫃台裡的錢簍裡,笑著會夥房繼續忙活起來。
一天的時間轉瞬即過,酒館裡的生意一直沒有歇下來過,到了下午,林習風看到韭菜腦袋就有點發暈了。
其間,柳簾兒也來過,想要在夥房裡燒火,被林習風製止了,她的咳疾還沒痊愈,平日裡還是得注意些。
直到天色快要暗下來了,一些沒吃到菜肴的人還是不願意走,林習風沒別的法子,隻好費了好大勁兒勸他們先離開,並且保證明天早上一定準時開業,這些人才依依不舍地散去了。
林習風把銅錢全部數了一遍,臉上不由露出喜色,這一天下來,盈收足有近四貫錢,都趕上這酒館平常一個月的收入了,而租下這酒館的錢,在第一天差不多就收回了。
小二站在林習風跟前一臉崇拜的表情,這新掌櫃的實在太厲害了,一天隻做一道菜而已,盈收都與老掌櫃一個月的努力持平了,他自然也吃了林習風做的韭菜炒雞蛋,一想到這從未嘗過的美味,他便覺得有這收入也是正常。
林習風抓了一把銅錢遞給了小二,差不多有一百枚左右,笑道:“小王,拿去給你家娘子買隻老母雞燉湯喝,聽掌櫃的說,她正有身孕呢!該多補補身子。”
店小二沒想到林習風會如此大方,至少在他眼裡,林習風的舉動可比老掌櫃仗義多了,一時間表情不由局促起來,想要去接錢,但又實在不好意思。
“趕緊拿著吧!扭扭捏捏的像什麽男子漢。”林習風笑著催促道。
“多謝……多謝掌櫃的。”小二伸出顫抖的手將銅錢全部捧在手心裡,然後對著林習風深深躬了一揖,眼中不由自主地籠上了層層薄霧,他一月的工錢也才五百文而已,林習風隨手一給的錢,就佔了他一月勞作的五分之一,怎能不令他感動。
“趕緊回去照應你家娘子吧!她這是第一胎,可得細心呵護著。”林習風笑著擺了擺手,返身回了夥房整理著蔬菜和食材。
“嗯。”小二重重地點了點頭,抹了把淚花朝小酒館外跑去,心急的他還險些被門檻絆到。
林習風站在夥房門口,回頭望了一眼小二慢慢消失的身影,嘴角的笑意也漸抿漸濃。
“風花醉”酒館裡。
程伯誠趴在櫃台上,兩眼無神地盯著西湖畔來往的行人,沒有一點兒精神,整整一天了,酒館居然連一個生意都沒有。
剛開始他還不明白是怎麽一回事兒,直到聽見門口路過的人在談論市集中那家小酒館的菜肴有多好吃時,他才趕緊跑到市集裡一探究竟,結果那家小酒館的生意之熱鬧,差點兒讓他驚的一屁股坐在了地上。
在得知那家酒館裡掌杓的人正是林習風時,他更是驚的險些魂魄出竅了,昨日就聽說劉家喜宴上的菜肴是林習風做的,言說有多好吃多好吃,當時他還不太信,畢竟林習風的廚藝他多少知道一點兒,雖然還算不錯,但和他找來的這個廚子頂多只是不相上下,總不至於讓旁人如此驚歎吧!
鬱結的程伯誠依然不信邪,於是就回了“風花醉”酒館等著今日的第一位客人,可已經到了這個十分,眼看酒館裡已經需要燃燈才能有亮光了,還是沒有一個生意上門,廚子一整天也就做了兩餐飯,是他的中餐和晚飯。
此時的他忽然想起那日林習風說過的一句話,總有一天會讓自己求著他把酒館賣給他,他才發現,林習風這話似乎不是在威脅恐嚇他,就快要成真了。
程伯誠使勁兒拍了拍腦袋,一張臉擰成了一團爛棉花,趴在櫃台上重重歎著氣……
就這樣,數日過去了,市集小酒館的火爆,和風花醉的蕭條形成了鮮明的對比。
林習風依舊按照第一日的做法,每天隻做一道菜,客人們也不反對,反正他們都是來嘗美味的,只要菜肴好吃就行,至於吃什麽都沒差。
酒館每日的盈收都有四五貫,幾日下來,林習風靠這酒館都賺了幾十貫錢了, 他有想過會賺不少錢,但沒料到能賺這麽多,要知道,對於一個普通的家庭來說,一整年的收入都未必有他這幾天多。
這天已是八月十二,傍晚十分,天色漸暗,林習風終於將客人們好說歹說地驅散了,這幾天每日都是如此,嘴饞的客人不到林習風說要打烊,始終不肯走,就算他說打烊了,客人們也抱著僥幸的心理磨他一會兒,讓他晚點打烊。
小二恭恭敬敬地對林習風鞠了一揖,端著一盤肉沫茄子屁顛屁顛跑回家與娘子共享了,這是林習風今日所做的菜肴。
柳簾兒正趴在櫃台上一顆一顆數著銅錢,神情認真仔細,她識字不多,一次只能數十個數,數好十個銅錢後,便將它們分在一堆,再數十個,分出十堆銅錢後,她便知道一共有一百文了,這是林習風教她的,然後把數好的錢撥進錢簍裡,用筆在帳本上記下100文,她的字寫的很生澀,索性很端正,林習風能看懂就行。
雖然數錢的事用不著柳簾兒這麽麻煩,林習風幾分鍾就能把錢理清,不過她喜歡這樣做,林習風也就由她去了。
林習風趴在柳簾兒身邊,卻不敢與她說話,只要他發出一點兒聲音,就會打斷她數錢的思緒,又得重新數。
伸了個懶腰抬起頭時,林習風正好看到程伯誠走了進來,臉上頓時揚起一抹笑意,抱起一揖,淡淡笑道:“程公子可真是稀客啊!怎麽有空來我這個小酒館了呢?”