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《穿越之神級駙馬》第二十三章 造酒工藝
  皇宮天月殿。

  霍簡兮坐在案桌前看著簡報和密折。

  簡報是太子殿下每天差人送來的,每日不落。這是皇帝陛下體念太子年幼,特意吩咐。

  整個朝堂,**勢弱,能信得過的大臣少之又少。而長公主聰慧,可以檢閱和督促太子批閱奏章,令其快速成長。

  案桌前,三本簡報放在一處,長公主剛剛看完。其中一本說的是工部報告長公主府修葺的進度。另一本則是禮部呈遞的長公主大婚禮儀,包括詳細的日程安排。還有一本是刑部上折,條陳都察院右副都禦史高陽的三大罪狀。

  霍簡兮沉默良久,對貼身侍女艾兒道:“府邸的修葺必須加快進度,責戶部盡快撥齊銀子。”

  她心中有氣,修葺和置辦公主大婚物什竟然說要籌銀……這像話麽?

  這定然是他們有意為難!更可恨的是樊黨把持戶部,私設“小內府”,偷國庫之銀才置國庫如此空虛,如今竟然耽誤到自己大婚的日程,是可忍孰不可忍。

  霍簡兮壓下心中的怒火道:“都察院右副都禦史高陽是出了名的諫臣。樊黨欲加迫害,在這個時候,咱們可不能落井下石……吩咐下去,打點打點,務必保住高陽的性命……我看最好是把他撤官雪藏……”

  艾兒應命而去。

  霍簡兮歎息一聲,太子和自己對朝堂之上的掌控力越來越薄弱,令她十分不安。更甚者是銀錢短缺,已到了捉襟見肘之境。若是還不能想出好法子,往後拿什麽跟太后和國舅鬥?

  她站起來,來回踱步,半晌之後,恢復了風輕雲淡之態。

  重新坐下之後,她拿起密折,輕盈地展開,密折裡的消息果然和自己預想的一般。清河岸斬掉了一群黑衣人的覬覦……天仙舫衝天火起……駙馬安全轉入小東山……

  她會心一笑,拿起筆在一張小小的信紙上寫下四個字:請君入甕。

  把信紙卷成小指大小圓圈,來到聽風閣,招招手,一隻鷂鷹從高空飛來,落在一根丁字木樁上。這是從小培養,經過訓練的信鷹。她把紙圈放進鷂鷹腳下的竹筒。手一揮,鷂鷹遠走高飛的傳信去了。

  ……

  陸雲喜歡東平別院,別院依上傍水,十分清幽。

  但是為安全計,別院已經閉門。他不得不呆在別院裡搗鼓些別的東西。

  當初到別院拜訪之時,他就覺得這是釀酒的絕佳之地。

  屋邊臨河,可做酒坊。

  從理論上來說,造酒有兩個要點。一是澱粉轉化成糖,即糖化過程。二是將糖轉化成乙醇,即酒化過程。

  對於古人來說,造好酒難。因為技術的局限,他們的造酒方法十分粗鄙。雖然知曉酒曲發酵,但是卻一知半解,而且最重要的蒸餾缺乏妙法。

  在陸雲這個現代人看來,這些都不是問題,造酒其實非常簡單。

  這不單單是因為他的腦海中藏著一套簡易的造酒工藝,還因為他對造酒原理的深刻理解。

  古人不懂用微生物法制造酒曲,他懂。酒曲中有灰霉菌和酵母菌兩種微生物。灰霉菌將澱粉轉化成糖,酵母菌將糖轉化成乙醇。

  早在做酒樓生意之時,他就已經在琢磨造酒工藝,試圖用一種最最簡單有效的方法來製造各種不同度數的白酒。

  他按照日產千斤的酒坊規格,規劃酒坊位置,並在紙上畫出造酒用的炒鍋和蒸鍋形狀、大小、製造事項以及整套高端的蒸餾工具。

  從選擇大米、糊化、糖化、發酵、蒸餾,到勾兌、陳釀、包裝,整個過程他一遍遍優化造酒工藝流程,如何控制溫度,如何簡化步驟,節省人力,他琢磨個通透。

  圖紙寫寫畫畫,畫廢了上百張,終於留下二十張成熟的造酒工藝圖紙來。

  關在屋子裡寫寫畫畫一整天,陸雲很滿意自己的勞動成果。

  開了門出去透氣,越清寒站在門外堵著他,亭亭玉立的模樣。

  她尋了個由頭進入屋子,看到圖紙放滿案桌,十分疑惑,又想收拾。陸雲忙道:“別動,別動,我自己收拾,免得弄混了——”

  越清寒瞪了他一眼:“公子,這就是你說的造酒工藝?”

  陸雲之前曾跟她提過一嘴,她當時還不以為然。

  看她模樣,陸雲笑吟吟道:“怎麽樣?這工藝厲害吧?”

  她隨意拿起一張圖紙,看了看,搖搖頭:“好像很複雜的樣子。”

  她戴著銀色面具,只露出清澈的雙眸,臉上完全看不出表情,但是從她的聲音中聽出她疑慮重重。

  對於這個貼身保鏢,陸雲充滿敬重和喜意,不單單是因為她容貌超絕,更因為她的武藝。而且其他人都喊他駙馬,唯獨她至始至終稱呼自己為公子。這是他們初相識的稱呼,陸雲聽起來更為親切。

  “這已經是簡化過的了,算是最簡單的。”他試著解釋道,“你覺得複雜,是因為你沒見過這套工藝,陌生感讓你生出複雜的錯覺。”

  越清寒點點頭,想了想問道:“公子真的打算造酒坊?”

  陸雲奇怪道:“當然了,你們不是缺銀子嘛。”

  “一個酒坊能掙多少銀子,殿下缺的銀子可不是一筆小錢。”

  陸雲神秘一笑:“你也太小看這套造酒工藝了, 造出酒來你就知道了,保證能掙到大錢。”

  “比你開酒樓還掙得多?”

  “當然了,酒樓怎麽能跟造酒比?”

  “哦?這怎麽說?”

  陸雲道:“酒樓成本高,費人費力,而且是伺候人的活,須時刻小心留意。造酒就不同了,純粹是個技術活,技術能發家啊,酒若造好了,立刻就能變出一座大金山來。”

  “這……怎麽可能?”

  “你不信?”

  越清寒搖搖頭:“我也不知道,畢竟安陽城酒莊不少,別人也未必就能掙大錢。”

  陸雲笑道:“我要造的酒可跟市面上的酒大大不同。這樣吧,你能不能盡快幫我打造圖紙上的造酒器具?因為沒有現成的,只能特別定製。你看啊,這些器具有些是木製的,有些是銅製的,越快定製越好。”

  “造倒是可以造……”越清寒點點頭,而後疑惑道:“可是,公子打算在哪裡建酒坊?”

  “當然是在這個莊子裡,我看過了,莊子後邊有一處院落,正好合適用來開酒坊。酒坊早一天建好出酒,咱們就早一天可以批量供應市面上的酒樓,特別是陸家酒樓和食為奴酒樓,好菜也得配好酒。嘿嘿,到時候,就有大把銀子滾滾而來,數銀子都能數到手抽筋……”

  陸雲仿佛看到大把大把的銀錠子滿空中飛舞,十分淫.蕩地笑著。
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