“我沒有什麽愛好，就喜歡喝咖啡。”夏涵諾解釋道。

　和夏涵諾擁有一樣的愛好的人，現在是越來越多了。

　雖然蘇哲現在也是開始喜歡喝咖啡，但是如果讓他像夏涵諾這樣，每次喝咖啡，都是自己磨咖啡豆，然後自己煮來喝的話，他可做不到這一點。

　當然偶爾興致起來，自己煮一次也無所謂，就圖個新鮮感，但如果每次都是這樣的話，那蘇哲寧願不喝咖啡了。

　而且自己磨咖啡豆，然後自己煮咖啡，對蘇哲來說，也沒有多大意義，因為和買咖啡粉來衝，他也品嘗不出這其中味道，有什麽不一樣。

　沒有多久，夏涵諾便煮好咖啡，倒了一杯放在蘇哲的面前:“你嘗一下。”

　“嗯，真香，看起來很不錯哦！”蘇哲拿起咖啡杯，放在面前聞了一下後，說道。

　這咖啡的香味的確是很濃烈，很讓人想品嘗一下。

　“這咖啡豆是我特意托國外的朋友帶回來，你嘗一下，看符不符合你的口味。”夏涵諾說道。

　蘇哲笑了一下，正要喝一口試一下這咖啡的味道，只是剛剛拿到嘴巴，他又放了下來，因為他想到了一些事情。

　“這咖啡不會就是貓屎咖啡吧?”蘇哲問道。

　貓屎咖啡，是由印尼椰子貓(一種麝香貓)的糞便作為原料所生產，故叫“貓屎咖啡”。可以說是世界上最貴的咖啡之一。每磅的價格高達幾百美元。

　麝香貓咖啡是由麝香貓的糞便中，提取出來後加工完成，該種動物主要以咖啡豆為食。在麝香貓胃裡完成發酵後，破壞蛋白質，產生短肽和更多的自由氨基酸，咖啡的苦澀味會降低，再排出來的糞便便是主要原料，由於咖啡豆不能被消化，會被排泄出來。經過清洗、烘培後就成了貓屎咖啡。

　這樣在消化過程，會讓咖啡豆產生了無與倫比的神奇變化。風味趨於獨特，味道特別香醇，豐富圓潤的香甜口感也是其它的咖啡豆所無法比擬的。

　這是由於麝香貓的消化系統破壞了咖啡豆中的蛋白質，讓由於蛋白質而產生的咖啡的苦味少了許多。反而增加了這種咖啡豆的圓潤口感，所以成為國際市場上的搶手貨。

　咖啡評論家克裡斯魯賓說過:“酒香是如此的豐富與強烈，咖啡又是令人難以置信的濃鬱，幾乎像是糖漿一樣。它的厚度和巧克力的口感，並長時間地在舌頭上徘徊，純淨的回味。”

　不過就算麝香貓咖啡多麽的特別，味道多麽的香，還是有多麽的稀少都好，蘇哲都不願意嘗試喝麝香貓咖啡。

　因為蘇哲一想到麝香貓咖啡的由來。他便是無法下口了，是說他是俗人也好，還是不懂生活品質也好。總之他就不願意喝麝香貓咖啡。

　這也是蘇哲現在突然放下咖啡杯的原因，他就是擔心夏涵諾衝了一杯麝香貓咖啡給他。

　“放心吧！這不是麝香貓咖啡，而是瑰夏咖啡，是我最喜歡喝的一種咖啡。”夏涵諾莞爾一笑，她知道蘇哲在擔心什麽。

　雖然麝香貓咖啡很搶手，但是還是有不少人不喜歡。或者是喝不習慣，也可以說是不敢喝。

　“那就好。”蘇哲尷尬的笑一下。才重新拿起咖啡喝了一口。

　這咖啡味道的確很不錯，似乎和蘇哲喝的普通咖啡很不同，至於有特別之處，蘇哲品嘗不出來，也說不出來。

　對蘇哲來說，好喝就可以了，哪裡來的那麽多事。

　蘇哲聽說過瑰夏咖啡，不過這倒是他第一次喝瑰夏咖啡。

　在1931年的時候，從埃塞俄比亞的瑰夏森林裡，發現了瑰夏的種子。

　然後瑰夏的種子，被送到肯尼亞的咖啡研究所，在1936年引進到烏乾達和坦桑尼亞，1953年哥斯達黎加引進，巴拿馬是1970年代由洞巴七農園的弗朗西可塞拉新先生，從哥斯達黎加的，分到種子，然後才開始種植瑰夏咖啡，

　因為瑰夏咖啡的產量極低，並要參與競標，所以這一款豆子可以說是來之不易。

　1931年默默無聞的瑰夏，從埃塞俄比亞西南部的瑰夏山，輸出肯尼亞，浪跡坦桑尼亞、哥斯達黎加，60年代輾轉移植到巴拿馬，之後又熬過近半個世紀，才一鳴驚人，擊敗常勝軍波本、卡杜拉、卡杜艾、帝比卡等品種，一口氣囊括2005、2006和2007年巴拿馬國寶豆杯測大賽首獎。

　2007年，美國精品咖啡協會()主辦的國際名豆杯測賽，瑰夏又拿下冠軍，競標價更以每磅130美元成交，創下競賽豆有史以來最高身價紀錄。

　瑰夏在世界很多地區有種植，是精品咖啡中的新王者，其中以巴拿馬、危地馬拉、哥倫比亞等拉美國家品質比較高，價格也高。

　“味道怎麽樣，還合胃口嗎?”夏涵諾期待的問道。

　“很好喝，怎麽好喝法，就不用問我了，我只是一個俗人，也說不出來什麽地方好。”蘇哲放下咖啡後，笑道。

　“你可真愛說笑，不過喜歡喝就好。”說完，夏涵諾也拿起了咖啡杯，喝了一口。

　蘇哲可不是在說笑，他這可是大實話，他的確喝不出這瑰夏咖啡的特殊之處，不過夏涵諾不願意相信，他也沒有辦法。

　“我這裡還有不少瑰夏的咖啡豆， 你帶一罐回去，閑時也可以自己煮一杯，要嗎?”夏涵諾說道。

　“不用了，謝謝你的好意。”蘇哲並沒有打算帶咖啡豆回去。

　“不用客氣哦！我這裡還有不少。”夏涵諾繼續說道。

　“真的不用了，我只是個俗人，這種咖啡給我喝也是浪費，所以我就不奪人所好了。”蘇哲可不喜歡自己煮咖啡，因為這太浪費時間了。

　而且正如蘇哲所說的，這瑰夏咖啡，他也喝不出其中的所以然出來，瑰夏咖啡和普通的咖啡，對蘇哲來說，也沒有什麽不一樣。

　再說了，蘇哲看得出來，夏涵諾是很喜歡喝這種咖啡的。

　所以，他也就不想浪費，也不好意思拿走瑰夏咖啡。

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