林立的話很輕，但說的很突兀，一瞬間很多人都沒有反應過來他說了什麽，眼神奇怪的看向他，片刻後人們逐漸反應了過來。

　“林立，你這是什麽意思?”黃毅遠立刻就質問了起來。

　張家輝臉帶愕然的看著自己的老板，但片刻後他歎了口氣，其實剛剛在廚房內看老板的樣子，他就已經隱約猜到了老板的打算，現在並不算意外，只是他心中有些不甘心……

　江月梅這個看起來十分和氣的胖大嬸，緊跟著就對林立說:“老林你確定要直接認輸嗎?”

　林立用力的點了點頭，眼神有些畏縮的看了一眼憤怒的黃毅遠還有雖然外表很平淡，但眼中卻難掩失望與怒火交織的高夫人，最後他的視線轉移到了葉垂的臉上:“沒錯，我直接認輸，我們林家煲承認比不上葉垂，這場廚藝比拚我們林家煲直接認輸！”

　葉垂笑著看著林立:“然後呢?”

　“以後……我絕對不會再參與唐人街菜系的事情，我會承認林家煲內的菜肴都屬於華夏菜系！”林立是老狐狸，自然知道葉垂指的是什麽意思，而接著他臉上的表情突然動了動，繼續對葉垂說道，“不過……我希望葉垂可以將你茄子煲的做法，還有等會羊肉煲的菜譜……送給我！”⊙

　利益為上，唐人街菜系歸屬林立不關心，關心的只有可以讓林家煲的生意更上一層樓的菜譜！

　“好啊。”葉垂笑了出來，“我的鹹魚茄子煲還有等會的羊肉煲，菜譜都可以送給你，不過……我要五十萬華夏幣。”

　林立頓時睜大眼睛。

　葉垂接著繼續說:“五十萬是一個菜譜的價格。”

　“你……你……”林立臉龐頓時通紅起來，肩膀也跟著微微顫抖起來，手指指著葉垂說道，“你剛剛明明說只要我認輸就免費送給我這些菜譜和常識做法的！”

　“沒錯。”葉垂肯定的點了點頭，接著又笑了。“但你知道那是剛剛，剛剛羊肉煲的比賽還沒有開始，現在張師傅的羊肉煲已經被端上了餐桌接受了美食家的味道評鑒，這個時候跟剛才當然已經完全不同了，你說對不對?”

　林立口中發出幾聲猶如老牛般的喘息，眼睛狠狠的瞪著葉垂。

　葉垂又聳了聳肩膀:“當然，你可以選擇收回你剛才認輸的話，只不過等我的羊肉煲端上餐桌之後，你如果再想要我的菜譜，那麽不好意思。一百萬一個。”

　說現在的葉垂步步緊逼，趁火打劫簡直再合適不過了。

　他的樣子幾乎冷酷的有點過分，林立主動認輸他仿佛一點也沒有感激，還勸對方將認輸收回去……當然，葉垂敢這麽說自然也是因為他對自己的菜有絕對的信心。

　林立開始猶豫起來。

　黃毅遠跟高夫人都冷冷的看著林立。

　“林立，你別忘了你是唐人街的人！”黃毅遠壓抑著聲音嘶吼道，緊緊的握著拳頭，恨不得直接衝上來揍林立一拳。

　高夫人也有類似的情緒，只不過她控制的很好。

　自從第四場江月梅輸了之後。剩下的三家飯店會面過多次，每一次他們都會堅定自己的信心，發誓決不妥協……可林立竟然在比賽還沒有輸的時候就認輸了，這個叛徒！

　見利忘義！

　林立有些冷漠的看了黃毅遠跟高夫人一眼。眼神卻是充滿不屑:既然是生意人，什麽決不妥協什麽見利忘義，生意人就是建立在利益之上的，飯店也是利益。

　唐人街的榮譽?見鬼去吧！

　尊嚴什麽的也跟著見鬼去吧！

　於是林立在思索了片刻後。就紅著眼睛看著葉垂:“好，一百萬，我從你手中買下鹹魚茄子煲還有羊肉煲的菜譜！”

　林家煲大廳內的許多人。紛紛發出驚呼聲。

　這其中歡呼聲最大的卻還要數唐珊珊了——這可是一百萬，雖然是華夏幣，可以這個世界的匯率來說，一百萬華夏幣也是一筆十分了不起的財富了，唐珊珊長這麽大還從沒有看到過這麽大的一筆錢，可葉垂轉眼就騙到手了……哦，不對，是賺到手了，無疑，這一刻唐珊珊對葉垂簡直崇拜到骨子裡去了。

　五十萬一個菜譜，這個價錢很不劃算，甚至在菜譜珍貴如金的美食時代，這個價錢也已經是高的離譜了，可羊肉煲跟茄子煲是林家煲的代表菜，也是林家煲可以成為唐人街七大飯店之一，可以獲得七星級飯店的保證，葉垂手中有這兩道菜更美味的菜譜，這已經是由國際美食協會的五位美食家所確定了的事情，所以，花再多的價錢都值得——林立悄然在心中這樣安慰了自己一番，這樣的想法讓他好受了很多。

　於是，他接著對葉垂說道:“葉師傅，請你現在就說一說茄子煲跟羊肉煲的做法吧。”

　“嗯?”

　聽到林立的話，許多人都有些不解，菜譜是很機密的，林立剛剛從葉垂的手中花一百萬買到了兩個菜譜，緊接著他就要將兩道菜的菜譜公布出來?

　葉垂也遲疑了片刻，但隨後想明白了林立的打算，暗暗叫了一聲老狐狸。

　菜譜雖然珍貴，但這東西在美食時代也是有版權的，菜譜被一家飯店高價買進，那這個飯店就擁有做這道菜的權利，其他飯店偷偷去做，那就是侵犯版權，會根據菜譜的價值而進行處罰。

　葉垂當初舉辦滿漢全席挑戰賽，可以放心將滿漢全席的菜譜告訴其他的廚師，就是因為有這個規則存在，如果違規，將會是重罰。

　而此時此刻，國家美食協會的五位高級美食家，還有美食家部門的理事長都在飯店內，林立讓葉垂公布菜譜，那有這六位作證，任何其他人想要偷盜菜譜他都可以將至告上法庭，甚至就算是其他飯店擁有類似的菜式，林立都能夠讓對方受到懲罰。

　——公布菜譜，足夠看出林立的老狐狸本質來，對他有利無害。

　於是葉垂便笑了笑，說道:“既然這樣，那就好吧，我可以將這兩道菜的菜譜直接說出來——”

　鹹魚茄子煲的菜譜沒什麽稀奇的，做法跟林家茄子煲十分類似，只是林家茄子煲的茄子在烹飪之前先經過蒸煮處理，而葉垂的茄子煲則是進行煸炒之金黃，讓茄子充分吸收油分。

　除此之外，鹹魚茄子煲的要點還在於鹹魚。

　五位美食家之前品嘗的時候都以為這所謂的鹹魚是用什麽秘密方法制作出來的，那種做法肯定十分了不起，可實際上——新鮮的魚處理乾淨後，進行醃製處理，接著掛在太陽底下曝曬，等水分脫乾即可。

　鹹魚乾就是這麽來的。

　簡單到仿佛誰都可以做出來。

　唐珊珊將葉垂的快速翻譯給了那五位美食家聽，他們臉上都露出驚訝的表情，顯然沒想到鹹魚乾的製作這麽容易，容易到沒有一點的技術含量。

　“實際上，鹹魚乾就是一種食物保存技術，在各種文獻資料上都有十分明確的記載，不過現在保存鹹魚的技術很發達，再加上素食者運動的原因，這才讓這種簡單但有效的食物保存技術沒有人知道而已。”

　葉垂笑著跟五位美食家解釋了一番。

　林立的眼睛跳動了一下，他願意給葉垂五十萬買這個菜譜，主要原因其實也是想要知道這鹹魚是怎麽做的……可這結果太讓他失望了，這種做法，簡直太平淡無奇了。

　當然，林立倒是也不怕葉垂是在故意藏私胡說，畢竟五位美食家可是在面前呢。

　接著葉垂又說到了羊肉煲的做法。

　“我的羊肉煲的做法，我想還是等會我的菜出鍋後，再進行講解比較好。”葉垂故意買了一個關子，他看了一眼大廳一側的石英鍾，“大家只需要在等四十分鍾就可以了。”

　說完之後，葉垂笑了笑便走進了廚房。

　大廳內有些躁動。

　林立走到張家輝的耳邊輕聲跟他說著什麽，應該是在討論鹹魚茄子煲的菜譜，畢竟這可是五十萬買來的。

　黃毅遠跟高夫人也同樣在小聲討論著，眼神看向林立的時候，帶著數不盡的寒意。

　而在大廳一側的角落裡，何城青臉色已經冷到了極點，沒有人注意到她的到來，她站在那裡全程看到了剛剛發生的事情，輸了，比賽還沒有結束這場比賽就輸了……

　她不知道自己該怎麽向戴維斯那裡交代，更想到戴維斯曾經以“可以隨便怎麽處置她”來獲取葉垂的加入，何城青的心底便忍不住冒出一層層的冷氣。

　這讓她對葉垂的恨意簡直無法形容了。

　她咬著嘴唇， 沒有注意到因為太過用力的原因，嘴唇一側已經留下了殷紅的鮮血……

　快速而漫長的四十分鍾很快便過去了。

　葉垂的羊肉煲完成了。

　呈現四方造型精致的砂鍋被葉垂端上了餐桌中央，因為等待時間過長而顯得精神有些萎靡的五位美食家都同時精神一震，好的美食值得用長時間卻等候，而他們現在的等候是十分值得的。

　“羊肉煲，請大家品嘗。”葉垂笑著掀開了砂鍋的蓋子。

　濃香四溢。

　最重要的是——

　“這道菜的湯汁，怎麽是白色的?就跟牛奶一樣！”克裡斯忍不住喊了出來。

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