之前在葉垂要開始做菜的時候,韓老滿懷欣慰的想,這小子終於要認真了,他覺得對手既然是一位七星級的大廚師,那麽絕對已經足夠逼迫葉垂認真起來了,可韓老這麽想是錯的,葉垂的確完全認真了,可認真的原因不是對方是一名七星級的大廚師,而是因為他要碾壓對方。
什麽叫做碾壓?
那是實力差距,讓對方絲毫沒有任何反駁的余地,用強大的實力差距將對方打擊的體無完膚,這就是碾壓。
葉垂就是要碾壓聖華苑的主廚這位七星級的大廚師!
一個多月前,在李慶喜包子店中,葉垂跟高月生通過電話,當時在電話中葉垂的話激怒了高月生,可是,那次通話也激怒了葉垂。
聖華苑難道很了不起嗎?
既然你要來找我的麻煩,那我就踩著你站到高峰。
他的飯店要開的華夏最大,甚至世界最大,那麽,再開業之前便拿聖華苑來鋪路吧!
從頭到尾,葉垂都沒有對這場比試有過任何擔心。
當然,遇到緊急情況沒有來得及趕回來是意外,但只要他在這︽√裡,那這場比賽就絕對不可能書。
七星級大廚師?
就算是十星級廚師也沒有資格贏葉垂。
即便,現在的葉垂還沒有恢復到上一世百分百的廚藝水準!
跟七星廚師比賽廚藝,許多葉垂身邊的人都為葉垂捏了一把冷汗,站在敵對立場的人覺得葉垂不自量力,狂妄自大,然而事實卻是,當葉垂的菜呈現給三位評委美食家後,還不等他的對手七星廚師將菜肴端上來,美食家就已經認定了這場比賽葉垂已經贏了。
就算你是七星廚師。也不可能做出比葉垂的這道菜更加美味的菜來。
碾壓!
高月生用力的擦了擦臉龐的汗水,他經營飯店,向來以儒雅自居,平日裡也都是一幅儒商的派頭,可此刻他卻已經沒有一絲一毫的儒雅,整個人說不出的狼狽,汗水更是已經打濕了自己的衣服。
他挑釁葉垂,是為了秦一月,是為了給這個不知道天高地厚的小子一點教訓,他手下有兩位六星廚師一位七星廚師。還有一群五星四星的廚師,這麽強大的實力怎麽可能會輸?
可是,現在他就要輸了。
那三位美食家臉上是什麽表情?
遺憾?
憐惜?
可憐?
他們在遺憾什麽?在憐惜什麽?在可憐什麽?
高月生心裡其實明白,他們在遺憾他聖華苑這一次的失敗,在憐惜他聖華苑如果沒有了苗盛松會是什麽樣的境地,在可憐他在之前竟然會來挑釁葉垂!
“苗老哥……”高月生擦著臉上的汗,急忙走到了苗盛松的身邊。
做完了這道雙菇爭豔之後,苗盛松也仿佛已經用盡了全力,做菜是體力活。可對於廚師來說原本應該擁有足夠的體力來完成一道菜肴的,苗盛松即便年老體衰,可幾道菜還不足以讓他耗費這麽大的精力,然而。他現在很累,累的隻想找個地方好好的睡一覺,這說明這道雙菇爭豔是他拿出了自己所有的力氣才能完成的。
這道雙菇爭豔是他畢生廚藝的精粹!
“你這菜……”高月生眼睛看向盛放在盤中的菜。
“這是我做的最好的一道菜。”苗盛松有些虛弱的笑了笑,“比我當初贏了七星廚師頭銜時做的雙菇爭豔更好。”
這些話。讓高月生的臉上浮現出幾分期待之色來,這才是苗盛松最好的菜,那也許……這場比賽還轉機?
“快。快,將這道菜端給三位評委品嘗。”他忙不迭的招呼其他的廚師將菜端上旁邊的餐桌。
那些廚師急忙將雙菇爭豔端上了評委餐桌,此刻聖華苑的其他廚師們早已經沒有了一絲一毫的輕視心思,心中反而多了一些驚恐,害怕這道菜會輸,怕輸,只有在面對厲害的對手的時候才會有這樣的心理,可現在他們就有了這樣的心理,就是因為他們害怕會輸掉。
葉垂的菜已經讓他們對原本對於苗盛松的信任出現了動搖。
相對的,滿漢樓這一方的人卻要淡定很多,但依然不免會有些擔心,安小小一邊扶著葉垂的胳膊,一邊踮起了腳看著前方的餐桌,今天的比賽,讓她眼前打開了一扇嶄新的大門,關於美食的大門,讓她知道原來美食還可以這麽做,這仿佛已經完全刷新了他對於美食的概念,甚至讓她勝出了一種誠惶誠恐的感覺來。
她原本以為做菜是很簡單的事情,她擁有很強的天分,她認為即便自己暫時不如其他人,可只要她有環境再加上自己的努力,就依然可以成為世界上最好的廚師,但現在她知道自己錯了,真正的美食是她從不曾了解過的,那是一個嶄新的世界,她是否還有可能站在那個世界的高峰嗎?
“五年。”葉垂輕聲說道。
“師父?”安小小奇怪的看向葉垂,不知道葉垂再說什麽。
葉垂笑著對安小小說:“你只需要五年時間,便可做出苗師傅這種水平的菜。”
“真的嗎?”安小小笑著問。
“是真的,我的眼光不會錯的。”葉垂笑著安慰道,因為精力和體力超支的原因,他現在很虛弱,說話的時候眼皮仿佛都在打架,他接著說道,“你有天分,如果加上我的培養,可以成為世界上最好的廚師,但你要走的路還很遠。”
“師父,我一定會好好努力的。”安小小用心的保證道。
頓了頓,她突然又有些疑惑起來,眼睛看向葉垂先前所做的碧螺蝦仁,帶著幾分忐忑的問道:“那,如果是師父你的那道菜呢?”
“那道菜?”葉垂想了想,笑著說道,“你……還需要十年的努力。”
“十年嗎?”安小小並沒有覺得葉垂在說謊,她要達到苗盛松的水平需要五年。可是要趕上葉垂卻需要十年時間,五年和十年,這豈不是說葉垂自認為比苗盛松還要厲害一倍?
可安小小並不認為葉垂在說謊,實際上見識了葉垂的碧螺蝦仁後,沒有人會覺得葉垂在說謊,她用力的點了點頭:“師父,我一定會追趕上你的,甚至超越你?”
“超越我?”葉垂虛弱的笑了笑,可那種笑卻帶著幾分無法掩蓋的豪爽,“那就要看你有沒有那個本事了。十年,我的廚藝也會進步的。”
是的,進步。
上一世他被稱為食神的時候,他並沒有認為那是自己食神之道的終點。
食無止境。
葉垂跟安小小的話很小,可是站的距離葉垂安小小比較近的韓雨堰聽到了,秦一月也聽到了。
韓姐姐突然感覺到了從未有過的壓力,她有些不甘的用力握了握拳頭。
而秦一月則是默默的將自己的圍巾緊緊的抓在了手中。
曾幾何時,他以為自己天分出眾,即便現在不如他人。總有一天也會成為世界上最好的廚師,可現在他知道自己曾經的想法多麽的錯誤,他更是感覺到,自己能夠加入滿漢樓。是一個多麽正確而幸運的決定!
三位美食家已經依次品嘗了苗盛松的雙菇爭豔。
高月生臉帶期待的詢問道:“各位,你們覺得苗老哥的這道菜怎麽樣?”
“雙菇爭豔最地道的做法是用杏鮑菇跟水發的乾香菇為食材,但苗師傅卻另辟蹊徑,不用乾香菇而用生香菇來做這道菜。剛剛看到苗師傅做菜的時候我還以為是因為時間急來不及水發乾香菇,但現在卻知道苗師傅是刻意為之,生香菇味雜難以保持乾香菇的鮮香。但苗師傅的炒功彌補了這一切,讓香菇的香跟杏鮑菇的香相得益彰,這道菜果然不愧是苗師傅的成名菜肴。”
“雙菇爭豔是一道經典名菜,但苗師傅的菜卻比我以前所有吃過的雙菇爭豔更加美味。”
“這道菜絕對是極品的美味。”
聽到三人的評價,高月生臉上頓時露出微笑,苗盛松拚盡全力做的菜,怎麽可能會差呢,這一局比賽輸贏還未可知,然而,這個時候他突然意識到了什麽,臉色微變的對正坐在一旁的韓老說:“韓老,你怎麽不品嘗呢?”
“我品嘗什麽?”韓老瞪了高月生一眼,“我又不是你請來的評委,只是來湊熱鬧的,我為什麽要品嘗這菜?”他用筷子點了點那三個美食家,“我等他們三個吃撐了,這道碧螺蝦仁就都是我的了。”
三個美食家聽到韓老的話,沒想到他竟然還有這種險惡用心,頓時臉色大變。
“韓老,你怎麽可以這樣?這盤子中一共十二顆蝦仁,我們四人一人三顆剛好合適。”
“沒錯沒錯,韓老你原本不是評委,該是我們三人平分才對,我們敬重你才讓你加入,你怎麽可以這麽貪心!?”
“再說你跟葉師傅關系密切,想吃的話,什麽時候不能吃呢?”
三個美食家爭相恐後的跟韓老說道。
韓老老臉一怒:“你們三個兔崽子跟我搶東西吃,我當年開始當美食家的時候你們還在穿開襠褲呢!”
三人:“……”
這是韓老的絕招,一拿出來誰也接不住……
高月生情不自禁的又擦了擦腦門上的汗, 急忙說道:“苗老哥的這盤雙菇爭豔分量很足……”
“拿走拿走,別打攪我吃菜的興致。”韓老直接揮了揮手裡的筷子,“這盤雙菇爭豔給你們三個小子了,碧螺蝦仁全部給我!”
“韓老,你不能這樣!”
“你這是倚老賣老!”
“小心我們跟你拚命!”
三位評委眼紅的瞪著韓老,倒是真的仿佛會隨時動手打人一樣,這一幕讓人頗為無語,而更無語的還是聖華苑一方的人:葉垂的菜幾位評委爭著也要吃,可苗盛松的菜卻無人問津……
雖然這道雙菇爭豔做的也是極為美妙,可這廚藝的高低,顯然已經是不言而喻的了……
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