若說現代酒店後廚為了保持衛生等指標，一般是不允許客人進入的，但是這個朝代客棧住店的客人，有條件的大戶或官宦人家多有講究，出門住客棧是帶著仆人廚子的，他們在客棧期間的飲食也是由自己的廚子料理。

　　所以這裡的客棧一般也會建幾個專供這等類似於VIP級別客人們入住的跨院，跨院是專門配了小廚房的，例如夏婉便是帶著丫鬟仆婦住在這等跨院之內。

　　藍怡自然是沒有條件住跨院的，但是若住在客房內的客人想著在後廚不算繁忙之時借用後廚的鍋灶，也不會被拒絕。此時時間尚算合適，藍怡帶著孩子來到四海客棧廚房，尋了廚房主管的胖廚師借用一口小的鍋灶，講明自己要給孩子煮奶。

　　她花了些功夫才用打火石點著木柴，用熱水刷了炒菜的小鐵鍋放入羊奶和幾朵茉莉花煮奶。片刻後奶香彌漫，藍怡給胖廚師留下半碗，並跟他借了隻瓷碗，裝了兩碗奶後端著去了夏婉那裡。

　　藍怡背著寶寶端著鮮奶到夏婉住的跨院，跨院門口有一個年輕的小廝守著，藍怡望見夏婉正在小院內讓丫鬟扶著散步。

　　“姐姐，今日可好?”藍怡對著年輕小廝點點頭，便揚聲問道。

　　“是妹妹來了?快進來。”夏婉望見藍怡，愉快地打招呼，溫婉略啞的聲音讓人聽著十分舒服，她見藍怡端著托盤進來，便伸手讓自己的丫鬟上前接下，“寶寶可還好?”

　　“呵呵，您看他在我背上多歡實。”藍怡解開背帶，將寶寶抱到身前，“我剛煮了兩碗羊奶，特來給姐姐嘗嘗。”

　　“羊奶?”夏婉扶著腰，慢慢地坐在桌前的軟椅上。

　　“是啊，”藍怡曉得她吃東西謹慎，便端起木碗，試過溫度，慢慢喂寶寶喝著，“這羊奶最是溫和，適合孩子、老人和懷孕的婦人喝，補身子也不易上火。姐姐若是受得了這味道也可以喝些，對肚子裡的孩子也好呢。”

　　夏婉身邊的中年仆婦這時走進來，笑著說道:“姑娘，王夫人說得不假，這羊奶還是能喝的。”

　　“妹妹在那裡尋來的羊奶?”夏婉聽了自己的乳娘也如此說，便端起碗來輕抿了一口，感覺味道還不錯。

　　“我和寶寶剛才出去閑逛，買回來的。”藍怡將寶寶勝下的半碗羊奶喝下，想起客棧小二哥那難看的臉色，有些鬱悶地接著說，“我們牽著羊回來，那小二哥如同見了鬼一般，……”

　　夏婉聽完，忍不住哈哈大笑，她身後的丫鬟仆婦也笑起來。藍怡見氣氛正好，也就接著說到，“說起來，我剛剛去買羊時，還碰到了昨日抱貓的那個小妹妹，今日小貓可好些了?”

　　那個中年仆婦接話:“今日喝了些水，這小畜生金貴著呢，綠葉說它除了新買的活魚什麽都不吃，我便讓綠葉出去買了些小魚回來給它煮了，倒是吃了幾口。”

　　“這小東西，還真是會折騰人。”夏婉身邊的丫鬟嘟囔一句，“綠葉倒成了專門伺候它的了！”

　　“長大些便好了，綠葉給它買小魚我沒碰上，倒是在米糧店碰到她買了些薏仁面呢。”藍怡笑著接嘴。

　　“春草，你可看到綠葉拿了薏仁面回來?”那仆婦聽了藍怡的話，臉上的笑意頓時凝住。

　　夏婉身後的丫鬟搖搖頭，“沒有啊，她同六子一塊出去的，也只見六子拎了幾尾小魚回來。”

　　“這個賤婢！姑娘，我出去一趟。”那仆婦又對著藍怡行禮，“多謝夫人告知。”

　　藍怡見她們氣氛凝重，便知自己的提醒還是用處的，便站起身端著碗告辭出來，去到後廚買了四個雞蛋回到自己和寶寶的客房。

　　哄著寶寶睡下後，藍怡取出雞蛋、麵粉、蔗糖、羊奶、食鹽，將雞蛋的蛋黃和蛋清分開，熟練地打發蛋清，依次加入調料，忙活了半個小時才做好蛋糕面，可以準備下鍋蒸了，藍怡蓋上乾淨的面部讓面自己醒醒，也好等著寶寶睡醒了自己再去尋鍋蒸了看看成效。

　　她以前在宿舍做過不少的這種簡易蛋糕，都是直接用電壓力鍋蒸熟的，味道也還是不錯的，想來這柴鍋蒸出的也差不了多少。

　　待寶寶睡醒後，藍怡端著大木婉去到後廚，此時已過正午，客棧的廚房內並不忙碌。藍怡進到廚房，又向那胖出資借了鍋和銅盆，將蛋糕蒸熟。

　　待幾分鍾後，廚房彌漫起蛋糕的香味，藍怡曉得是成了。她裝作沒有看到胖廚師打探的神色，隻是抱著孩子一起看火，上竄的火苗讓寶寶十分喜歡。

　　待蛋糕蒸熟後，藍怡取出放進木碗裡，並給廚師留了一塊才單手端著蛋糕到了前面的飯廳，此時雖說不是吃飯的正點，但是也有幾桌客人在吃飯，新出爐的蛋糕香味濃鬱，奶香蛋香甜甜的彌漫在廳內，引來不少人側目，藍怡隻做不見。

　　“蛋糕還算成功， 隻是甜味差點，這蔗糖還要多放些。”品嘗一口蛋糕，藍怡便覺得這糖味比不得現代的糖，還是要加大些分量，其他的味道倒是還好，“來，寶寶嘗嘗。”

　　隔壁桌是一對年輕父母帶著一個五六歲的孩童，見藍怡和寶寶吃著糕點便嚷著讓父母買。那父親喚來小二才知道店裡沒有這款糕點，隻得點了豌豆糕端上來，那孩子一看不是隔壁桌那般香噴噴的蛋糕，吵著不乾，藍怡心裡最不喜歡這等被慣壞的孩子，但此時這孩子倒鬧得很是時候。

　　藍怡主動切了一塊給他，那孩子埋頭吃得香甜，孩子的母親道謝後問是哪家點心鋪買的，藍怡隻告知是自己家傳的手藝，自己做來給孩子吃的，隨後便也分了一塊給店掌櫃嘗嘗，心裡想著若是他們覺得好，自然就會向自己來購買這蛋糕的做法。

　　賣蛋糕而不是其他的菜色，藍怡也是有自己的考慮的。此地的調料十分豐富，客棧的飯菜也算是豐富可口的，自己的尋常手藝很難做出讓人眼前一亮的飯菜，所以也就不做考慮，隻這蛋糕還算新奇，她在點心鋪子沒有見到類似的東西，應該還能值點銀子。

　　藍怡帶著孩子用完餐，請小二天黑時分將熱水送到客房內，便還是借了木碗回到自己的客房，等著天色漸黑時去馬廄取羊奶熱了給寶寶喝。

　　住在客棧的第三日早晨，藍怡睡醒帶著寶寶打算到馬廄去取羊奶，打開客房的房門，她發現夏婉的丫鬟春草已等侯在房門口。