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《阿宅的食戟》第19章 通過試煉
  “阿宅,你進入遠月學院後一定要去入住極星寮372號房間,那裡是你老爹當年入住的房間,我將一份完整的遠月攻略藏在了衣櫥後的一塊海報後面,相信我那份攻略對你有巨大的幫助,當然想要入住極星寮必須通過入住試煉,千萬記住要自帶食材。”來自於李超的叮囑在李宅的腦中回蕩著。

  李宅和幸平創真分別卸下了肩膀上的背包,背包中正是他們兩人攜帶的食材。

  “文緒小姐,我想問一下,我們兩人可以合作一道菜嗎?”李宅問道。

  宿管文緒想了想回答道“可以,但是我會在將要求提高一半以上,盡管是這樣你們也要堅持合作一道菜嗎?”

  兩人對望了一眼回答道“是的,因為這也是最後一次合作,這次以後我們兩就是競爭對手了。”

  “行了我明白了,你們準備好之後就可以開始了,不過醜話說在前面,如果你們兩的料理沒有達到我的要求,那麽今晚你們隻能露宿街頭了。”文緒說明道。

  極星寮裡的廚房完全超出了李宅和幸平創真的想象,和極星寮外表的古舊不同,廚房擁有足夠大的空間,爐具也是最好的,是個極好的廚房。

  李宅不由讚歎道:“這個廚房相當不錯,原來這裡並非那麽不堪,至少這一點讓我十分滿意!”

  文緒撇了撇嘴說道“小鬼,別用一副這裡主人的模樣,要知道你們現在還沒有資格住在這裡呢!”

  “阿宅,我們合作什麽菜式?怎麽分工?”幸平創真問道。

  “現在已經晚上9點了,這個時間段的菜式選擇還是要以宵夜為主,在我家鄉那邊,宵夜一般多為燒烤、水餃、餛飩等食物,不過對於日本的宵夜文化,我就不是太清楚了。”李宅說道。

  “關於這個我想我可以回答你,一般來說我們這裡都是以丸子、碳烤八爪魚…等食物作為宵夜。”幸平創真解釋道。

  “如果是海味面條的話,你覺得怎麽樣?”李宅問道。

  “面條嗎?也許可行呢。”幸平創真回答道。

  “按照我的想法,我來做面條,創真你則負責高湯配菜的製作,我們兩相結合的面條一定足夠通過這次的入住試煉的。”李宅說道。

  “很好的提議,那就這麽決定了,我馬上開始高湯和配料的搭配,讓我好好想一想該怎麽做。”幸平創真接受了李宅的提議。

  “文緒小姐,我們決定要下面給你吃!”兩人異口同聲的宣布道。

  “我等著呢。”文緒回應了一聲。

  李宅也很麻利的開始了面條的製作,背包中的麵粉被他取了出來。

  他並沒有盲目的去開始製作,因為每個地區每個國家的水質都有不同,麵粉也不一樣,所以想要讓水和麵粉之間的比例達到最好,就必須要實驗一番。

  第一次李宅是按照故鄉做面的搭配比例,但是得出的結果並不理想。

  第二次李宅稍微加多了麵粉的分量,水依然和第一次一樣,結果依然不是很理想。

  ……

  第七次嘗試,李宅終於摸索出了水面搭配最完美的比例。

  前期的嘗試浪費掉了李宅不少的時間,他開始加快了進度。

  另一方面幸平創真的配料搭配卻進行的很順利,這裡畢竟是他的主場地,12年的廚房生涯讓他顯得遊刃有余。

  魚板、鮮蝦、烏冬……一樣一樣食材被幸平創真在腦海中模擬搭配了一番,最終他確定了一會要使用的配料。

  極星寮裡有人的房間裡,這些通過考核入住下的學員們也開始猜測起了兩人能不能通過考核。

  發酵好的麵團被李宅以製作蘭州拉麵的手法炮製,麵團先是被拉成了長條狀,然後將一頭一尾折疊在一起,用手指隔出麵團的間隙,然後再拉長對折……

  李宅不斷的重複著同樣的動作,很快麵團就在他手中變成了一根根大小均勻的面條。

  “創真,面條完成了,你的高湯和配料準備好了嗎?”李宅詢問道。

  幸平創真手裡正拿著過濾網過濾著高湯鍋中的雜質,這已經是他第五次過濾雜質了,過濾後的高湯顯得很清冽。

  “時間剛剛好,高湯可以使用了。”幸平創真回答道。

  清冽的高湯被幸平創真倒向了另一口乾淨的鍋子,因為高湯本來就很燙,很快鍋子裡的高湯沸騰了。

  “阿宅水好了,是時候下面條了。”幸平創真提醒道。

  新鮮的面條被投入了沸騰的高湯中,李宅握著一雙超長的筷子在鍋中順時針攪動著面條。

  感覺時間差不多後,李宅筷子一夾就將鍋中的面條挑了起來,將所有的面條放進了一個漏杓中將水分瀝乾。

  幸平創真已經將面條的湯底都給準備好了,李宅朝著對方豎起了大拇指,漏杓中的面條再次被李宅挑了起來。

  面條全部被李宅以逆時針的方向仔細的排列在了婉裡。

  幾乎是在李宅完成剛才那個動作時,幸平創真也毫不示弱的將自己處理好的配菜一一擺到了面條上面。

  “文緒小姐,咱們倆的作品已經完成了,還請你多指教。”兩人興奮的說道。

  “喔?這碗面條看樣子很不錯呢。”文緒讚許的說道。

  “當然啦,這可是被我們稱為‘李宅創真特製鮮蝦魚板烏冬美味面’。”幸平創真給這碗面取了一個超長的名字。

  ※※※

  “啊!這個味道.....還真是了不起的兩個小子呢,年紀輕輕就已經有了這麽高的廚藝水準。”文緒嘗過一口面條後由衷的陳讚道。

  ‘李宅創真特製鮮蝦魚板烏冬美味面’甚至勾起了文緒年輕時的回憶。

  那是一個夜晚,年輕時代的文緒穿著單薄的連衣裙坐在草地上等待著一個人,夜裡的涼風讓她凍的瑟瑟發抖,這時候一個滿頭大汗的年輕小夥子從遠方狂奔到了文緒的面前。

  “你..你不冷嗎?文緒。 ”小夥子撓了撓自己的後腦杓不好意思的問道。

  文緒抬頭柔情的望著小夥子輕聲問道“呐,小高...你知道我現在想要做什麽嗎?”

  “.......”坐在文緒身邊的小高羞紅了臉一句話都說不出來。

  “真是的,這些話不要讓女孩子開口說嘛...好過分....”文緒的聲音越來越小了。

  “文...文緒...”小高訥訥的望著文緒。

  “再...靠近一點點...我想讓你幫我取暖...拜托了...”文緒將心底的話一口氣說了出來。

  .......(此處省略)

  “抱緊我!”陷入回憶中的文緒婆婆一把抱住了距離她最近的幸平創真,只見她撅起嘴唇就想往對方的臉上親過去。

  “放開我呀!老太婆!”幸平創真極力的掙扎著。

  “咳咳,文緒小姐!”李宅大喊了一聲。

  被李宅喊聲驚醒的文緒以極快的速度松開了幸平創真。

  正經過來的文緒掏出了兩把鑰匙說道“好吧,你們倆人的房間,372室和303室,準許入住。”

  “太好了!太好了!我們通過入住試煉了,我要馬上去洗個澡慶祝一下。”幸平創真興衝衝的跑掉了。

  “糟了,現在可是女生洗浴的時間。”文緒這才反應了過來。
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