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《花都獵手》回山龍井
回山龍井是大佛龍井的一種,具有高山茶的特征.生長於新昌縣海拔最高的地區回山鎮,鮮茶新梢肥壯,色澤翠綠,茸毛多,節間長,鮮嫩度好。由此加工而成的茶葉,往往具有特殊的香味,滋味濃,耐衝泡,且條索肥碩、緊結,白毫顯露。而平地茶的新梢短小,葉底硬薄,葉張平展,葉色黃綠少光。由它加工而成的茶葉,香氣稍低,滋味較淡,條索細瘦,身骨較輕。在上述眾多的品質因子中,差異最顯的是香氣和滋味兩項。平常茶人所說的某茶“具有高山茶的特征”,就是指茶葉具有高香、濃味而言的.所以,回山龍井是大佛龍井種的名貴品種.極品的回山龍井價格要上千元.
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