三月的渝都，有著平時難得見的晴朗天氣，草長鶯飛，雲淡天高。寶馬汽車飛馳在機場到市區的高速公路上，令人有一種愉悅的心情。

　“佩珊，你原來到過渝都嗎?”再次見面，陸濤於不知不覺間將稱呼變了，他記得原來從一本《戀愛指導手冊》中看過，如果對方女孩對你比較親密的稱呼沒有表示反感，起碼已經是成功了一半。

　“哦，沒有來過。”何佩珊淡淡的說道。其實，她從小跟著父親打理生意，社會上的經驗比菜鳥陸濤多了何止一倍?嘴上雖然沒有表現出什麽，心裡是暗暗高興。

　沒有來過啊，那真是太好了。陸濤心裡想，那我豈不是可以用陪她遊覽渝都為名，單獨和她相處了?誰知道，正在開車的沈毅突然回過頭來，“何小姐沒有來過渝都啊?那老大，我們今天晚上乾脆一起去吃火鍋吧，那可是我們渝都的特色佳肴啊。”

　媽的，我還不知道火鍋是渝都的特色，叫你多嘴。陸濤狠狠的瞪了一眼沈毅，“開自己的車，別亂看。”前者立馬知趣的將頭轉了過去。

　不過，既然沈毅已然說了，陸濤也不好再提什麽兩人單獨出去吃飯的話，“佩珊，那晚上就一起吃火鍋好不好?也不知道你能不能吃麻辣的。”

　“好啊，麻辣的東西我最喜歡吃了。”何佩珊高興的說，心裡對剛才的情景暗暗覺得好笑。

　如果對於沈毅多嘴的時機不作評論，他說的內容到是完全正確。火鍋確實是渝都最出名的一種食物，甚至說它是這個城市的名片也不為過。

　火鍋這種東西，其實華夏國各地都早已有之，只是做法不同，名稱也各異。老北京的涮羊肉，東北的亂燉，或者杭州的鬧龍宮，廣州的佛跳牆，嚴格意義上來說，和渝都火鍋的做法也大同小異，唯一的區別只是所用的原料以及調料不同而已。

　渝都火鍋享有盛名的地方，就在於他的麻辣二字。

　一斤辣椒兩斤水，花椒放在辣椒上。

　能吃辣的受不了這麻;能吃麻的受不了這辣。不要說外地人，就連渝都本地人也常常被火鍋弄得滿頭大汗。

　“佩珊，這麽辣的火鍋，你能受得了?”點餐的時候，何佩珊謝絕了陸濤“微辣”的建議，強烈要求弄來了一鍋“極辣”的火鍋。用她的話說，她是很愛吃辣椒的，既然已經到渝都來了，就要嘗嘗正宗的渝都火鍋，那軟綿綿的“微辣”算什麽事情嘛?

　你非要吃，那就吃吧。陸濤用同情的眼光看著何佩珊，而一旁的沈毅的表情更是想笑又不敢笑。他第一次來渝都的時候，也是有過同樣的“雄心壯志”，至於下場嘛，看他這次專門叫服務小姐拿來了一碗白水用來洗一次撈上來的食物，大家就知道了。

　這次陸濤帶何佩珊來的火鍋店，位於市區的最高的一幢大樓頂樓，位置很好，自然價格就高，價格很高，自然就服務周到。火鍋的底料很快就端了上來，而菜品也密密麻麻的擺了一桌。

　“佩珊，來先嘗嘗毛肚?”陸濤指了指其中的一樣菜品，示意何佩珊夾起放到鍋中燙。

　“毛肚?”許是沒有見過這樣黑中帶灰的東西，何佩珊有點猶豫，“這是什麽啊。”

　“他其實就是牛身上的胃。”陸濤有意在美女面前賣弄自己的文化，“說起來，渝都火鍋的誕生，和它可分不開。”

　“渝都，瀕臨長江和嘉陵江，自古以來就是熱鬧的水路樞紐。碼頭也是工人們匯集的地方。”

　“碼頭工人長期在水邊討活，需要多吃葷腥的東西用與驅寒。可是碼頭工人大多貧困，豬牛肉是吃不起的。於是有人就想了一個辦法，找來一些其他人不要的牛身上的內髒，混以花椒辣椒香料等物混煮，在碼頭上叫賣，大受歡迎，人人都稱為美味。漸漸的，這種做法越來越流行，就成了渝都火鍋的雛形。”

　“因為最開始牛身上內髒用的最多的就是它的胃，所以渝都火鍋也有叫“毛肚”火鍋一說。”陸濤最後補充道。

　“想不到火鍋的由來，還有這樣的故事。”何佩珊笑著夾起一塊毛肚，“那這個東西是怎樣的燙法?”

　“七上八下就可以。”陸濤邊說邊做示范，“大約一分鍾左右，毛肚開始起泡，這時候下口是最嫩的。”

　吃火鍋還真好玩。何佩珊照著陸濤所教的，燙起毛肚來，一下、一上、一下、一上……數了十五下之後，她就迫不及待的將毛肚丟進了自己嘴裡。

　毛肚進嘴，只見何佩珊的臉蛋突然變得通紅，兩隻眼睛開始淚汪汪起來。

　“好吃嗎?”陸濤關心的問了一句，何佩珊沒有回答，而是一手拿起旁邊的飲料拚命的灌了下去。“好辣啊！”

　呵呵，讓你要吃“極辣”的底料。沈毅在旁邊，邊用白水刷，邊極快的吃著，這下被辣著舒服了吧。

　辣著了也舒服，這是很多人第一次品嘗渝都火鍋後下的結論。何佩珊也不例外，她在猶豫了大約二分鍾後，又小心的夾起一塊毛肚燙了起來……

　然後半分鍾後繼續報銷飲料……

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　“她怎麽還不回來?”大約兩個小時後，陸濤望著一桌子空空的飲料瓶子有點不耐煩了，這已經是何佩珊第五次前往五谷輪回之所，可是這次的時間未免也太長了一點吧?

　“這個，喝得太多了，自然就……”沈毅打了一個飽嗝，想笑又只能拚命忍住，整整七瓶花生漿啊，天知道那個看上去身材苗條曲線動人的美女是怎樣喝下去的。

　陸濤在這裡等得不耐煩，渾不知何佩珊在從廁所回來的途中，碰上了一個熟人。

　“是你?”一個美女攔住了她的去路，“想不到你居然也敢到渝都來?”

　何佩珊正是剛輕松完畢的時候，見有人攔路，抬頭一看，這人不就是自己上次在澳門修理過的，要找陸濤麻煩的女孩嗎?

　“來了又怎麽樣?”何佩珊停下腳步， “渝都是你家的嗎?”

　上次在澳門被當眾扇了耳光，一直被楊芷若視為今生最大的恥辱。相比而言，這樣的侮辱比陸濤在小木屋內的所作所為都要讓她難以接受，畢竟那件事情沒人知道。

　“來了你就不要想回去了！”到了自己的地頭上，楊芷若的脾氣自然又比在澳門時候火爆了許多，玉手一下就朝何佩珊招呼過來。

　上次這樣突然，她都沒能成功擊中預定目標，更何況今天何佩珊已經有所準備。楊芷若的手才剛伸出來，就被何佩珊用左手一把抓住，“啪”的一聲，右手順勢結結實實的一記耳光扇到了她臉上。真是舊仇未消，又添新恨啊！

　“你，你……”何佩珊在渝都的地盤上居然都敢進行反抗，顯然大大的出乎楊芷若的意料，她猶豫了片刻，突然轉身就走，“你，你給我等著！”

　“哼，”見楊芷若走遠，何佩珊冷哼了一聲。作為澳門賭王的女兒，她怎麽可能怕這樣簡單的威脅?好像我剛才還有一片毛肚沒有吃完呢?何佩珊忙加快步伐，走回飯桌，繼續進行自己今天未完的事業去了。