中國早期文化制度狀況考(三)禮製

　三，禮製

　禮的起源一般有三種看法，其一是源於上古處理人與神之間關系的儀式，其二是如荀子所說聖人所作，其三可視為在人群體生活中，由於交流的需要而不斷演變而來。

　荀子所說“禮起於何也?”曰:“人生而有欲，欲而不得，則不能無求，求而無度量分界，則不能不爭。爭則亂，亂而窮。先王惡其亂也，故製禮義以分之，以養人之欲，給人之求。使欲不窮乎物，物必不屈於欲，兩者相持而長，是禮之所起也。”作為一種先王崇拜，其實可歸於其它兩類，由“絕地天通”之例，其所言先王可視為那些聰明智慧可以通神的人。也可以設想，在人群體生活中，組織管理群體的智者，憑生活經驗以及前人留下的傳統，不斷地對過往的規則改造，經過如此不斷豐富便形成了西周至春秋之時的禮製。

　(一)，相見禮

　古人很講究交際禮節，《禮記》說:“無辭不相接也，無禮不相見也。”初次相見，必須請第三者介紹。去見人的人必須向所見的人行贄禮，贄就是見面時贈送的禮品，大贄用玉帛，小贄用禽獸果脯等物(男贄用玉帛禽鳥，女贄用果脯、乾肉之類)。見面時，賓主揖讓，禮節頗繁。相見後又有主人拜賓還贄之禮。

　(二)，鄉飲酒禮

　這是居鄉聚會之禮。行禮時，有主，有賓，有介(副賓)。由年紀最老的人做大賓，飲酒奏樂，揖讓周旋。《禮記》說這是表明“尊長養老”的意思。《禮記》記載的飲酒禮還有一種“燕禮”，燕通宴，是國君召集大夫、士開的宴會，據說燕禮是明君臣之義的。

　(三)，鄉射禮

　這是在鄉飲酒之後所行的禮，射鵠設在堂下，比射的人一對對的揖讓升堂，揖讓下堂，在堂上比射，比輸的人在堂下飲罰酒。《論語·八佾》有:“君子無所爭，必也射乎！揖讓而升，下而飲。其爭也君子。”是由國君召集大夫、士比射的禮，叫做“大射”，典禮十分隆重。射禮之外，還有一種“投壺”禮，是賓主用箭投射壺中，中者為勝，這都與古人尚武有關。

　(四)，聘禮

　諸侯派使臣到友邦問好，叫做“聘禮”(天子諸侯之間也會有些種禮節)。聘禮與朝禮類似，必有貢獻，大致用玉帛之類。聘使在本國君主前受隆重的任使的禮命，到了所聘的國，先受那國君主的慰勞，然後在那國的宗廟裡獻幣行禮。聘後又有賓主宴會與主君贈賄之禮。

　(五)，朝覲禮

　諸侯朝見天子，叫做朝覲禮。行朝禮時，天子朝服依屏南面受禮，諸侯北面拜見。朝後也行賓主享禮。春秋時，小國諸侯對大國諸侯也行朝禮，其制度不可詳考，大致禮數較為平等。晉文做盟主的時候，曾定下“諸侯三歲而聘，五歲而朝”的制度。此外，天子諸侯之間又有盟會之禮，盟是相會結盟，會是相會而不結盟。盟會都有主持其事的盟長，大抵是上國和大邦充任的。

　(六)，喪葬禮

　喪禮是古人相當重視的禮，記載最多，雖然大部分都不可靠，但也可以想像出其大致情形。據說凡有病將要死的人必須睡在正屋的北牆下，死後移到牖下。剛死時，由一個人拿著死者的衣服上屋向北招魂三次，下屋時由另一個人把這衣服蓋在死者的身上。於是設奠，赴告，受吊，男女聚守按時哭泣，和後世的喪禮差不多。小斂在戶外，大斂在阼階。小斂後移屍堂前，大斂後入棺過若乾天，筮擇壙地，營築之後，卜期而葬。

　殉葬用的器物有“明器”(模仿祭祀用的容器和擺設而製作的東西)，明器是一種隻具式樣而不能實用的東西。明器以外也用其他的日用的器物殉葬，如“含”。高等的貴族有時甚至於拿活物是殉葬，也用草木之類製成的假人做從葬的儀衛，這叫做“芻(喂牲畜的草)靈”(草人)和“俑”(木偶)。古時棺之外又有槨，槨是棺的外套，據說貴族的棺槨有好幾噸重。古時只有平葬的墓而沒有高葬的墳，墳是後起的制度。孔子曾因自己是四方奔波的人，恐怕過了多年回來要忘記，所以替他父母築了高墳作為標記。

　喪服的制度，據後世的記載也是非常的細密，但十之**是不足信的，大抵古時也和後世一樣居喪穿著素服。喪服用粗麻布或葛布等製成，喪期也因不同的地方不同的說法不一定。《左傳》中記齊桓子死，他的兒子晏嬰穿著不緝邊的粗麻布衣和草鞋，束著粗麻袋，手裡拿著喪杖，吃著稀粥，住著倚牆的廬屋，睡著草席，枕著草，據說這是士的居喪禮節，但是否可信則無可考。

　(七)，籍禮

　此禮不同之處在於，它是處理貴族與農業生產者之間經濟關系的制度。《國語》裡記載了此種禮節:

　(1)行禮前的準備:在立春前九天，先由太史觀察天時和土壤的變化，在立春前五天，國王和百官分別到所齋之處，齋戒三天。

　(2)舉行饗禮:饗禮是天子款待諸侯用的，款待諸侯的卿叫燕禮。到了舉行籍禮的日子，先行饗禮，同燕禮一樣是一種高級的鄉飲酒禮，目的在於分別貴賤、長幼次序，為舉行籍禮作準備。

　(3)進行籍禮:主要禮節是，王耕一撥(土旁，意為耕地時第一鍬起出的土塊)，班三之(公卿百吏依次增加三倍，如公耕三撥，卿九撥等。庶人終於千畝，就是由庶人把此籍田耕作完畢。當庶人耕作時，百官要監督檢查。

　(4)禮畢後的宴會:主要禮節是，王歆太牢，班嘗之，庶人終食。就是先由王聞一下香味，再由百官嘗一下滋味，最後由庶人吃完。宴後則行大射禮。

　在西周春秋間，不僅天子、諸侯有籍田，有這種稱為籍的收入，所有貴族都把籍作為其主要的一種收入。周初的土地制度是按籍法使用庶人的勞動力的，《春秋》三傳，認為在魯國魯宣公十五年“初稅畝”之前是實行籍法的。而籍禮，就是對籍法的一種維護。

　關於籍田的來歷:古時籍田上的收獲按禮是用於祭祀的，《孟子·滕文公下》說:“禮曰:諸侯耕助(籍亦稱助)，以供粢(古時總稱谷類，亦指祭祀用的谷物)盛。”《禮記·祭統》也有類似看法。據說，天子諸侯所以親耕，是把親耕的田上的收獲用來祭祀的，以示對鬼神和祖先的恭敬。如《禮記·祭義》說:

　“是故昔者天子為籍千畝，冕而朱紘(古時帽子上的帶子)，躬秉耒(犁把，耒耜，農具統稱);諸侯為籍百畝，冕而青紘，躬秉耒，以事天地山川社稷先古，以為醴(甜酒)酪齊盛，於是乎取之，敬之至也。”

　這說明籍田的收獲用來祭祀的，除此之外，還有一種用途，就是布施給窮困的農夫，用於救濟，二者結合叫做“媚於神而和於民”。只是後來，籍成了貴族的重要收入來源。

　籍禮的產生:揚寬先生認為籍禮的產生源於原始社會未期，在原始社會未期的氏族中，如果他們以農業為主要生產，所有的集體耕作，都是由族長和長老帶頭進行的。在重要的勞動開始時， 由族長和長老主持一種儀式，以組織和鼓勵成員集體勞動。例如，海南黎族在解放前還保存著“合畝”製，意為“有血緣關系的集體”製，他們統一經營土地，共同勞動，平均分配產品。每個合畝有一個畝頭，即“家長”，是集體生產的領導者和組織者，同時又是富有生產經驗和傳統知識的人，也負有族裡各種事務指導者的責任。黎人的各種農業勞動，開始時都有一定的儀式和禁忌，當耕田儀式舉行時，畝頭要先做幾下象征性的挖土動作。類似周天子舉行籍禮時要帶頭“耕一撥”。

　由此可知，周代的籍禮與氏族社會這種儀式有一定關聯，《禮記》裡面所謂的親耕祭祀與在此也有端緒，例如黎人除了平均分配產品外，還有所謂稻公稻母之說，指畝頭在收獲時到每塊田捆取一兩把稻子，並在捆扎處放一小團飯粒，表示是給祖宗吃的，黎人認為祖宗吃飽了才能幫助子孫看管稻谷，使來年稻谷豐收。

　大約隨著歷史的發展，個體家庭分化出來之後，土地也分成了兩部分，其一是私田，其二是公田，公田還要集體耕種，收獲用來祭祀以及集體開支。但隨著貴族國家出現，貴族佔有了集體的田，雖然名義上貴族要負責集體的開支，但公田的收入大部分都歸自己所有了。原來鼓勵生產的儀式，也加入了監督的內容，儀式也更複雜了，更精致了。籍田的辦法大約就是這樣產生的。