“當然能。”好容易有個人,而且還是熟悉這裡的,她當然不拒收,她頓了頓:“石頭,剛才你說你認得幾個字?”
石頭悻悻撓了撓頭:“學過幾天,後來就沒學了。”
這裡的人,大多都是沒錢的念字的,她竟然將這茬忘了,難怪這半天都沒招進一個人,她將石頭招過來:“石頭,你去外面喊幾句,就說招廚子和雜役,廚子兩名,雜役一名。”
“誒,曉得。”石頭蹭的竄到了外面:“小店招兩名廚子,雜役一名!”
喊了數聲,就已經不少人陸續進店。
樓香一品的名聲在鎮上還不錯,所以不少人聽見樓香一品招人,自然都躍躍一試。
雜役好說,賀瀾挑了一個身板結實的男人,“一個月十八文,包吃不包住,乾不乾。”
男人點點頭:“乾!”
“你叫什麽名字?”她繼續問。
“漢生。”他低眉順眼的回道。
“石頭,你去告訴漢生他應該乾些什麽。”她招呼著石頭,又對著剩下的人道:“各位,雜役不招了,勞煩了,眼下小店還缺兩個廚子,招廚子的留下來。”
話落,有不少人抱怨了幾句,便都走了。
隻留下了六個人。
招廚子,就要廢些事情了,這六人都長的不是猥瑣型,年紀差不多都在三十左右,首先,這點,就符合她的招聘標準。
“你們六個隨我來。”她道。
“老板娘……”石頭支支吾吾的喊住了賀瀾,“那個……應該告訴他幹什麽啊。”石頭苦惱了半天也沒想出來。
賀瀾眼皮一掀:“你做什麽,他做什麽。”
然後就只聽石頭說:“聽到了沒,我說什麽,你就做什麽。”
漢生認真的點頭,賀瀾舒了口氣。剛要繼續走,就見石頭做了一個撓頭的動作, 然漢生不慌不忙的也做了一個撓頭的動作。
她凌亂了,誰能告訴。她是招了一個傻子回來嗎?
暫時顧不上管這兩二貨,她輕咳一聲,帶著六人一齊進了灶房,好在灶房蓋得大,六人的灶台還是有的,她指了指灶台:“一炷香的功夫,你們現在每人做一道拿手菜出來。”
菜類都是她從空間裡摘來的,肉自然是從外面買回來的。
基本上是不缺食材。
六個人一人佔一個灶台,分別按順序,為一號。二號……六號排開,他們幾人分別不屑的看著對方,開始大展身手。
突然,她覺得這有點像食神大比拚的模樣,要是以後真有什麽食神的比賽。她肯定參加。
賀瀾一邊在心裡幻想自己是該做什麽拿手好菜的時候,已經慢慢的香味飄出了,各色香味混雜在一起,有豬肉的味道,有菜香,還有一股,濃濃的雞肉香。
賀瀾已經完全被這雞肉香給吸引了。她搜尋著香味,是四號選手的菜式,色香味俱全,熱氣噴噴,她立馬味道大增。
轉眼,一炷香的功夫已過。六人的菜也陸續的出了鍋。
賀瀾讓他們將六道菜按先後擺在一起,一號選手道:“我這道菜是紅燒豬肉,我是用……”
“不用多說。”賀瀾止住他的話,看著這一碗紅燒肉,眼色鮮澤。肉香飄遠,她先是聞了聞,才拿起筷子,小嘗了一口。
味道好是好,鮮嫩適當,可卻是有些油膩,吃一次是好,待吃第二口時,滿嘴都是油,她頓了頓,走向第二道。
“一品豆腐。”
名字不錯,就是不知菜是不是真的一品,她仍舊小嘗了一口,大失所望,還沒她做的好吃呢,不入味,口感差強人意。
第三個是普通的炒菘菜,味道一般。
第四個,香味飄飄,希望他的味道和這香味一樣勾人,他頗有自信的站在一旁,聲音似是經過處理一般,渾厚而有磁性:“爆炒黃雞。”
她點點頭,夾了一小塊雞肉放在口中,臉色微變,雞肉酥軟,汁多鮮美,雖說是爆炒,可卻另有一番味道,味道極佳,引人回味,她不禁看向第四號選手,他面上未有多少震驚,很平常,好像她的反應,就應該是這樣一般。
後兩位的菜式都十分的簡單,第五位,沒有什麽特色。
而第六位則是一碗普通的白粥,她看了看第六位,雖不知道他為何做一碗白粥出來,她還是用杓子嘗了嘗。
她又震驚了,能把普通的白粥煮出這樣的味道,實乃不易!米粒顆顆,入口時如絲綢般柔滑,她不禁多喝了幾口。
勝負也已經很明顯,就是第四位和第六位。
她道:“小店決定招這兩位大廚,至於你們勞煩了。”
其他四人心有不甘,尤其是對第六位,隻以一碗白粥勝出,二號選手道:“我可以嘗一嘗嗎?”
“可以。”她道。
霎時,四個人齊齊先圍在爆炒黃雞上,爭先下口,嘗過之後,臉色紛紛黃了,連看第四號選手的時候,目光都帶了一分崇敬。
嘗過爆炒黃雞後,十分不屑的看著那一碗普通到不能再普通的白粥上,帶著幾分不以為然的表情去嘗白粥。
所以說,不要小看普通的東西,越是普通,爆發力越強,於是,這幾人再品嘗完白粥後,臉色從原先的黃色變成菜色了。
除了一號選手,其他都默不作聲,垂著臉,離開了灶房。
反觀一號選手,雖然知道自己菜不如四,六號選手,可還是不願意離開。他目光幽怨:“老板娘,我的菜究竟哪裡不好。”
得,是碰上一個自戀的了。
她輕咳一聲:“太油。”
“油?怎麽會,油水大了才好吃。”一號選手仍舊不死心的反駁道。
“你的是油過頭了,這樣罷,你等會。”賀瀾背過身子,假裝從灶台上掀起鍋蓋,然後從空間拿出一碗以前做的紅燒肉,“這是我之前做的,還熱乎著呢,你嘗嘗。”
一號選手接過,小嘗了一口,臉色立馬從菜色轉白色了,他悻悻的將紅燒豬肉放到灶台上,大歎一聲,羞愧的離去了。
賀瀾松了口氣,看向四,六號選手:“每月三十五文錢,同樣包吃不包住,怎麽樣?”
兩人紛紛點頭,她又送了口氣。
也得知了兩人的名字,四號選手叫李然,六號選手叫韓五。
“你們今兒先回家,明兒食時前過來,小店明兒就開門做生意。”她先將兩位大廚送了出去,才轉身憂傷的看著石頭和漢生。
石頭見老板娘空閑下來了,他立馬指著漢生,略嫌棄的語氣:“老板娘,你看他。”
她看向漢生,漢生正一臉憨厚的伸手指著她,“他幹什麽我就幹什麽,老板娘說的。”
賀瀾縷了縷思緒:“漢生,我不是這個意思,是讓你打雜,擦擦桌子,端端菜,招呼招呼客人,石頭他也是乾這些的。”
“早說麽,我曉得咧。”漢生憨厚的一笑,拿起布巾,開始擦桌子。
賀瀾凌亂了好幾把之後,就讓他們也回去了。
將店門一鎖,樓香一品後院的門是對著另一條長街,永安街。
走在永安街上,人們的情緒雖然都不高漲,但還是有接連不斷的吆喝聲,她買豬肉,魚肉,雞肉,羊肉,凡是用得著的,她都需要備著。
買一樣塞空間一樣,輕松的很。她肉都是放在木箱裡的,不然還不被小黃豆都偷吃完了。
樓香一品的事情處理完,她就該處理木廠的事情了。
到了木廠,木廠比飯莊還強些,裡面還有不少長工在,但也因為抓男丁,走了少部分的長工。
她問看門的漢子:“大哥,小李在不。”
“在呢,在呢,那不是小李了。”順著漢子手指的方向,她果然就看見了小李的身影,小李也瞧見了她,神色一囍,連忙往過走。
“夫人。”他欣喜道。
賀瀾點頭:“弟兄們還在罷。”
小李長迂一口氣:“在呢,但也走了不少,東家呢?他……”
賀瀾點頭:“往後木廠的事情,我先管著,不過我也不能久待, 多少還得靠你打理著些,要是有什麽重要的事情,你就到鎮上的樓香一品找我。”
“夫人放心,弟兄們都敬重東家,一定不會荒了東家的心血。”小李認真的點頭應著。
雖說有小李看著,但她還是怕弟兄不服她一個女人,上輩子,雖然跟爺爺學了不少木具和雕刻的事情,可時長沒有實踐過,也不知道能不能上手。
得趕緊練起來才行,她看著小李:“先去長房看看,木廠才開始做生意罷。”
“恩,東家之前就交代過,若是出了事情,等事一平下來,就招弟兄們回來繼續乾,若是東家不在,就讓弟兄們全聽夫人的意思。大夥也在這等候夫人幾日了。”小李引著她往長房走,嘴上也不停的絮叨著。
賀瀾腳步一頓,原來他早已打點好了一切,知道自己會離開,大抵,戰事未起,太平之日,他也會隨軍去。
“小李多嘴了……”小李難為的看著賀瀾,是他自己嘴笨,東家剛從軍,他就沒腦子的將這說了,他悻悻的低下眼,不敢看賀瀾。