敖浩饒有興味的看著李各安排人手，並沒有說什麽，暗自思腑著，到底是貴族精英，自己在後世這個年齡的時候可沒有這麽精靈，知道察言觀色，會注意到這些細節。

　　唐朝的早點自然沒有現代的早點豐富，油條還沒有出世，餛飩卻有了，不過現在是夏天，卻不適宜，古代人有冬至餛飩夏至面的說法。

　　張蠻子為敖浩叫的早點是一碗豆漿，一碗“不托”，幾個蒸餅，這都是大眾化的早點，豆漿就不說了，絕對的原汁原味，我們來看下“不托”是什麽。

　　一碗濃湯，裡面漂浮這一些拇指大小的面片，還有幾個稍微大點的倒像是面疙瘩，這讓敖浩想起自己小時候很喜歡吃的疙瘩面，把麵粉調成糊狀，倒在漏杓裡面，在湯鍋上抖上幾抖，面糊就成雨點樣被抖落在鍋裡，這就是他自己做著吃的疙瘩面了。

　　蒸餅，並不是指蒸過的餅，而是饅頭、包子、花卷、燒賣、蒸餃等等的總稱，像敖浩現在吃的就是蒸餃。

　　早點吃這麽多的食物，這也是敖浩最近才有的，正是長身體的時候，況且他由於力量和練武的因素，食量比之普通人要大些。

　　“可惜沒有油條。”敖浩喝著豆漿，有些遺憾道。

　　“油條是何物，還請賜教。”李各對敖浩的一舉一動都很關注，這句還便被他聽見了，詢問道。

　　“油條，是一種食物，將發酵過的面切成條狀，長半尺許，放入油鍋種煎炸，待到表面金黃酥脆取出，與豆漿同食，美味無比，實在是絕配。”敖浩說的油條指的是現代的油條，可不是古代那種油炸果、油果子，相傳油條最初叫做油炸檜，來歷與宋朝秦檜有關。

　　李各等人雖然沒見過，更沒吃過，可敖浩說得有模有樣，便留心的記下來，打算回去以後就讓下人給做出來試試。

　　敖浩本來只是為了給李各等人解釋，卻正好被來上早點的小二給聽到了，聽到敖浩的話，眼前一亮，油炸的食物也不是不會製作，但似乎沒聽說過這種做法，這處小店是小二父子幾人的生活來源，所謂子承父業，以後少不得要在這個行當裡做一輩子。

　　這個小二是個機靈人，急忙去到廚下把這件事告訴了他的父親，說是客人想吃點油炸的面點。

　　油炸的面點食物早在北魏之前就有了，《齊民要術》中就有記載，所以也難不倒小店這位廚師。

　　發酵好的面是現成的，用的是做蒸餅的麵團，依著敖浩的法子，切了一個長條，這店家實在，取了能做一個包子的份量，放到油鍋中去炸，等到表面金黃了才取出，也算是有心了。

　　“這位客官，小的剛剛不小心聽到了客官的話，還請客官海涵，家父依著客官的方法，炸了一個‘油條’，客官品嘗一下，是不是此物。”小二將炸好的油條呈到敖浩的面前，希翼的等待敖浩的品論。

　　這盛上來的“油條”長倒是有半尺多，表面也是金黃，卻說不上酥脆，典型的沒膨脹起來，與麻花有些相同，只是沒有麻花那樣扭轉卷曲。

　　不用吃敖浩也知道這是個失敗品，不過為了表示對勞動者的禮貌和尊重，他還是夾著咬了兩口，皺了皺眉頭，這也太粗了點，裡面的面竟然還有沒熟的。

　　敖浩搖頭道:“油條不是這樣做的，小二，帶我去廚房。”

　　這個小二本來看到敖浩皺眉就知道失敗了，正面如考妣，聽到敖浩要去廚房那真是喜出望外，趕緊在前頭領路。

　　其實哪裡需要人領路，這小店自然面積自然也小，三兩步就到了廚房，敖浩親自示范製作了一根油條，材料還是那些材料，他只是把面條切得小了一點，炸油條的時候是有訣竅的，如果單單一根面條是很難炸起膨脹的，一定要兩根面條疊在一起，壓扁，用筷子在中間壓道溝出來，這才是處理好的油條坯子，把油條坯子放進油鍋中，起炸，用筷子不斷的撥動，讓油條在油鍋中翻身，這回炸出來的油條才真的是有模有樣了。

　　別看敖浩以前沒做過這樣的營生，但讀書的時候在路邊的攤子上吃過不少，路邊攤那都是一邊炸，一邊賣的，看得多了，自然也就會了，只是還無法達到後世油條的膨脹度，起因當然是麵團沒有發好，如何發面，這就是敖浩所不知道的了。

　　“嗯，有些樣子了，只是用做饅頭的麵團還是不行，要另外專門發面，這一點就要靠你們自己去研究和嘗試了。”敖浩指點道。

　　小店父子幾人對敖浩是千恩萬謝，並且要免除他們早點的開銷，不過敖浩並沒有同意，自己等人人數可不少，小店又是小本生意，若真免了，怕是這父子幾人幾天的買賣算是白做了，況且自己又不是很缺錢，這點開銷實在算不得什麽。

　　樸實的老板怎麽會同意，一直道謝，哀求，不然於心難安，最後也就免了敖浩一人的費用了事，並很快給每個人炸了一根油條送過來才算。

　　一番折騰，用了一個多時辰才把早點吃完，這才重新啟程往市場趕去，不料來得太早，市門還未開啟，這就是敖浩范了經驗主義的錯誤了，以為還像以前一樣去到市場，自己選個地方把攤子支起來就可以做買賣。

　　其實不然，城裡的市場是有專門的區域的，而且還規定了開關門的時間，有專門的人管理，這人叫做“市令”，像洪州這樣的上州，“市令”是九品上的官職，再往下“市令”就沒有品級了。

　　唐初，對市場的管理沒有後面那麽嚴格，一些小地方往往市場較為混亂，“市令”也就沒有很好的執行管理的職責，像之前的陽樂老縣城等地方，就是如此。

　　沒有辦法，敖浩一行只能尋了各地方歇腳，讓小虎繼續帶人去做市場調查，這回卻是統計附近都有什麽店面，主要是飲食方面的，一直等到了接近午時，市場的大門才在鼓聲中打開。

　　這期間劉奇和劉玄意也尋過來了，有了劉玄意這個地頭蛇，之後一切順利，找到“市令”將牙膏牙刷登記造冊，並報上了價格，這才在市場雜貨區裡有了一席之地。

　　登記的時候，敖浩謹記讀書人不從商的原則，登記的是一個族人的名字，把自己撇開了去。

　　看著攤子支開來，敖浩便不再管，帶著小虎等人去逛市場，並分派了任務，讓對市場裡琉璃的買賣做專門的觀察。

　　小攤第一筆買賣是李各做下的，三個皇子和他們的隨從一人買了一套牙刷牙膏，對於牙刷，李各早就垂涎很久了，太子就曾得到父王的賞賜，有那麽一套，現在自己總算也有了。

　　這三個小跟屁蟲真的是很敬業，不論敖浩去到哪裡都要跟著，索幸一同跟著的還有劉奇兄弟倆，劉奇主動要求分派任務，去與小虎做搭檔，走訪各個玉石坊。

　　李各開始有點明白了敖浩的做法，也將隨從分出幾人跟隨小虎劉奇，勢要得到第一手的情報。

　　敖浩帶著大家亂逛，除了吃飯的時間，一直逛到了閉市，期間孫老道路過藥材區域，便離開了隊伍，老道就是老道，對其他的東西從不上心，唯有與醫藥相關才會關注。

　　大隊人馬重新匯合，敖浩詢問今天買賣的收獲，得到了令人滿意的答案，牙刷牙膏歲說不上大賣，但這還只是初來乍到，能賣出上百套已經是很不容易了。