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《喜農門》第46章 10方蟹
  在堂妹要走的時候,漣漪將她帶來的蟹扔在了木盆中,上面壓上一塊板子。  又轉身打開缺了一條腿,在用石頭墊著的破舊碗櫥裡,拿出一個圓肚窄口的瓦罐,小心的從裡面撿出十幾個雞蛋。

  要知道這些雞蛋是杜氏攢著去縣裡換鹽的,不過只靠著家裡那一個母雞,估計也攢不了多謝時候,一個下一個,還時不時給小寶燉上一個解解饞,不如現在都給了二嬸一家,也算全了當初的情誼。

  馮慧穎接過籃子感覺比來時還要重上許多,掀開上面蒙著的布,看著了一個個圓滾滾的雞蛋,驚異道:“這……”

  漣漪無聲搖頭,這件事杜氏還不知曉,要是被她知道,一頓排頭是免不了的。

  “二嬸身子虛,得好好補補,大不了等些日子你再還回來”看她神色猶豫,漣漪又道:“記得回家藏好,不要讓別人看見了”

  馮慧穎緊緊攥拳,堅定的點了點頭,現在不同往日,她也是知道的。

  站在門外的漣漪看著她的背影消失在眼簾,轉身要走的工夫,身後突然湧出一道女聲:“大姐!”

  漣漪扭過身子,只見渾身沾滿綠葉的兩個妹妹高興的朝她揮著手,“大姐你怎麽知道我們這會回來,還專門出來迎我們?”

  漣漪但笑不語,她能說,她是專程出來送人的嗎?

  接過榭淳身後的筐子,探頭朝裡面看,“這麽多呢?”漣漪有些驚喜。

  “這東西又不是啥稀罕東西,大驚小怪”榭雅翻了個白眼,後看大姐蹲下身子觀察著地上的穗子,猶豫道:“不如我再去弄點?”

  漣漪擺手,兩大筐子,能讓她使上兩天,見大姐沒再說要讓她出去的話,喜悅溢於言表,“那我燒點水擦擦,都熱死我了”

  剛走後不遠,漣漪突然聽到裡面驚喜的叫聲:“娘,這是哪裡來的蟹?”

  杜氏只知道方才老二家的閨女來過,沒準是她帶的,又思慮不過年不過節的幹啥來送這個,想了半晌也沒想出個門門道道,索性拋在腦後,反正她又沒什麽好圖的。

  “弄這些玩意咱們怎麽吃?你哥又不在家”杜氏有些犯愁,看盆子裡的蟹都沒了活力,活不了多少時候,做了家裡沒愛吃的,不做扔了忒可惜。

  “娘,不如讓我試試?”漣漪假裝猶豫道。

  杜氏想著閨女好歹是跟廚子學過的,想來也是有那麽一手的,乾脆當起了甩手掌櫃。

  漣漪看蟹個頭較小,做別的也費事,將生蟹剁碎鍋裡熱油,做這個突出的是材料的味道,先把花椒扔進去,油熱後挑出花椒,將剁碎的生蟹扔進油裡慢慢熬熟,等生蟹變了顏色,抽出柴火等著冷卻,最後扔進去些草果茴香豆蔻花椒末薑搗成的末,加蔥鹽醋,唯獨缺了胡椒,九味入蟹拌勻。

  “這就可以吃了?”馮通柱看閨女快速做完,瞪大了眼道。

  漣漪擦擦汗,眉眼彎彎道:“是啊,爹您也嘗嘗?”拿出一雙不沾油星的筷子,夾起一點喂給老實爹。

  馮通柱砸吧了兩下嘴,表情迷惑,最後才勉強說了句:“味兒不錯”

  只是臉上的糾結的表情沒能騙得過眾人,漣漪輕笑,這東西就這是這樣,吃的慣得人離不了,不愛吃的人自然覺得味怪。

  一個下午忙活了好久,終於把杜氏這邊弄好了。

  而馮通柱那邊,因為她耽擱了行程,所以這會隻好在屋子後面挖酒窖,當初房子是在原來的地方蓋著,只不過院子范圍擴大了許多,

後院空地顯得格外的大。  因為釀酒規模太小,所以選址范圍不需太大,漣漪找好方位後示意爹開挖。

  “丫頭,咱挖這個幹啥?要是挖蘿卜窖前面就有,不用費事來這挖”

  漣漪搖頭,“爹,有人教過我釀酒方子,我想試試,要是成的話今後我就可以給爹釀酒了”

  馮通柱自然不放希望在那未知的酒上,只是為女兒的這份心思,心裡那是美滋滋的,乾起活來也不遺余力。

  酒窖要求的條件說苛刻苛刻,說不苛刻又有些不妥,首先必須要有足夠的儲存空間,通氣性得好,環境也得保持乾燥,隔絕陽光的照射。

  最後為了保險,漣漪專門交代著酒窖內部要用黃泥土塗抹,窖泥的厚度要有四五寸厚。

  余下的,就是糧食的晾曬之所,也就是俗稱的晾堂。

  漣漪把地方選在了酒窖旁邊,前後用樹枝插在周圍,防止她家無法無天的雞糟蹋了糧食。

  次日天蒙蒙亮,漣漪並杜氏踏上了去縣裡的路,太陽未升,小道兩邊的野草沾染著露珠,走到一半路程,裙角已經濕了許多。

  更為奇怪的是,一路上不少人都趕著牲口往縣裡走,母女倆運氣不錯,碰上一個同村的老鄉,願意稍帶兩人一程。

  漣漪坐在驢車後摸著手下的糧食,笑著跟甩著鞭子的老者道:“爺爺,這糧食要往哪裡賣?”

  趕車的老頭姓徐,和村裡的裡正走的挺近,聽完漣漪的發問後,笑著回應道:“你們還不知道信兒呢?聽說縣裡呂家開始收糧了,一石糧比往常多了十五文”

  杜氏也是聽說過收糧這件事,“大爺,不是前些日子說多了十文?怎就今個就成了十五文?”

  “嗨”許老頭搖搖頭,“這咱都不大清楚,好像前兩天收糧的是一個外地行腳商人,今天收糧的是呂家,呂家財大氣粗一石又漲了五文,前些日子忍不住賣了糧的,腸子都毀青了”

  杜氏倒是沒太大的反應,反正她家沒糧食,賣貴賣賤和她家不相乾。

  說笑間,馬車進了縣裡,停在呂家收糧的門外,杜氏說了兩句感謝的話後,帶著漣漪走了。

  看的出來杜氏心情很好,穿梭在人群裡,胳膊牢牢挎著籃子。

  終於在一條巷子的拐角處停下了腳步,杜氏緊張的摸摸自己發髻,又拍展身上漿洗發白的衣裳,這才上前叩門。

  很快,裡面就傳來了急匆匆的腳步,伴隨著“誰啊”惺忪的回應。

  大門吱呀一聲開了,裡面精瘦的婆子上上下下打量兩人一眼,在她打量的同時,漣漪也打量著她,頭髮一絲不苟的梳在腦後,耳朵上掛著銀丁香耳墜,看來家境是不錯的。

  “您就是親家吧?我是翠霞大姐,翠霞呢?”杜氏臉上有一絲緊張,結結巴巴道。

  “哦,翠霞大姐啊,翠霞還睡著呢,進來吧”說完閃了閃身子,語氣卻冷了幾分。

  得知妹妹沒醒,杜氏隻好在院子裡,看著院子裡的擺設,身後關好門的婆子上前取下杜氏的籃子,假意寒暄道:“來就來吧,還帶著東西來,看來是知道翠霞有信兒的消息了,正好,這東西我就留下給翠霞補身子了”

  說完不由分說的帶著籃子進了屋子,杜氏也是愣著了,本就是給妹妹帶的,可是裡面還有給兒子納好的鞋以及閨女做好的蟹。

  就在為難之際,只聽得身邊的閨女突然開口道:“奶奶……”~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~收藏不漲了,基友們,你們果然是不愛我了嗎?嚶嚶嚶……

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