看著大哥把烤爐外的烤箱蓋子給蓋上時，我松了口氣的笑道:“唉，終於算是成了，我還以為咱們明天還得試上半天呢。”

　“成了?”爺爺滿臉的笑著，卻道:“這成不成的事，要得等開了烤爐蓋子才知道，咱們現在說這些，可還早。”

　真是口是心非的老爺子。一家人看到他那張笑臉，都忍不住的憋了笑。

　雖說心裡有了把握，但確實在開爐蓋前，一家人其實都還是有幾分緊張的。我也不例外。

　直用了近半小時，爐箱中傳出來的香味明顯已經更濃，奶奶才是退了火，又等了近十來分鍾，四盤子小號的40個月餅，被從烤箱裡夾端了出來。

　看著那帶著月餅二子，烤後顏色變成深褐色的月餅，一家人都知道，這月餅成功了。

　忙活了大半天，一家人看到這樣的成品，哪裡能不激動，圍在放著月餅烤盤的長條桌邊，就激動的點評了起來。

　“浩軒。”爺爺點著大哥的名字道:“快拿小盤子，給你爹娘他們那邊送上幾個去，然後給你大哥也送一個去。家裡幾個正用功的孩子也別送漏了。”在爺爺他們大人的口中，大伯家的浩清我們都得稱大哥，而浩寧我得也稱二哥。

　如果真按照傳統的規矩來稱呼，其實大伯家的劉浩清和劉浩寧，是要稱大堂哥、二堂哥的，或是把我那五個哥哥都排上大小，依次來稱呼。但因為我從小一直照著他們的小名大名的加了喊哥，結果就成了如今這樣了。

　我這換牙的人，是不敢跟著大家一樣的放開吃餅了，嘗了一口後我著打住了，然後乘一個空檔，插了話道:“以後這烤餅的事，火候要如何掌握，還是得細細記下來的。而且咱們再研究一陣子。應該還能合適的加減火，看能不能爭取把這烤製的時間縮短了。”

　這到真是說到大家心裡去了，一家人都有這想法，一時邊吃這新出爐的香甜蕎面月餅。邊商量了起來。

　要不然，這近一小時，才出了一爐餅，而一爐最多也才能做50來個，那產量真是傷啊。

　而此時，我也更是感受到了，為什麽在古時，很多人家會把一些秘法看得那麽重了。那可都是別人的先祖，通過努力和經驗的積累，一點點總結下來的呢。

　因為這天沒經驗。做出300多個生餅等著烤，結果此時都已經是五點過近六點鍾，大伯娘急慌慌的趕了回去做飯，我們余下的人忙活著加起班來。

　把另一個土烤爐也燒起後，就開始了烤餅大業。但一批兩個烤爐同時烤，也才能烤100個餅。 六點過時，老爹老娘和浩清哥也“下班”趕了過來，而烤完了後邊的生餅共320個，天色都已經黑了下來。

　爺爺還吩咐把餅按人頭，給東西院的兩家人都各發人一個。

　此時，已經是他們六家都“下班”。跟著溫林家母子統一在東外院廚房吃飯的時候，見到我們給送餅子去吃，全都圍上來道謝，這本是必然的過程，沒誰會覺得意外。

　但新來的三家人感動得圍著我們哭，卻是我們一家子預想不到的事情了。

　一家子人都面面相視後。幾個大人才是反應過來勸說了起來，又讓張老實他們把人給拉上桌吃飯，我們才是逃一樣的往家裡趕。

　“唉。”爺爺邊走邊歎了一聲，卻是再沒說什麽，只是掏出了他的旱煙頭。

　“也不知道這三家人。以前那是吃了多少的苦呢。”奶奶很是感慨。

　一時大家邊走，邊是都輕輕的感慨起來。

　跟著大家走，我心裡也是無法平靜。不就是幾個月餅嘛，結果十幾口人哭那樣子，除了小豹子緊緊抱著手上的月餅懵懂的看大人，就連那五歲都不到的方小寶都是眼含淚花。

　真是不知道，他們以前過的那是什麽日子了。粉作作坊裡乾活的兩個年輕人樣，倒還不清楚，但聽老娘講起來，在小副食作坊幫忙的四人，可都是拚了命的搶著累活乾，就像不敢停一刻歇歇的樣子。所以老娘才是七點不到，就把他們都放了回去休息。

　還沒走到正院，燕兒就來叫走飯了。

　邊往正房走，爺爺突然道:“雨水收了，咱們家搞養殖的那些場子，一定要抓緊著建起來。”

　雖然爺爺沒明著說什麽，但不光是我，大家像也都明白了爺爺的心思，都點了頭支持。

　進到飯廳時，見氣氛有些低落，我笑問道:“咱們說說這月餅的事吧，這餅做了出來，每天可就得運到鎮上去賣了，咱們得算算成本才是，好定上個價。而且咱們做那香辣菌，和那花生糖，也有那麽些量了，現在賣上也合適，不然咱們家乾貨鋪子裡，可真是沒什麽新貨了。”

　果然，聽到這話題，一時又興奮的開始討論起來，爺爺還吩咐著兩個管著記帳的哥哥趕緊的核算。

　兩人也是老手了，加、減、乘、除都已經熟練的兩人，趕著開飯前的那幾分鍾，就把結果給一一報了上來。

　“如今一直做的素香辣菌，一斤成本13.4文，連著壇子和壇子外套的竹筐，算是14文合適了。今天這蕎面月餅，連著碗糖在內所有的材料統一折算成市場價格，成本是2.66文一個。而那麥芽糖，因為大米現在是16文一斤，包谷粒是8文一斤，都是高價的糧食，花生和芝麻也是10文一斤，所以成本合著28文。”大哥一口氣細細的說了出為。

　浩清哥笑著補充道:“呵呵，這可沒算那柴火錢，也沒算你們工錢、咱家的毛驢錢、石磨的折舊錢，其它的都好算，可這人工不好算呢，就說今天，你們早前五大一小的在忙活，後來可又加了我二叔二嬸和我，而我娘又早前趕著做飯去了。”

　你家夥，竟然打趣上大家了。

　“你這臭小子。”爺爺果然笑罵了一聲。才看著我問道:“芽兒啊，你說說這要雜定價合適，咱們這自己做的，可真是不好算工時錢呢。”

　額。這有什麽不好算的。

　我眼珠子都不用轉。就道:“其實做這些東西，哪裡用著這麽些人。那香辣菌兩個人做合適的了，外邊每天還雇著五個人洗菌子，這就是七個人的工錢。月餅這邊，其實做時三個人也足夠忙活，現在做那兩種糖食，三個人手也足夠。至於用了驢子那些，估一估也就是了。咱們自己的買賣，沒也要算得那麽過細的。”

　見大家也都同意，我心裡略一思量。道:“這糖暫時可以賣上個高價，咱們比照著府城裡賣了120文一斤的芝麻杆糖，咱們家的這花生糖和芝麻糖，賣貨商就訂成90文一斤，零著賣就訂成120文1斤。菌子嘛。就照著壇子大小不同定價。是小號4斤的100文、中號16斤的320文、大號40斤的800文，如果遇到有人零買，就每壇加10文得了。而今天做這月餅子嘛，就算5文一個，咱們在外邊再包上一層油皮紙。零著買咱們加上1文也就成了。”

　大伯有些疑惑道:“那小壇子的雜這麽貴?賣零散貨不分大小隻加10文?”

　我這還沒答話，大哥已經笑道:“呵呵。芽兒你說這種，是不是就是指那大壇子的就算是實惠裝。小壇子的就叫精品裝?好促進別人多買咱們家的東西。”

　額，竟還記著?這都多少年前的事了。但這理解法，勉強算對吧。

　我也不想多講什麽，隻咧了嘴笑道:“嗯，算是吧。這菌子能買得起多，都是家裡有點家底想嘗鮮的。而買那小壇子的。就更是有錢的人了，到時把小壇子外套那竹筐，讓我王奶奶家給編得精細好看點，編成提籃樣式的，100文就合適了。”

　見大家點頭都讚同。才接著又道:“那小壇子裝的香辣菌，明天起，咱們就都做成加了雞肉丁、兔肉丁兩種了。一隻雞大概能殺三斤多的肉，混著能裝上10來個小壇，應該也隻讓每壇成本高上2~3文，但咱們賣價，每壇就再高上20文，賣成120文一小壇。”

　見大家直點頭，我笑道:“行了，咱們邊吃飯邊商量吧，哪裡不合適咱們再改。不然飯菜都涼了。”

　對於這定價，一家人都是沒意見的。好像每次賣什麽，這價格讓我一定後，大家都真沒哪次提過意見。

　吃完飯，一家就去作坊那邊給月餅進行包裝，然後裝筐。

　如今家裡這筐子是從沒缺過，什麽裝柿餅的大、小筐，套壇子外的大、小筐，堆在倉庫裡都多了去了。

　這一年，小草家裡一家三口沒事時，都是一直在編這筐子、席子賣我家，村裡和鄰村的老人，平日裡也是編著筐子掙錢。

　這附近的河邊， 山上，都有大片的竹林子，也真是叫合適了。

　康熙三十七年的七月二十六，對於我們家來說，是個好日子。

　一大早吃過飯，就把裝著月餅、花生糖、芝麻糖、香辣菌共四十幾筐的貨裝了兩車，今天這些新貨都要送到鋪子裡開賣了。

　“我今天下午才回來了啊，不用等我吃飯。”爺爺坐上了騾車，轉過頭笑眯了眼的給我們招呼了一聲，然後又叮囑了一遍如今已經學會了趕車的大表哥，才是帶頭趕了車就往外走。。

　忍了笑，我大聲提醒道:“爺爺記得把這些東西都擺中間那邊的鋪子裡啊。早前我讓曉晨哥在木匠鋪子訂了貨架子的，你們把貨挪一下後擺上架子，把這些東西擺些上那架子去。”

　“知道了，你們快忙活去吧，說不準今天東西都賣完了，明天咱們可就抓瞎了。”爺爺頭都沒回，隻催促著我們去幹活。

　一家人見他這樣，自是邊笑，邊趕緊的去各自忙活起來。