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《田園貴女》第38章 山果子
  “雲雀,你拿木棍去翻翻山核桃,這山核桃要曬的乾乾的才行,要不然核桃皮的顏色不好。”  高香寒拿手指了指院子東邊角上曬著的一百多斤山核桃,這可是錢媽媽一個多月的勞動成果。

  雲雀笑著應了一聲,先去屋裡給高香寒搬了把椅子出來,伺候高香寒坐好,自己才去拿木棍翻山核桃。

  這些山核桃高香寒打算用來賣些錢用,裡面的核桃仁子可以做成椒鹽核桃仁賣出去,核桃皮還能做工藝品,當然大一點的直接就可以做工藝品,一個成品的工藝品許是也能賣個幾百文吧!

  這個目前河沿鎮上也沒有人賣過,還不知道行情如何。

  這一個月光她吃保胎藥就用了四兩多銀子去,若是再不賺點錢,怕是連這個冬天都熬不過去咯。

  看來這從古至今都是看病難,難看病啊!

  早知道有現在,當初就不該借銀子給藍家,高香寒有些後悔。不過話又說回來了,好歹還弄了四畝地呢!來年就能有田種了。

  “多翻翻,曬透了才行”高香寒看著雲雀翻,時不時的插一句。這山核桃曬不透,核桃皮會發黑,到時候就是做了工藝品,賣相也不好看。

  那種好的山核桃,拿手不斷的揉,上面的皮就會發紅,顏色極好。核桃能辟邪,這是眾人皆知的……

  正說著話,卻見錢媽媽背這個半舊的竹簍子從門外施施然走了進來。

  她臉色紅撲撲的,一頭的汗水,許是爬了許多山路的緣故吧。

  “姑娘,您怎麽出來了?外頭風大,可別吹著了。”錢媽媽看到高香寒坐在堂屋門口處曬太陽,心裡頭緊張起來,怕別再又出點什麽事情。

  “我沒事了,您老別擔心。要是再不出來曬太陽,我怕是都要發霉咯”高香寒自嘲,站起身來走了幾步,她哪裡就那麽嬌弱了。

  這身子骨說來也夠經得起折騰了……

  “您就放心吧!屋裡不還有我在嗎!”雲雀翻好了山核桃,拍拍手,也笑著走了過來。

  錢媽媽玩笑的瞪了雲雀一眼,嗔笑道:“小蹄子,姑娘要是再出事,我可不饒你。”

  雲雀吐了吐舌頭,主仆三人都笑了起來,太陽照在三張笑臉上,院裡一陣溫馨。

  “姑娘,今兒老奴撿的山核桃不多,這山核桃都被一群毛娃娃撿去燒著吃咯。”錢媽媽邊說邊讓雲雀接下了後背上的背簍:“不過,老奴可是摘了些好東西來,給您嘗嘗鮮。”

  “好東西?什麽好東西?”

  高香寒好奇,不過山裡頭遍地是寶,只可惜,她這身子……

  哎……

  錢媽媽神秘一笑,從腰間拿了帕子抹了抹額上的汗水,彎腰從背簍裡拿出了一把紅紅的果子來。這果子不大,長溜溜的,外皮晶瑩剔透,尤其是在太陽的照耀下,顯得頗為誘人。

  “酸李子?”高香寒有些興奮的喊了出來,這東西她可是認得。她所學的專業,就是研究這些東西的,而且小時候在山裡頭也見過吃過,現在看到還很是懷念呢!

  高香寒忍不住砸吧嘴,她這一段日子就愛吃酸的東西。

  “三小姐,您認得?”錢媽媽和雲雀都很詫異,這東西只在山裡長,她一個官家小姐可是沒地方見的,怎麽還認得?

  高香寒嬉笑著接過了錢媽媽手中的酸李子,打了個岔道:“我不認識,只是看它紅紅的,瞎猜的。”

  高香寒吞了吞口水,她正好害口害的厲害,這酸李子也能解解饞。

  “小姐猜的還真是準,瞧,這裡還有好多野果子呢!都是老奴從西山坳裡找到的。”錢媽媽獻寶似的將背簍整個的推到了高香寒眼前。

  高香寒伸手往背簍裡一看,好家夥,多半背簍的野果子。這裡面好像還有熟透了的水叉子(野蘋果)和梨棗。這些野果子都有清熱化痰,開胃健脾的功效,小時候她常常和弟弟去山裡頭摘,吃不了的就做成罐頭,裝在瓶子裡慢慢吃。

  對呀!罐頭……她怎麽就把罐頭個忘記了。

  上次去鎮子上,她可沒見到有賣罐頭的,這罐頭,在這個時代一定沒有。若是將這些做成野果子罐頭,怕是也能小賺上一筆。

  高香寒有些興奮,商機啊……真的是無處不在的商機。

  “錢媽媽,這些野果子山裡頭還有嗎?”高香寒急忙詢問,眼看著過冬了,能賺上一筆,這個冬天也就能過的寬裕些。

  “有,山上好多呢!”錢媽媽邊說抓過了一把來,用帕子擦了擦,塞了一個在高香寒的嘴裡,酸酸澀澀的,還有一絲絲的甘甜。

  還有好多!哈哈,看來真要來錢咯……

  “雲雀,你也來嘗嘗,可好吃了。”高香寒遞了一個水叉子給雲雀。

  可能是沒熟透,雲雀吃了一口,頓時酸的皺起了眉頭來,叫嚷著:“好酸那!”

  高香寒看著雲雀的模樣,開懷大笑:“那是個沒熟透的,當然酸了。”

  “是啊!這東西熟透的甜。”錢媽媽也在一旁笑著,順手又往背簍裡翻了翻,居然從內拿出了一把麻皮小蛋來:“老奴還從山裡撿了好些鳥蛋呢!晌午咱們煮了吃。”

  鳥蛋?居然還能撿來鳥蛋,真是不簡單。

  高香寒喜的接過了鳥蛋,細細一看,原來是鵪鶉蛋。看來這山裡頭還有野味,冬天設個陷阱,也能打打牙祭咯。

  “這蛋鹵著吃最好,只可惜咱們沒有肉湯。”高香寒砸吧了砸吧嘴唇,有些可惜,若是調料多,還能做五香鵪鶉蛋吃。

  “燒著吃也好吃”雲雀也探過頭來,嬉笑道。

  “三小姐,這裡還有婆婆丁呢,晚上老奴給您做個婆婆丁煮鳥蛋。”錢媽媽又從背簍內扒拉出了一堆婆婆丁,其實這婆婆丁就是蒲公英,也能入藥,有清熱解毒之功效。

  雲雀有些吃驚,瞪著大眼睛道:“這也能吃?”她可沒吃過婆婆丁,生怕吃壞了肚子。

  “放心吧!毒不死你。”高香寒笑著打趣了一句,既然能入藥,當然能吃。

  她又瞅了瞅這些野果子,打算過會子弄個罐頭先試試,若是成功了,倒是真可以拿到市集上去賣。

  “錢媽媽,這些野果子給我留著,我給你們做個好吃的。”高香寒順手又拿了一個酸李子塞進了嘴裡,嚼了起來。

  好酸……要的就是這種酸味。

  “您還是好好歇著吧!做吃的還是讓老奴來吧!老奴可是不放心您。”

  雖說是吃了一個多月的保胎藥,可周大夫也說了,還是要靜養才行,否則再動了胎氣,孩子就真的保不住了。她可是受了夫人托付的,說什麽也不能再掉以輕心了。

  高香寒看著錢媽媽嚴肅的表情,知道也拗不過她,乾脆把做罐頭的方法告訴她,讓她做,自己在邊上指揮:“行,我聽您的,我來說,您來做好了。”

  “行”

  “你們要做啥好的?用不用俺幫忙?”李鐵柱不知什麽時候站在了門口處,正衝著高香寒憨憨的笑著。手裡還提著一隻山雞肩上掛著一個籮筐,也不知道籮筐裡裝的是什麽。

  這一個多月,他可沒少送東西來。

  “鐵柱哥來了。”雲雀笑嘻嘻的,忙過去幫著接了李鐵柱手裡的東西。

  雲雀打小兒就沒有哥哥姐姐疼愛,在國公府內,也就高香寒待她最好。而這一月裡,她又見李鐵柱老實能吃苦,待人也好,待她也好,這心裡便也將李鐵柱當哥哥一般對待。

  人心換人心……

  李鐵柱咧嘴笑了笑, 又撓了撓頭,還有些不好意思,別說,還真是有幾分呆萌。

  高香寒和錢媽媽也報以微笑,雖說二剩媳婦不是個好東西,可李鐵柱絕對是個大好人,也值得信賴。

  “俺剛從山裡打了隻野雞回來,俺爹讓俺送過來給姑娘補身子。”李鐵柱將手裡的山雞晃了晃,紅著臉,還有些靦腆。

  “這裡還有些野蘑菇,是大妞和二妞從山裡頭采的,蘑菇燉山雞,又好吃又滋補。”李鐵柱又指了指雲雀手中提著的籮筐,那籮筐裡是滿滿一籮筐的山蘑菇。

  看著分量可是不少,那兩個小家夥肯定采了好久吧。

  高香寒眼前忽然晃過了兩個小人影,她們在山裡頭蹲著身子一朵一朵的采著蘑菇,偶爾擦一擦快要從額上流下來的汗珠……

  心裡一陣暖意……

  高香寒有些過意不去,在山裡打隻山雞不容易,他肯定是舍不得自己吃,才送過來的,遂起身推辭道:“鐵柱哥,這山雞你還是拿回去給大妞二妞吃吧!她們還小,正是長身體的時候,可不能缺了營養。”

  “沒事,她們要吃,俺再去打一隻回來。”李鐵柱紅了臉頰,每次和高香寒說話,他都不自覺的臉紅,心也跳的突突的。

  高香寒心裡更明鏡兒似的,打野雞,可不是那麽容易的。但是通過這一個月,她也看出來這李鐵柱是個一根筋,再勸他也不可能拿回去的,看來也只有殺了雞燉好了肉,叫了李家人過來一起吃了。

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