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楊芸他們幾人天天去竹林挖竹筍,周家村的人自然見到了,楊芸也懶得理會,反正竹筍就長在那裡,誰要挖就去挖,自己煮得不好吃也怪不了別人。差不多挖了十多天,楊芸才讓楊勇他們不要挖了,楊芸打算把家中曬的竹筍乾先賣了。如果賣得好,再重新挖竹筍,春筍至少能挖到五月初去。
這十多天李叔和爺爺有空也幫著一起挖竹筍,兩家人的院子都曬滿竹筍乾,楊芸在心裡預算了一下,十多天曬的竹筍乾至少有上百斤了。竹筍水份多,一曬乾就沒有多少重量了。這些天光是買鹽就花了二兩銀子,希望到時候賣竹筍乾能賺回本錢。
這天傍晚,楊芸把院中曬的最後一次竹筍乾收了起來,這十幾天的天氣很好,都是光照充足。兩家人燉了幾次竹筍乾吃,竹筍乾吃的來的味道與鮮竹筍有很大的差別,它自是有屬於自己獨特的風味。家中的人更愛吃這種曬乾的竹筍,很有嚼勁,可惜爺爺奶奶牙口不好,不像年輕人嚼得動。楊芸就把竹筍乾直接燉成湯,爺爺、奶奶他們喝筍湯也覺得不錯。
家中還醃了六壇酸竹筍,楊芸拆開一壇拿些去炒著吃,覺得味道很好挺下飯的。不過楊芸更喜歡前世吃的那種辣酸筍,那個吃起來夠酸夠辣才夠味道。
楊芸跟楊勇說好,明天讓他陪著一起去鎮上賣竹筍乾,一斤竹筍乾泡水,能泡出三斤左右的濕竹筍出來,楊芸打算一斤賣四十到六十文左右。那些醃製的酸筍楊芸用個小點的壇子裝了一壇,準備一起拿去鎮中售賣,楊芸是不打算擺攤的。直接找朱老爺的酒樓銷售就行了。
晚上睡覺前問楊軒和孔天佑,有沒有想要的東西,明天楊芸要去鎮中賣竹筍乾。楊軒自是要吃的,孔天佑說他要個風箏,因為楊軒有一個,他也想要一個。楊芸自是答應他們請求。
孔天佑在楊家住了十多天,已經習慣了楊家的生活,楊芸對待他就跟楊軒一樣。並沒有特別的優待他,有時候對孩子太過於特別。會讓孩子覺得有隔閡。孔天佑除了剛來的前兩天晚上會半夜驚醒,過了兩天他就不會了,楊芸見他晚上不再驚醒。就讓他挨著楊軒睡覺。楊芸還是睡在最外面。
第二天楊芸跟楊勇忙完家中的事,吃過中午飯,楊勇背個竹筐,兄妹兩人才慢悠悠的去了桐子鎮,酒樓一般都是中午和晚上才會開門,正午的時候正是酒樓最忙碌的時間。楊芸不可能那時候去的。楊芸跟楊勇去到桐子鎮差不多下午三點左右了,到鎮中後直奔朱老爺的酒樓去,
這個時辰酒樓裡的客人寥寥無幾。
楊芸直接走到櫃台找掌櫃說要賣東西給他們。
“小姑娘要賣東西應該去市場,怎跑到酒樓來了。”
“掌櫃大叔,不知道您還記不記得。去年您家酒樓賣的炒田螺。”
“這個當然記得,那道炒田螺在咱們酒樓可是賣得供不應求的。”
“記得就好。田螺就是我們村賣的,今天小女子帶了新鮮的吃食過來,不知道您這家酒樓有沒有興趣看看。小女子可記得您家老爺可是曾交待過,有新鮮吃食要最先送到這家酒樓來。”後面那句楊芸壓低聲音,對著掌櫃悄悄的說起。
那掌櫃聽到楊芸後面那句話,有些吃驚的抬眼,連看了楊芸幾眼,自己可是曾聽朱二說過,當時那道炒田螺的秘方是跟個小姑娘買的,至於是誰朱二並沒有透露,難不成是眼前這位小姑娘。
“聽小姑娘這樣一說,倒是想見識一下是什麽新吃食,小姑娘快裡面請。”
這會掌櫃對楊芸的態度就有些慎重了,與剛才的漫不經心,真是前後兩種截然不同的態度。楊芸和楊勇被掌櫃請去了一個房間裡面,看房間的擺設,倒像是一間辦公用的書房。
掌櫃讓人上了茶水,還讓人送了兩碟點心過來,楊芸自是不會客氣,直接就吃起點心和茶水,走了半天路都有些渴了。
“小姑娘,可是認識我家老爺。”那掌櫃看著楊芸的處事不驚的態度,又大大方方的吃起桌上的東西,對楊芸的態度又好上了幾分。
“當然認識,去年除了你們家酒樓賣的炒田螺,你們老爺的點心鋪子賣的那個香蕉乾也是我們家做的。”
“原來是小姑娘家賣的香蕉乾,去年我家老家的點心鋪子,賣香蕉乾可是紅火著,終於贏了李家的點心鋪子一次。”
楊芸聽掌櫃這樣說突然想起,那個劉山曾經去楊家,威脅過楊家要買香蕉乾,買不到貨後,又去其他地方買的香蕉乾,想來買到的貨,沒有贏過朱老爺家點心的鋪子了。去年外面賣的香蕉乾,楊芸也嘗過了味道,自然知道是比不過自家烤的香蕉乾的。
“那你們老爺去年可是賺得盆滿缽滿了。”
“哈哈,這賺錢倒是其次,能贏得李家一次,我家老爺自是覺得臉上有光。以往每年在點心鑒賞會上都輸給李家, 去年靠香蕉乾贏了一次,小姑娘你不知道,你家烤的香蕉乾無論是大人、小孩子,還是那些小姐、夫人們都很喜愛這個小吃食。”
“呵呵,原來這麽受歡迎,小女子還不知道,可惜香蕉也是季節性的東西,沒辦法長年烤製。”
“可不是嗎,後來還有許多人要買,結果都沒有貨了,今年小姑娘家再烤香蕉乾,可要賣我們朱家的點心鋪子。”
“這是當然了。”有人願意收購楊芸自是願意售賣,好東西就怕沒銷售門路。朱老爺這個財神爺,楊芸自是不會錯過。
“對了,看我這記性,一聊天就都忘記問小姑娘今日帶了什麽新吃食了。”
楊芸把布袋裡面的竹筍乾拿了出來。
“掌櫃大叔,這個是我們曬的春筍乾,就是現在剛出的竹筍,這個無論做湯、炒菜、燉肉都非常美味下飯。”那掌櫃拿過一塊竹筍乾聞了聞味道,又撕一點放到口中嘗了嘗。
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