從前這些都是林啟年來做，從這個酒樓根本就沒有名氣的時候，就是所有的事兒都需要他來處理，因為酒樓裡頭的東家還有別的人，都不具備可以做決定的能力。

　後來酒樓裡頭的夥計和廚子也慢慢地有本事了，但是那也都是他教出來的，而且就算是再有本事，也是自己的事兒做得好，畢竟還年輕，不會說能夠代替一個掌櫃的去做很多事兒。

　在林啟年離開這酒樓之後，剩下可以做主的就是那東家，還有一個草包掌櫃的，這兩個人根本就是什麽都不懂的，從前有林啟年在的時候他們可以靠著林啟年，現在林啟年走了，他們還真是不知道要去指望著誰了。

　尤其是過去的心思不正，哪怕是林啟年想要教給他們什麽，他們自己不用心去學又有什麽用呢，根本就是心思歪在沒用的地方了，把有用的人給趕走了還在沾沾自喜，不知道林啟年對這個酒樓意味著什麽。

　結果在林啟年走了之後，這酒樓慢慢地就開始混亂了，先別說一些個小事兒那東家都不知道要怎麽做，這麽大的酒樓開著，跟縣裡頭別的生意好的大酒樓那肯定就是競爭關系的。

　所以必然是時不時就要有些新的變化，要讓酒樓越來越好，才可以吸引客人過來的，而這些從前都是林啟年在做的。

　就算是他離開這酒樓的時候，把酒樓一切都打理得很順當，可是在需要變化需要越來越好的時候，除了林啟年，這些人全都沒有這個本事。

　畢竟他們從前都是跟著林啟年的。哪怕是林啟年教了他們，他們也都是不知道要怎麽做的，尤其是後頭隨著酒樓越來越大，可是比從前是個不知名小酒樓的時候還要更加讓人注意，很多事在做決定的時候就是要考慮很多的。

　而這些就只有對做生意很有經驗的很有本事的林啟年可以做到，真的可以說這麽大的酒樓，是完全因為有他才會生意越來越好的。

　等到他被趕走了之後。剩下的要麽就是像是東家和那後來的掌櫃的一樣的無用之人。要麽就是夥計廚子等不能夠做這些事兒的人，所以在遇到事兒的時候可想而知了。

　而就在這個時候，那東家竟然還在覺得沒什麽。既然是把林啟年給趕走了，總是要有個適應的過程的，而且他覺得他才是這酒樓的東家啊，自然是不會比林啟年差的。有他在這酒樓肯定是會比從前的生意還要更好的。

　結果就在處理了幾次來問怎麽做的事情之後，這東家就開始糊塗了。從前他哪裡需要做這些，因為心裡頭對林啟年嫉妒，總覺得他說的做的也沒有那麽厲害，所以哪怕是林啟年在做很多事兒的時候都是在教他的。但是他還是根本就沒有用心思去學的。

　再加上他實在是天分很是有限，其實就算是他自己真的跟著學了，也不一定會學到多少東西的。更何況是心思都用在了沒用的地方，一點兒都不肯好好跟著學呢。

　結果就是守著林啟年這麽有本事的人。卻是在好幾年之後連一成的本事都沒有學來，還總是覺得自己是這這酒樓的東家，那麽就什麽都是應該他說了算，他才是最厲害的。

　其實根本就沒有人說不讓他說了算啊，包括當時還是這酒樓的掌櫃的的林啟年，盡管這酒樓能夠有那時候那麽大的名氣，都是因為林啟年的緣故，但是他卻是真的從來都不會覺得這樣就把自己看得特別高了。

　相反他從一開始的額時候，就想著要教給他的東家，因為覺得東家才是這酒樓裡頭最有決定權的人，他既然是希望這酒樓好的，那麽自然也想要讓東家多懂得一些的。

　就是因為是這樣的想的，所以從一開始接手這個酒樓，發現東家對做生意真的可以說是一竅不通開始，他就在做任何事兒的時候都是帶著東家的。

　尤其是還發現東家有一些自尊心太強了，所以林啟年還很是注意方式，就是不會直接說東家不懂得什麽，而自己是什麽都懂得，而是會用一種不著痕跡的方式去告訴東家，到時候就可以讓東家既可以學到東西，又有了臉面的。

　不只是對東家，就是對這些個酒樓裡頭的廚子和夥計等人也都是這樣的，這些人很多都是他來了之後才慢慢教出來的，品行和本事之類的他都是很了解的，也正是因為這樣，幾年的相處真的是感情挺不錯的。

　再加上林啟年這人沒有私心，在跟這些人相處的時候，也不會覺得自己是掌櫃的就高人一等了，反倒是對他們都很是照顧的，畢竟覺得都是在外做事兒的，都是不容易的，要是能夠相互照顧自然是比什麽都好的。

　正是因為這樣， 所以這酒樓裡頭當初一起跟著做事兒的廚子和夥計們，其實都跟林啟年的感情挺好的，要不然當初也不會都想要跟著離開了，只是當時林啟年是著實沒有想到東家會那樣做，再加上覺得當時酒樓生意還挺好的，所以才沒有讓大家夥兒都跟著離開了。

　林啟年都已經是做到這樣沒有私心了，可是看在那東家的眼裡頭，卻還是只看到林啟年的本事比他強，然後心裡頭就覺得很是不舒服，覺得他才是東家啊，自然是應該他是最為厲害的。

　再加上有心人的挑撥，他就更是處處都看林啟年不順眼，只是那時候還不能夠趕他離開，所以才會在那樣的情況下，慢慢地越來越不滿。

　因為本來他就是總是覺得自己厲害的，結果他自己的本事根本就跟不上，又看著別人是特別厲害的，再加上有人在他眼前不斷地說三道四的，直到後頭特別沒有良心地把人給趕走了。

　所以說這人從來就沒有想過，從一開始到後頭，林啟年就沒有說做過一點兒不對的事兒，反倒是這東家，一直都是在以小人之心度君子之腹，從來都是只會猜忌和嫉妒，根本就沒有半點兒的感恩之心。