烏江鎮、八寶齋酒樓。

　　酒樓的掌櫃周八景站在門前，望著對面生意紅火的一品居，又望了望有些清冷的八寶齋，老臉上露出些許羨慕之色。

　　八寶齋在烏江鎮名氣很大，酒樓的招牌菜就是八寶仙珍，平常的時候也是座無虛席，然而，一品居豆腐菜肴的異軍突起，將八寶齋的生意扛了不少。

　　周八景正在感慨之際，酒樓門前停下了一輛馬車，一個管家模樣的男子，扶著一個老者走了出來。

　　看到這個老者之後，周八景眼睛一亮，笑眯眯的說道:“呦，吳老太爺，您可是好一陣子沒來我們八寶齋了。”

　　“你們八寶齋的生意這麽好，可不缺我這一個老頭子。”吳振東笑了笑說道。

　　“吳老太爺，您能來我們八寶齋，那是我們八寶齋的榮幸，您看我這不是正好趕著迎接您嗎?”周八景說道。

　　“得嘞，聽您這麽一說，我還真是來對了。”吳振東呵呵一笑，道。

　　“吳老太爺，您今天想吃點什麽，要是想吃八寶仙珍，我讓人先給您燉上。”周八景一邊引著吳振東往前走，一邊問道。

　　“今天不吃八寶仙珍了，我想吃點新鮮的菜肴。”吳振東停下了腳步，擺了擺手道。

　　“哦，您想吃什麽新鮮菜肴，我讓後廚給您準備。”周八景問道。

　　“周掌櫃，最近有一種叫豆腐的食材，做出來的菜肴十分美味，我也想嘗嘗你們八寶齋的手藝。”吳振東問道。

　　“豆腐菜肴！”聽到了吳振東的話，周八景不禁臉色一沉，要不是對方是老顧客，他肯定會把對方當成來踢館的。

　　看到周八景面色不對，吳振東眉頭微蹙，試探道:“怎麽?莫非你們酒樓，做不出豆腐菜肴?”

　　周八景臉色一紅，神態顯得有些尷尬，強顏歡笑道:“豆腐菜肴，我們也在研製當中，估計過些日子就有了。”

　　“啊……”

　　聽到了周八景的話，吳振東顯得有些吃驚，之前的想法也有些動搖，追問道:“周掌櫃，那現在除了一品居之外，可還有其他的酒樓能做豆腐菜肴?”

　　“這個我不大清楚。”周八景搖頭說道，似乎並不想接這個話茬。

　　看到周八景這種態度，吳振東更是感到異樣，心裡也飛快的盤算著:“難道說豆腐這種食材，真的是一品居的獨家食材！”

　　吳振東的心中頗不平靜，豆腐菜肴如此的美味，以後肯定會有很大的市場，如果真的隻有一品居能製作，那這其中蘊含的巨大利益，絕對能夠讓人富甲一方。

　　吳振東盤算了一番之後，對著周八景拱了拱手，道:“周掌櫃，我突然想起來還有些急事，今日就不在貴酒樓用餐了，告辭。”

　　吳振東知道這樣很沒禮貌，但是，他現在有更重要的事情去做，也沒時間跟周八景客套，若是他的猜測準確的話，說不定有一場大富貴等著他。

　　“吳老太爺，你別……”看到吳振東轉身離去，周八景氣的胡子直翹，別提心裡多憋屈了。

　　“老太爺，您慢點走，咱們現在去哪裡?”吳忠趕忙迎了上去，攙扶著吳振東問道。

　　“我現在要去一品居，再品嘗一下豆腐菜肴。”吳振東若有所思的說道。

　　“老太爺，這恐怕不太好吧，老爺今天就要收回酒樓，您現在去一品居吃飯，那豈不是要出笑話來。”吳忠嘀咕道。

　　“屁話，隻要我還沒有死，吳家就是由我當家，莫非還讓我這個做老子的，去遷就他不成。”吳振東罵道。

　　“老太爺息怒，小的不是那個意思，小的……”看到吳振東生氣了，吳忠嚇的渾身亂顫。

　　“別在那磨磨唧唧了，我還有事情吩咐你去做。”吳振東擺了擺手，道。

　　“老太爺您說，小的一定給您辦的妥妥當當。”吳忠趕忙表忠心道。

　　“嗯。”吳振東應了一聲，小聲吩咐道:“你去別的酒樓轉轉，看看有沒有賣豆腐菜肴的，順便打聽一下豆腐的製作方法?”

　　“老太爺，您這是要幹什麽呀?我怎麽有些糊塗了。”吳忠說道。

　　“哪來那麽多廢話，讓你去就趕緊去。”吳振東眉頭一皺，呵斥道。

　　“是，小的現在就去。”看到吳振東又要發作，吳忠趕忙行了一禮，隨即向著其他酒樓的方向走去。

　　打發走了吳忠之後，吳振東自己也沒有閑著，直接向著一品居的方向走去，兩家酒樓相隔的並不遠，也不過才幾十步的距離。

　　吳振東走到一品居門外，就發現周圍有許多客人，等走進了一品居酒樓之後，裡面更是座無虛席、賓客盈門，歡聲笑語、熱鬧喧天。

　　“這一品居的生意可真好，要不是咱們今天來得早，估計連位置都摸不著。”

　　“要說這豆腐菜肴真是一絕，不然怎麽能吸引這麽多客人。”

　　“要我說，最好吃的還是這臭豆腐，聞著臭、吃著香、讓你愛不釋口。”

　　“我還是喜歡吃小蔥拌豆腐，原汁原味、清淡爽口。”眾多食客一邊吃著，一邊品評著各色菜肴，吃的津津有味、說的不亦樂乎。

　　一品居酒樓已然沒有空位了，吳振東也沒急著找座位，而是在大堂裡面轉悠，盯著各個桌子上的菜肴，看著眾多的客人吃飯，聽著眾人對豆腐菜肴的議論。

　　吳振東在一品居的大堂閑逛時，也有人在一旁打量他，這個人正是一品居的夥計周大成，他在一品居幹了這麽多年，自然見過酒樓的老房東吳振東。

　　周大成發現吳振東之後，因為搞不清楚對方的來意，害怕對方是來收回酒樓的，沒有立即過去招呼對方，而是趕忙向著後廚跑去。

　　“老掌櫃、老掌櫃……”周大成急忙的跑進後廚，氣喘籲籲的喊道。

　　此時，燕雲華祖孫二人都在後廚，兩個人忙的熱火朝天，看到周大成跑進來之後，燕雲華遞過來兩個盤子，吩咐道:

　　“大成，你過來的正好，這兩道菜肴也燒熟了，你正好給客人上菜。”

　　“老掌櫃，我現在有事要跟您說。”周大成趕忙說道。

　　“大成，有什麽事情，今天晚上再說，今天的生意可耽誤不得。”燕雲華說話的時候，並沒有停下手上的工作，正在清洗剛才的炒菜鍋。

　　為了能夠湊齊一個月的房租，燕雲華祖孫二人一刻也沒有清閑，就是想要多做幾個人的生意，好賺出這個月的房租錢。

　　“老爺，吳家的老太爺來了。”看到燕雲華顧不上自己，周大成開門見山的說道。

　　“什麽！你是說吳春來的父親來了。”燕雲華一臉詫異的問道。

　　“是的，我剛看著走進來的，人就在大堂裡。”周大成點了點頭，說道。

　　“他現在來這裡幹什麽，莫非是來收房租的，還是要將咱們趕出酒樓。”燕雲華臉色一變，嘀咕道。

　　“老掌櫃，我看到不像是來鬧事的，要不您親自見他一見。”周大成提議道。

　　“行，那你先請他去偏廳，我收拾一下，馬上過去。”燕雲華微微點頭，道。

　　“我這就去辦。”周大成應了一聲，轉身向著大堂跑去。

　　“爺爺，還是我去見那位吳老太爺吧， 這樣對方提出什麽要求，咱們也有一個回還的余地。”燕南天提議道。

　　“好，那就辛苦你了。”燕雲華遲疑了一下，隨即點頭答應道。

　　“應該的。”燕南天應了一聲，隨即就向著偏廳走去。

　　燕南天感到了偏廳之後，周大成就引著一個老者走了進來，這個老者和吳春來就幾分相似，隻不過人卻是十分的精瘦。

　　“在下燕南天，見過吳老太爺。”燕南天拱了拱手，對著吳振東行禮，道。

　　“少掌櫃不用客氣，我和你爺爺差不多年紀，你要是不嫌棄的話，就叫我一聲吳爺爺吧。”吳振東說話頗為和氣，卻有些倚老賣老的口吻，道。

　　“吳老，不知道您今日到訪，有何貴乾?”燕南天試探道。

　　“少掌櫃不用擔心，我不是來收房租的，也不是要收回酒樓。”吳振東賣了一個關子，隨即呵呵一笑說道:

　　“我聽人說，你們一品居新出了菜肴，味道美、口感好、生意火，所以特意趕過來嘗嘗。”

　　雖然，吳振東一副人畜無害的樣子，燕南天卻是不大相信他的話，說道:“吳老廖讚了，我們做的是小本生意，還要靠您老照顧才是。”

　　“小子，你也別跟我打哈哈，我實話告訴你吧，隻要一品居的豆腐菜肴，能夠讓我覺得滿意，這間酒樓我還租給你們。”吳振東中氣十足的說道。