“我們今天的工作分配是這樣的阿長跟著在廚房裡面幫忙大家各師原職。注意做好我們的衛生工作！要對客人禮貌相待顧客就是我們的上帝我們要服務好我們的上帝。大家不要偷懶一定要把本職工作做好。聽明白了嗎?”最後兩個字說得特別大聲好像是有意強調的。

　“明白！”我跟著其它員工齊聲附和。

　“好那麽我們現在就開工。挑戰更美好的一天！”

　“yes！”

　隨即我跟著三位廚師進了廚房現這裡真的很乾淨空氣是流通的而且沒什麽難聞的菜市場異味有的只有新鮮的蔬菜味還有肉香味。廚師也非常講究衛生他們一進廚房便把手洗了乾乾淨淨先是用洗水液洗去細菌再次是用自來水徹底清洗了好幾遍。

　同時他們也要求我一樣要洗水還要戴上口罩以防說話時口水噴到飯菜裡那就不好了。

　“這位大哥我覺得假如我們的衛生工作有時做得不到位客人也不會知道的啊。畢竟廚房這裡還是沒有客人來參觀的吧?”雖然我知道顧客最講究的就是飯菜的衛生問題可是還是覺得他們不可能不放心到來檢查我們的廚房吧。

　“你新來的那我就喊你阿長老弟吧。老弟你不所不知啊我們這店之所以有這麽好的生意*的就是我們的誠信經營與健康衛生保證啊。我們的廚房是可以讓客人來參觀的我們這是光明正大的對他們經營。”說話的是一位胖子廚師聽說廚師越胖越有福氣人家說胖都喜歡用福來形容難怪這家店會請他真的是明智用人啊！

　“其實早在開店的初期我們的廚房是有客人來訪的！你想啊民以食為天生命*食物維持同時也可能因為食物而毀滅。”說話的是另一位廚師戴著厚厚的黑鏡框我真是聽得一愣愣的想不到做廚師的也這麽能說會道簡直就跟哲學家似的不得不讓我大開眼界這林子大了什麽鳥都有。說著還用拳頭唔著嘴巴咳了幾下表示自己所表的是經驗之談不是憑空而吹。

　“可不是俺就聽娘說過這病從口入啊如果我們的食物給顧客們添多這些麻煩別說是我們店的信用低吧就是我們自己良心也過意不去嘛。”這話聽起來鄉音十足八成是個鄉巴佬三個廚師全部爭相表自己的見解就好像是在開論壇一樣把我當成聽眾了連給個互動的機會都沒有。

　“說得對話說回來之所以客人現在幾乎不來參觀我們的廚房是因為他們信得過我們這家店是信得過我們的誠信和老實經營。我們樂來飯店可是遠近聞名的大家聽了無不稱讚的從來沒有群眾對我們飯店有不好評價的。”胖子大哥越說越樂就好像他就是這家店的老板那樣自豪不過有一個集體榮譽感也好。隨即話鋒一轉對大家說道:

　“好了大家開工吧。今天的任務我們一起完成後再一起談天說地啊！”

　“哦好啊等我們把活都乾完了再談。合作成功！”

　“嗯有空我們可以從十八年前談起想當年……”胖子廚師知道“哲學家”又要大吐口水了馬上用手捂住了他的嘴巴。而“哲學家”則作出一番掙扎狀亦有一種話猶未盡心不甘的感覺。

　“各位我宣布現在正式開工！”胖子說道。

　“好！一切準備就緒開始行動！”

　然後胖子和“哲學家”就負責掌廚我和那位鄉巴佬則負責揀菜各自忙得不亦樂呼！

　天色漸漸地亮了許多一般飯店早上會有一些人來喝早菜順便點一些清淡的食物添添肚子所以早上忙得最多的對象就是青菜了。也有一些學生來這裡吃早餐點個火腿加蛋的或者腸粉等有比較豐富的小吃再叫上一杯牛奶什麽的大城市都比較講究飲食習慣不像有的小鄉村早上就吃一些油條加杯豆槳什麽的也可能是一個饅頭加點白開水又或許是一碗粥加點鹹菜吃了不是熱氣就是沒有營養的。

　有些農村的家長沒什麽文化知識培養自己的孩子就按照以往經濟落後時代那樣的法子以為吃飯只是為了讓孩子填飽肚子而已孰不知吃飯是為了讓孩子更好地長身體結果造成農村孩子普遍身高偏矮體重偏輕智力也比較低有的則繼承前一代人的無知繼續他們的傳統文化傳授於是一代又一代的跟城市的人拉開了成長距離。這也是為什麽城市的孩子一般學習成績都比農村的高的其中原因之一特別是青少年正處於長身體長知識的時期因為父母的不重視早上就讓他們隨便吃點白粥加點鹹菜結果一個漫長的早上下來他們肯定餓得頭昏眼花滿天星星了試問高度饑餓狀態下又怎麽能讓他們有心去讀書呢。一個人饑餓狀態下會想些什麽呢想的還不是食物民以食為天這民嘛最原始的想法也莫不如此如果連溫飽問題都無能為孩子解決的話那這個新社會這個新中國又跟混亂中的中國有什麽區別呢！

　(話剛好涉及這點問題實在是多年的經驗不吐不快啊希望有機會以上這段話這段苦婆心的話能讓一些鄉村的孩子看到希望他們為了改變自己的命運改善自己的生活狀況而努力奮鬥爭取對自己的有利條件！也希望有更多的家長能夠醒悟意識到這個飲食問題的重要性為了自己的後一代即使有些家庭經濟情況確實不允許但還是希望爭取吧！有投資會有收獲的。話說多了朋友大大不好意思呀那言歸正傳吧！)

　早上一些學生來吃過早點之後來了幾位老人家來喝早茶的他們點的小吃是白菜餃子。