(今天文中要提到的那個紅燒肉的做法真的是非常經典，經過本人無數次實踐和大量群眾檢驗的，怕胖的MM千萬不要怕，因為這種做法能把肉裡的油逼出來，非常健康，還不需要亂七八糟的香料。只要有耐心，一定能燒得非常棒！看完記得投票哦～)無論崔琦再怎麽生氣，到底是一口紅燒肉和一口雞蛋肉末羹都沒撈著，甚至就連念福指導燒製的那些素菜也全被一掃而空，連根菜毛都沒給她留下。　　崔姨奶奶後來給她送雞蛋面時還說，“知道你愛乾淨，嫌棄人家吃過的，所以另給你單獨下的面，快趁熱吃吧。”

　　崔琦姑娘心中淚流。她是愛乾淨，可不代表她就願意放棄美味。方大娘原是家中的管事媽媽，雖然忠誠可靠，但她廚藝不好啊！雖然崔琦隻吃了半口念福做的紅燒素排骨，但那已經比方大娘強了好幾倍了。這一碗清湯素面看著就沒胃口，讓她怎麽吃得下去?可要是不吃，肚子實在是好餓的說！

　　到底，崔琦姑娘還是強忍滿腹心酸，把淡而無味的面條吃了。吃完也沒臉出去送表哥，躲在屋裡，就聽著崔珩把她的如意郎君送走了。

　　至於崔舅舅，今天受的刺激有點大，得跟崔舅母在房裡好生談一談，了解一下家中的運營狀況。

　　於是崔珩牽著小崔琳，送歐陽康出來時就問了，“表哥，晚上燈節你出來玩麽?阿琳，你想表哥來麽?”

　　“想啊！”崔琳忽閃著大眼睛，很配合的說。

　　歐陽康一笑，知道舅舅管得嚴，要是自己不來，表弟晚上出不來的。再說崔珩他本來也不是只顧著玩，上元燈節多有女子出門，將是個絕佳的觀摩美人的機會，於是便道，“要是家中無事，我回了祖母就來。”

　　崔珩喜道，“那我可就等著你了。”

　　正要分別，他忽地打了個飽嗝，有些不好意思的隨口扯了句閑話，“沐姐兒做菜真好吃，也不知她家去了又弄什麽好東西。”

　　呃……一句話，把歐陽大少好不容易鎮壓下去的饞蟲又勾了出來。

　　小崔琳就直白得多，想起剛才的美味，小姑娘吞了吞口水，“哥哥，你畫畫不是可以賣錢麽?能不能給她畫一副，我們晚上去她家換頓飯吃?”

　　這……這法子能行麽?崔珩有點心動，卻道，“這大過節的，怎好上人家家去?再說哥哥畫畫的事情可不能亂說，萬一讓爹聽見，哥哥會挨打的。”

　　小崔琳立即警惕的捂住了小嘴，隨即又小小聲的說，“那等不過節了，咱們能去找沐姐姐麽?我好想吃那個雞蛋羹，還有紅燒肉哦。”

　　你哥也想呢！崔珩也不自覺的咽了咽口水，怕再說下去太丟臉，趕緊跟表哥道別，扯著妹子回家了。

　　可歐陽大少滿腦子也想著那兩道菜啊！尤其是那個雞蛋羹，他還沒吃過呢，到底什麽味兒啊?

　　一直到歐陽家的元宵家宴擺上，歐陽康也沒回過神來。吃什麽菜都覺得比不上那兩道，想得抓心撓肝的。

　　老太太瞧他這樣子笑了，“想來是約好了弟妹去看燈吧?這就坐不住了。也罷，你們年輕人先去玩吧，回來再吃也是一樣的。只是穿厚些，把手爐帶好，別著涼。”

　　歐陽康也不好辯解，起身謝過就要出門，不料歐陽慶也鬧著要一起去觀燈。

　　三太太勸了半天，可小胖子死活不依，隻得由他了。反正有大把的仆役跟著，也不怕歐陽康把好她兒子拐去賣了。

　　她勉強，歐陽康一看要帶這麽個小拖油瓶也有些不情願。

可畢竟是親堂弟，又不好拒絕，隻得拖了他一道出門。　　沒成想好人有好報，剛說要出門，珍珠那頭就讓人把留給念福的元宵物資帶出來了，托出門的仆役順道送一下。大過節的，也給人家添幾分興頭。

　　歐陽康聽見，覺得是個機會，“反正時間還早，不如一起去吧。”順便去看看那丫頭到底在家弄什麽好吃的。

　　歐陽慶只要出門就覺得高興，反正不用他走路，他也無所謂。於是一行人調轉車頭，直奔施家而去。

　　念福中午就回了家，忙活了一下午，總算是整出四菜一湯，一家人剛坐下來準備吃飯，人來了。

　　見兩位少爺親自給她送了過節的禮物來，念福很是受寵若驚，和蕙娘一起迎了出去。其實東西並不貴重，就是一盒府裡做的元宵，外加幾樣點心。按說接了東西，說幾句吉祥話就可以走了，沒想到小胖子鼻子還挺尖，聞聞香氣，就跳下車來，“你家做什麽好吃的了?讓我進去瞧瞧。”

　　這下念福連攔都攔不住，歐陽康順勢跟進，進門就見那桌上的小砂鍋裡剛好擺著整整一鍋他中午見過的紅燒肉，還是切成小塊的！旁邊還有一碗雞蛋肉末羹，另有幾個菜，他還不太認得。

　　咳咳，歐陽大少比較注意形象，隻拿眼睛瞟啊瞟，可歐陽二少已經沒有半分不好意思的伸手去捉筷子了。

　　“好香，讓我嘗嘗！”

　　施老爹很和氣的讓人坐下，“恕老兒無禮，身上不好，就不起來了。”

　　歐陽康頭一回暗讚這個弟弟真是給力，從善如流的跟過去坐下，客套兩句，玉白的手提起一雙竹筷，優雅的一伸，居然就這麽挑起一大筷帶著肉末的雞蛋羹來，還準確無誤的放進自己面前的碗裡，愣是沒滴出半點湯水，技術好的讓人驚歎！

　　而旁邊那個小胖子的動作就更加生猛了，嘗了一筷子紅燒肉覺得好吃，索性就撥了小半碗去！

　　念福簡直欲哭無淚，她辛辛苦苦燒一桌菜容易麽?怎麽一下子招來這樣兩個吃貨?

　　因為男女不能同席，施家又隻這一張小方桌，擺在床頭，由施老爹陪那倆吃貨吃吃喝喝。真的是陪，因為施老爹太客氣了，基本上全是樂呵呵的勸人吃，自己都不怎麽動筷子。

　　這樣下去就虧大了！

　　念福受不了了，蕙娘也受不了了，女兒辛辛苦苦燒的菜，她也還沒吃到呢！看那兩位公子吃得滿嘴流油，絲毫沒有客氣的意思，不好意思，她也不客氣了。

　　拿了隻大碗，給施大娘盛了半碗飯，又把菜趕緊給她撥上，“娘，您吃。”

　　然後如法炮製，給老爹、自己和女兒各添了一碗，剩下的就讓那弟兄倆搶去，反正不能讓他們一家餓著。

　　因為施家窮，燈光幽暗，小胖子只顧吃自己的，一時沒留意到場上大勢，倒是歐陽康注意到了，不聲不響的在施家裝完他們的之後，把剩下的一網打盡了。等到小胖子終於抬起頭來，卻詫異的發現所有的盤子都已經被清得乾乾淨淨。

　　“怎麽就沒了?”小胖子略帶不滿的問，他還沒吃好呢！

　　念福沒吱聲，不過卻把那位優雅的大少爺的小動作看了個清清楚楚。並且得出一個結論，這貨是個有心機。因為他會搶食！

　　既然飯畢，蕙娘便泡了一壺茶來，“咱家也沒什麽好茶葉，這就是用大麥炒焦泡的水，雖然有點苦，可也是能助消食的，二位少爺都嘗嘗吧。”

　　兩位吃貨都從善如流的舉起了茶碗，歐陽康還挺有興致的問起，“沐姐兒，你那幾個菜都怎麽做的，能說說麽?”

　　小胖子立即附合，“對，那個紅燒肉最好吃！”

　　念福今天沒吃好，沒興趣說。倒是施大娘很有興致的開了口，“那個其實也不難，不過是先將五花肉切了放有料酒的水裡浸上一刻鍾，再洗淨換水用大火燒開，再轉小火焐上半個時辰，再擱冰糖醬油，用大火收汁上色，最後灑些鹽巴便是。只是來來去去大火小火的要講究一些，才燒得出這樣好吃。”

　　歐陽慶點頭，“那個比我吃過的都好，一點不膩人。”

　　算你有眼光！念福暗哼一聲，這種蘇式冰糖紅燒肉可是她前世的大殺器，吃過就沒有不說好的。不過一想起小胖子扒拉了那麽多，她心頭又開始滴血。姐一共才買了三斤五花肉，分了崔珩兩大塊，剩下他起碼吃了一半有木有?

　　歐陽康又問，“那個松仁玉米粒是怎麽做的?”

　　蕙娘接過話去，“這是過年時姐兒折騰出的新吃法，家裡原有些老玉米，都咬不動，也沒人愛吃，她就拿來擱糖水裡煮至清甜軟爛，再配上少爺你給的松仁，一起炒了，她還給起了個名兒叫金玉滿堂，我們一家都還挺喜歡的。”

　　念福無語的望著心直口快的老媽，用人家的松仁乾這樣私活，你就不怕人忌恨?果然，歐陽大少別有用意的目光頓時瞟了過來，“金玉滿堂，果然是好名字。那個豆芽炒的又是何物?”

　　“那個是磨黃豆剩下的豆渣，從前都給人喂雞喂豬的，偏這丫頭說好，就拿來炒了。”蕙娘索性一口氣說完，“那個雞蛋羹是倒扣著盤子蒸的，湯是買肉時管人要了點豬肝什麽的豬下水一起熬的， 雖上不得台面，但喝起來倒好。”

　　就在念福準備打斷老媽的自吹自擂時，蕙娘頗有些得色的又道，“我家丫頭可會弄吃的呢，過年時家裡的什麽花生酥、芝麻餅全是她烤的。”

　　“那還有嗎?”小胖子眼巴巴的望著念福，要是他現在有條尾巴，一定歡快的搖起來了。

　　“要那些就沒了，不過她今天還烤了些豬油餅挺香的，你們要不要試試?”

　　嚶嚶，念福欲哭無淚了，老媽你要不要這麽好客的?那是她準備拿去賺錢的啊！

　　可惜有強大的老媽在，豬油餅到底還是被貢獻出來了。

　　新鮮的小餅松軟可口，裡面裹著香蔥芝麻和椒鹽拌成的餡，一口下去，層層酥脆，鹹香惹味，極是好吃。

　　“不過這是豬油做的，晚上不宜多吃！”眼看那倆吃貨吃完還想再拿，念福不幹了，搶先一步把東西收起，開始轉移話題，“這燈市已經開始了吧?二位少爺不趕緊去逛逛?”

　　你們不要再在我家呆了，都快被你們吃窮了！

　　歐陽康頗為遺憾的站起身來，誰知今日的歐陽慶就象是他的貼心小棉襖一樣，小胖子摸摸漲鼓鼓的小肚子，很熱情的說，“沐姐兒，要不你跟我們一起去逛逛吧。這餅，可以帶在路上慢慢吃。”

　　尼瑪還要消化一輪慢慢吃?小胖子你節操掉了一地！旁邊那個哥，你怎不去撿撿?還笑得一臉花樣是為了毛?[bookid=2015193，bookname=《家有鮮妻》]

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