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《食味記(人間煙火花小廚)》第285話 薑辣鴨絲惹的禍
入秋之後,火刀村裡漸漸忙碌了起來。

 經過了一個夏天的休整,隨著天氣漸涼,老百姓們也便再度開始張羅耕種之事。

 正是冬小麥該播種的時節,田間地頭又是一片火熱景象,成日裡談笑聲、吆喝聲不絕於耳。稻香園四周皆是田地,上午楊氏她們來的時候,在馬車裡瞧見田埂上辛勤勞作的莊稼人,還很是議論了一回,嘖嘖讚歎,又被他們那些不講究的村言村語逗得直發笑,覺得十分有趣。

 最近這段日子,飯館兒門前的村間小路上,吵吵嚷嚷的動靜一直沒停過,花小麥早就習慣,但今日這陣喧鬧,聽上去卻與平時很有些不同。

 此時剛過正午,大多數莊稼漢子們,現在才吃上飯,應當正是閑聊逗悶子的時候,講兩句閑篇兒,哈哈大笑個兩聲,氣氛該是非常熱絡歡樂才對,可現在……

 那一陣陣傳來的動靜,分明就是有人在撒潑好嗎?

 沒錯,就是撒潑,縱是沒有親眼看見,花小麥大概也能猜得出來,那裡現在會是怎樣一種情形。

 簡直就像有個人正一邊滿嘴裡罵粗話,一邊不住地在地下打滾兒,誓要跟人拚個你死我活一般,旁邊還有人幫腔,雖聽不清說的是什麽,那語氣卻也十分憤怒,似是要把誰撕來吃了。

 ……倒是也有笑聲,只是怎麽聽,都仿佛是圍觀群眾看熱鬧的不怕事兒大,發出來的哄笑。

 楊氏顯然也聽到了這陣嘈嚷,本正在與花小麥說著什麽,陡然住了口,臉上顯出兩絲困惑:“這是……怎麽了?”

 花小麥忙抱歉地衝她笑了笑。將秀苗拉到一旁,壓低聲音吩咐。

 “你去前頭看看是怎麽回事,弄清楚原委之後,暫時不必來和我說,告訴春喜臘梅兩位嫂子,讓她們經心一點。若是和咱家無關,就趕緊把那一夥人轟走。不許他們在咱們門口瞎鬧,假使跟咱們有關……我現在脫不開身,你讓那兩位嫂子且應付著,如果實在沒辦法,壓不住他們,就打發慶有去珍味園,把那邊兒的潘大叔請過來幫忙。”

 潘平安為人最是圓滑,還有些狡獪,再怎麽說。也是在省城裡做了許久買賣的,雖然沒做出個名堂來,但處理這種有人鬧事的小麻煩,應當還不在話下。

 秀苗趕緊點頭答應,一溜小跑著出了園子。

 楊氏朝花小麥臉上張了張,見她尚帶著一絲笑意。便仿佛很是關切地問:“怎麽了,沒事吧?我聽著好像不大對勁呀!”

 “沒事。”花小麥就笑著搖了搖頭,“眼下正農忙。田坎地頭人多了,難免有些個家長裡短的雜事,我估摸著,吵個兩句也就罷了,斷不會鬧得太大。況且,我這園子是有圍牆的,前頭有夥計看著,尋常人輕易也進不來。”

 楊氏這才放心,轉頭似有意無意地對其余眾女眷笑道:“這也很正常,別說是這村裡了。就是咱們住在城中,那些大大小小的爭執,莫不是還見得少了?別管他們。咱們玩自己的。”

 見那些個婦人們應了,花小麥便抿唇微笑點點頭,垂首想想,又對楊氏道:“夫人剛才不是說,想去那竹林子裡瞧瞧嗎?依我看,也別等下回了,橫豎那裡現在又沒旁的人,不如我這會子就陪幾位過去逛逛,倘使覺得那裡好,就把這席面搬過去,回頭我再去廚房置辦兩道熱菜來。”

 楊氏曉得她的意思,也不推拒,當下便笑著應了,一行人也不必出園子,就從魚塘後頭繞過去,入了竹林中。

 這一日,楊氏等一眾女眷在稻香園裡賞玩得十分盡興,直到下晌未時許方離去,走前還有一兩個婦人與花小麥說好,若是在這裡擺宴的事情定下,便立即打發人來通知她。

 花小麥惦記著午時發生的那檔子事,卻又不能不盡力敷衍著,好容易將這一乾人等送走,忙急急地趕到飯館兒大堂中。

 村間小路上的人群早已散去,此時鋪子上已沒有一個客人,屋中空空蕩蕩,她一踏進門,便見周芸兒坐在一張桌邊,兩隻眼睛紅得兔子也似,兀自低垂著頭抽噎。春喜和臘梅站在一旁,都俯身軟聲勸著,可很顯然,那些個寬慰的話,並不曾起了半點效用。

 譚師傅和汪展瑞兩個也從廚房裡出來了,卻並沒有往這邊來,隻站在門口,抱著胳膊。一個臉色嚴峻,眉頭緊皺,另一個卻是斜倚在門框上,耷拉著腦袋,也不知面上是何表情。

 花小麥將屋中情景打量了一個遍,大約猜到,中午那一場吵鬧,恐怕與她這稻香園脫不開乾系,且十有八九和周芸兒有關。當下便走過去,將手扶在她肩頭,軟聲道:“怎麽了?”

 周芸兒也是直到這時,才發現她來了,原本只是在啜泣,一看見她的臉,就立刻繃不住,哇一聲哭出來。

 “師……師傅,我對不住你,我給你惹、惹禍了!”她一頭抽泣一頭說,喘得厲害,一句話竟是分了三次都說不清楚,勉強憋出來幾個字,又埋下頭去,嗚嗚哭起來。

 花小麥倒也不勉強,在她肩上拍了拍,轉而望向春喜和臘梅:“兩位嫂子說吧,到底怎麽回事?”

 “還能怎麽回事?那丫頭說的很清楚了,不就是給你惹了禍事?!”

 不等春喜開口,樓上雅間便傳來洪鍾般地一聲吼,孟老娘自雅間裡咣啷開門走了出來。

 “哼,多大點事,也值得哭成這樣?”她一臉不屑,蹬蹬蹬地下樓來,直勾勾望著花小麥道,“我知道你嫌我嘴上沒個把門兒的,不願意讓我給你出頭,所以剛才他們在外頭鬧騰得那麽厲害,我也一直鐵了心在樓上呆著沒下來,即便是這樣,我單靠一雙耳朵,照樣把事情弄了個清清楚楚。”

 說著便在桌邊坐下,將事情原委仔仔細細與花小麥講了一回。

 原來午時村間小路上那一場吵鬧,竟是外賣攤子惹出來的麻煩。

 周芸兒連著幾日一直在那攤子後頭張羅,沒出過半點紕漏,膽子漸漸大了起來,從花小麥那裡學來甚麽新鮮菜色,也都想自己試著做做看。

 今日中午,她備下不少番椒和生薑,便是為了做一道“薑辣鴨絲”。

 鴨肉性寒,腸胃弱的人吃了往往會覺得不舒坦,但若搭配上熱性的番椒和溫性的生薑,則會將那種不適感減輕許多,是香辣爽口且對身體有益的一道菜,秋天吃尤其合適。

 這菜色在鍋裡翻炒時格外香,吸引了許多從官道下來買外賣的食客,很是受歡迎,然而問題,也偏偏就出在這上頭。

 約莫午時末刻,門口買外賣的隊伍漸漸人少了,大堂之中卻還坐著許多客人,官道上忽然下來了一男一女,行至外賣攤子前,不由分說將手裡的食盒往地上一摜,指著周芸兒就罵,說是她做的薑辣鴨絲,那男人才吃了兩口,便腸兒肚兒直翻攪,嘔又嘔不出,火燒火燎地疼。

 事情真個如花小麥想象中那般發展,男人沒說兩句,便往地下一躺,沒命地打滾兒撲跌,滿嘴裡嚷嚷疼痛難忍,非要跟東家討要一個說法,那女人——看樣子應是他媳婦,也在一旁扯著喉嚨幫腔,鬧將起來,登時吸引了許多人來圍觀,七嘴八舌,議論不休。

 “那薑辣鴨絲,我真沒有胡亂做。”待得孟老娘說完,周芸兒便抽抽搭搭地道,“師傅平日裡是怎麽說的,我都記在腦子裡,半點也沒胡來。旁人吃了都沒事,怎麽偏偏就是他們……”

 她生就一副謹小慎微的性子,連大聲說話都不敢,尋常時也一向很聽話,花小麥相信她不是在信口胡謅,便柔聲道:“我知道你不會胡來,你先別著急。”

 又轉頭問孟老娘:“那他們現在人呢?”

 “秀苗不是去把醬園子裡那姓潘的叫來了嗎?”孟老娘翻著眼睛道,“也虧他是個嘴皮子利索的,聽他們嚷嚷要見你,便說東家現下不在,他們就算鬧騰得再厲害也是白搭,又告訴他們,那珍味園和這邊的飯館兒是一家的,好說歹說,竟真哄得那兩人跟著他去了醬園子。剛才吉祥去看了看,說是那二人還在那裡沒走呢!”

 花小麥打從心裡長長吐出一口氣。

 潘平安這事辦得很妥當,將那兩人拉去珍味園,總比由著他們在路上胡鬧,或是闖進飯館兒裡折騰的強。醬園子那邊的夥計多是身強力壯的年輕後生,這一男一女去了,就算想鬧出點什麽動靜來,輕易也撈不著好。

 她這下子是真的對潘平安存了兩份感激。

 性子狡獪又怎麽樣,愛耍滑頭佔便宜又如何?關鍵時刻,人家是真派得上用場的呀!

 “既如此,我也就過去瞧瞧吧。”

 她低頭想了想,對春喜和臘梅道:“春喜嫂子和我一塊兒去,臘梅嫂子留在鋪子上,若有村裡人問起這檔子事,便想法兒解釋一番,把這事兒盡量圓過去,再多勸勸芸兒。芸兒,你也別哭了,今兒若是你的錯,我鐵定要罰你,但如果你並沒有任何疏漏,就大可以放心,你師傅我絕對不會冤枉你,讓你背黑鍋。趕緊擦擦眼淚歇一會兒,晚上那外賣攤子,你還得接著照應,聽見了?”

 言畢,又叮囑孟老娘就在鋪子上歇著,拉住春喜走了出去。
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