大家有意見可以留言~怎麽覺得這麽冷清，寫的很慘不忍睹嗎TT　　別讓我覺得沒人在看文啊……

　　此時是多以搗葉做成餅茶，或是蒸葉搗碎製成團茶。

　　落銀拿起毛竹扎就的炒茶掃帚，對著月娘一笑，“這樣的茶葉製成後才更容易保存，不會輕易發霉。”

　　這當然是簡單的說法，殺青不僅可以利用高溫殺死青葉中的催化霉，更能借助熱化反應消除葉中青臭、苦、澀味。

　　特別是澀味重的夏茶，更需要好好殺青。

　　月娘見她口氣篤定，也未有多問。

　　見鍋底微微發紅，添著柴的葉六郎忙道:“是不是可以開炒了?”

　　落銀點點頭，伸手抓了幾把青葉丟進了鍋裡。

　　聽得是有像炒芝麻一樣的輕微聲響，她嘴角微微帶著笑，看向葉六郎說:“爹，這鍋就先保持這種火溫，另口鍋先添一把柴點著，火候控制的小一些。”

　　這些年來，葉六郎別的沒學會多少，但的確是燒的一手好柴，火候控制什麽的，那自然不在話下。

　　炒茶講究的是單手翻，手勢輕，速度好，撒的開，撈的淨。

　　落銀手起茶落，動作利落，月娘看的眼睛都不眨一下。

　　看了一眼茶色，落銀當即不做猶豫，把茶葉掃入了另一口鍋中。

　　“爹，那口鍋可以停了。”

　　她邊翻炒著手下的茶葉，邊跟葉六郎交待著。

　　葉六郎應著。

　　三口茶鍋的溫度需得先高後低，少了一口鍋，便用第一口湊數了，待落銀第二回茶炒過，那口鍋涼卻的溫度剛剛適宜。

　　這一次，她隻簡單的翻炒了幾下，隨後就一手執著炒茶帚將茶葉掠起，一手抓揉著，使其成理成條兒。

　　起了鍋之後，落銀的臉上已經現出了細細的汗水。

　　月娘本就急於幫不上什麽忙，眼下見她累得發汗，便道:“要做什麽你跟二娘說一說，我好歹懂些草藥晾曬抓揉的法子，應也可以幫得上忙。”

　　落銀點著頭，在簸箕中將炒過的茶翻晾著散熱。

　　“待會兒二娘幫我揉茶吧。”

　　她口中的揉茶便就是製茶過程中的揉撚了。

　　待茶葉水分均勻，散完了熱之後，落銀便教著月娘揉茶。

　　“二娘，要這樣才行。”落銀見月娘一副小心翼翼的模樣抓著茶，不由有些想笑，她抓起一把，示范著道:“要邊揉邊抖。”

　　正如月娘先前所言，她在草藥方面的經驗的確派上了用場，很得心應手，落銀示范了一遍她就明白了。

　　葉六郎笑看著母女二人圍著簸箕揉茶的專注模樣。

　　“爹，你別光顧著看啊，可以點火盆啦。”落銀支喚著他說道。

　　葉六郎哈哈笑了兩聲，“都聽閨女的，爹這就去點火盆子！”

　　月娘和落銀也跟著笑起來。

　　古代沒有烘茶的烤爐，只能借助火盆來進行烘幹了，甚至因為家裡燒不起炭，只能點柴。

　　落銀知道這樣做烤出來的茶葉會有木炭的味道，但現下也別無他法。

　　初烘的時候盡量攤的均勻，翻的勤快一些，足烘之後放在通風處晾著，應該會減輕一些木炭的味道。

　　至於客觀的條件，就只能等以後有了條件再慢慢改良了。

　　一切都料理好之後，待到一家人上牀入睡的時候，已近子時。

　　落銀躺著牀上，暫時還沒有睡意。

　　雖說兩隻胳膊累的都有些酸疼，但心底卻是很充實的。

　　※※※※※※

　　待茶葉風乾的足夠乾燥之後，落銀細心的挑揀去了茶梗和粗葉，而且還進行了一次覆火。

　　這樣一來，甚至是達到了精製茶的工序過程。

　　沒經過撥梗和覆火的茶葉只能稱之為初製茶，這樣的茶因為裡外乾燥不一的原因，茶性會逐漸的發生變化，導致品質下降。

　　葉六郎尋了兩個乾燥的大竹筒，把覆火過後的茶葉裝了進去，密封了起來。

　　“可真是不容易。”他一手握著一個，笑著說道:“又是種茶，又是采茶炒茶烘茶的，就製成了這麽點兒東西。”

　　四斤茶青製成一斤乾茶，這兩個竹筒裡裝著的最多也就兩斤了不得了。

　　以前他還不覺得喝茶有什麽，現在動手製茶才明白有多麻煩。

　　月娘聞言笑道:“要不人家怎麽說十斤白面一斤茶呢……就是因為麻煩，它才值錢呢！”

　　“等過幾日，咱們下山試一試能不能賣出個好價錢來。”葉六郎眼裡含著笑，看向落銀。

　　落銀欣然點頭。

　　現在這個家裡，最缺的就是銀子。

　　這兩斤茶葉雖然是夏茶，也算不上上等，但她自認為她這種製茶工序，製出來的茶應比這個時空裡同等的茶要好上一些的。

　　應該不至於跟低等茶淪為一個價兒吧?

　　至少保存方面就比他們有利的太多，至於味道方面，應該比單純烘曬的茶葉要清香一些。

　　應該歸應該，真正想知道，自然還得親口一試才能知道。

　　葉六郎也有意一試，故方才特意留下了些，此時，他便開口讓月娘去燒一壺熱水來。

　　一張老木桌，三個粗瓷大碗兒，一壺沸水。

　　葉六郎和月娘坐在桌旁，看著落銀的動作。

　　落銀捏了適量的茶葉放入三個碗裡，抬手去拎水壺。

　　“我來吧！”

　　月娘伸手想要幫忙，卻聽落銀笑著搖頭，“這頭一回茶，還是讓我來泡給你們喝吧。”

　　月娘聞言和葉六郎對視了一眼，二人便老老實實的坐著了，等著喝自己閨女泡的茶，

　　滾燙的開水落入碗裡，冒著白騰騰的熱氣。

　　頓時，一股氤氳的茶香鋪面而來。

　　聞到這種香味，落銀微微有些意外。

　　竟是比她想象中的要清新許多。

　　卷起的茶葉慢慢的在碗中舒展開來。

　　片刻，落銀彎腰將茶水倒入了桌下的銅盆裡，雖是夏茶，但初製成的茶都有生味，未經放置幾日便衝泡，這第一道還是不喝為好，味苦澀還且不說，還容易傷胃。

　　“為何要倒了啊?”月娘忍不住出聲問道，口氣頗有些心疼。

　　“第一遍茶不好喝，第二遍才香著呢！”不待落銀開口，葉六郎就解釋著道。

　　落銀心底有數兒，種種跡象都表明，葉六郎在來白頭山之前應身份不俗，縱然不是達官顯貴的子弟，至少是個識字懂書的。

　　月娘不甚能理解，但還是點了頭。

　　什麽東西，不都該是頭一遭最好麽?

　　看來茶葉這東西，還真就是跟別的東西大大的不一樣呢……

　　畢竟茶具不全，落銀也無意去玩什麽茶藝，就洗了道茶。

　　待到湯色漸漸青綠，茶水七分燙口的時候，她將碗端起，吃了一口。

　　葉六郎早她一步，眼睛微微發亮。

　　“這茶還真不賴！”他出聲說道。

　　這茶雖然不能跟上好的茶相提並論，但貴在香氣醇厚，細品之下，說不出的爽口，雖略帶木炭之氣和微澀，但終究瑕不掩瑜。

　　是比他先前想象中的要好太多了！

　　他本是覺得在這荒山野嶺的，能養出茶就已經很不錯了，可沒敢再苛求這茶能有多好。

　　落銀品著，也略有驚惑。

　　這茶確是比普通的夏茶要少了份苦澀，多了分甘香。

　　雖說跟春茶的清幽完全比不得，但跟尋常的夏茶比起來，好喝了太多。

　　在北方的貧山上，能種出這種茶來……

　　落銀覺得只有一個解釋——定跟她血液的滋養脫不了乾系。

　　葉六郎已經太多年沒有喝過茶了。

　　很快，他又自行抬手倒了一碗，衝了第三回。

　　月娘見狀，不由跟落銀打趣著道:“瞅瞅你爹，就跟上了癮似的！”

　　落銀轉臉看向葉六郎，見他正半虛著眼睛，吹著滾燙的茶水，一副享受的表情，也不禁彎了眼角。

　　說個事兒，文中出現的牀(讀作chuang跟廣木那個chuang是同音同意的，因為現在網文整頓，連這個清清白白的字也被牽連進去，o(╯□╰)o故以後用這個牀來代替。)

　　然後推薦一本娛樂圈的文文。

　　書號:3142859《獨chong萌妻》塵落她是娛樂界的一朵奇葩，因為相貌成迷，所以被人稱之為“幻顏”，在事業最為鼎盛的時刻宣布了退出。

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　　褪去了自己的面具，想著低調的生活，卻是因為一次意外，她的照片出現在了公眾的視線之中……

　　溫柔陽光的攝影師與霸道強勢的舊愛苦苦糾纏，在兩人之間她會怎樣選擇?過去的陰霾籠罩住陽光的時候，她又是否能夠逃脫?

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