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《鄉村隱士》第一百一十八章 水煮魚二
  “好了,好啦!爸爸給你做水煮魚,快進來吧!”楊帆拿過了點點抱在懷裡的魚簍,輕輕拍了拍點點的腦袋,指著她身上那一片濕潤的衣服:“別高興了!你看看你衣服,都濕透了。”

  小丫頭抱著魚簍走路,魚簍中本就有水在不斷的滴落,小丫頭將它抱在懷裡自然是會打濕衣服了。

  只是三月的天氣多變,濕透的衣服還是不宜多穿,楊帆指了指樓上,示意點點上樓去換衣服。

  楊帆和點點的衣服也都搬到這邊來了,主要是為了方便。就像今天這樣,衣服打濕了馬上就能換乾的衣服。

  “嗯!爸爸一定要記得給點點做水煮魚喔!”

  小丫頭生怕楊帆忘記自己的水煮魚,對著楊帆扮了個鬼臉,再次叮囑一遍,這才叮叮咚咚的跑上了樓。

  “唉!最後還不是我累!”

  點點走後,楊帆忍不住歎息一聲,老老實實的收拾起了魚簍裡面的魚來。

  魚簍中裝著的全是鯽魚,一共有十四五條之多。事實上在農村沒有多少人會吃鯽魚,他們基本上都是買鰱魚、白鰱或者是草魚、鯉魚一類的魚來吃。

  鯽魚在農村除非是自家養著很多,不然是沒有多少人吃它的。就因為鯽魚個子小,最大的也長不到多大,處理魚的時候很麻煩!

  而且鯽魚的刺很多,一個不注意就會卡喉嚨上,記得當然楊帆一次吃魚就是,因為吃的太急了,沒有注意魚刺。

  結果他倒霉了,滿嘴的魚刺從牙齒的縫隙中透體而出,搞得就好像食人魚一樣,滿嘴都是向外翻的尖刺。

  那一次可是把他給坑哭了,滿嘴的魚刺少說也有不下二十根,而且還是從牙齒縫兒中鑽出來了。他是魚肉沒吃到幾塊,反而搞得拔魚刺就花去了一頓飯的時間。

  楊帆就這麽蹲在院子門前,身前擺放著一個塑膠大水盆,裡面放著有五六條魚。這些是準備今天中午吃的。

  而剩下的幾條鯽魚,楊帆都給扔進了小院兒裡面的水溝中去,放它在裡面養著,也餓不死長不胖,能吃就行了。

  清理鯽魚很簡單,和別的魚也沒有任何的差別,先是扣去魚鰓,隨後用大拇指將魚身上的魚鱗全部扣掉。農村人做著自己吃的魚一般是連著肚子上面那些軟軟的魚鱗也要扣去的,不能有絲毫剩下的魚鱗。

  扣去了魚鱗,剩下的就簡單多了,找一把剪刀,將剪刀的一面插進鯽魚的肚子下方,那可有個小孔,是它用來產卵的地方。

  剪刀從那裡一直解刨開開,剪到兩邊魚鰓的交界處就可以了。接下來就是清理魚肚子了。

  三月這兩天魚肚子裡面都有魚卵的,農村一般都是先將魚卵給摳出來洗乾淨,隨後再清理魚肚子,將魚肚子裡面那些魚腸全部扣掉,並且要將魚肚子內壁附著的那一層黑色薄膜給全部弄下來,最後再將魚卵塞進魚肚子裡面。

  一條魚這樣就算是處理好了,一般快一點兒的一條魚也就是一兩分鍾而已。而像楊帆這般弄著自己吃的,一條魚要處理得乾乾淨淨少說也要接近十分鍾左右。

  這才是讓楊帆嫌麻煩的地方,一條魚十分鍾左右,五條魚就是接近四十分鍾,你讓他一動不動的蹲著四十分鍾誰能受得了啊!

  沒辦法,楊帆又從家裡搬了個小凳子出來,坐在那裡收拾魚。

  不一會兒,點點換了趕緊衣服走了下來,看見楊帆旁邊有一個白色的塑料袋,小丫頭伸出手指輕輕點了點裝著魚鱗和魚內髒的塑料袋輕聲問道:“爸爸,這是什麽啊!”

  “這個可以吃嘛?”

  點點看見什麽都想吃,前兩天也是,看見了花園裡那有些花苗上的花苞也是同樣的問著楊帆那東西可不可以吃。

  “這個不行,吃了會生病的!到時候醫生叔叔要用大針頭狠狠的在你身上扎!很疼的!”

  楊帆扮著鬼臉,嚇唬著點點。小丫頭最怕打針了,他是連看也不敢看的。當然帶她去打預防針,連針頭都還沒挨著她呢!她就已經開始大哭不止了。

  做了一會兒,點點似乎是感到很無趣的樣子,請問附在楊帆的耳邊問道:“爸爸,我也來幫忙好不好!”

  她的聲音很輕很輕,就好像是在半夜做賊一樣,完全是在用喉嚨發音。要不是她靠近楊帆耳邊說的話,恐怕楊帆還聽不清楚她說的是什麽呢!

  “好啊!你來幫爸爸捉魚吧!”楊帆撇了一眼點點:“你得先把袖子挽起來, 不然一會兒一副再打濕了可就得你自己洗了!”

  “嗯!點點一定乖乖的,不打濕衣服!”小丫頭很是鄭重的點了點頭,將自己的袖口挽了起來。

  “嘻嘻,小魚魚不跑啊!”

  小丫頭挽起袖子,很快便暴露出了本性。叫她抓魚她居然整個人都跳進了水盆裡面,撅著個小屁股和鯽魚們玩兒起了躲貓貓的遊戲。

  一陣稀裡嘩啦的水聲響起,小丫頭剛剛才答應的不打濕衣服,現在已經被那些鯉魚的奔逃時甩尾的力量濺起的水花所打濕。

  看到這裡,楊帆眉毛一挑,對著點點怒斥道:“趕緊換衣服去!你看看你,衣服又打濕了,今天都是第二套了!”

  楊帆氣急,點點的衣服本就不錯,更何況是在春天穿的衣服呢!這都打濕了兩套了,昨天還有兩套晾在衣架上沒有乾透呢!恐怕她穿剩下的衣服已經沒有多少了。頂多也就還有一套或兩套那樣子。

  小丫頭還這麽頑皮,楊帆怎麽能不生氣呢!

  “爸…爸…爸爸…”

  楊帆的怒斥聲嚇了點點一跳,反應過來的點點回頭看著楊帆憋起了小嘴,一副我馬上就哭的墨陽。

  “還敢哭?回去換衣服去!”楊帆眉毛一豎,頓時叫道。

  “回去換衣服去!”
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